浦和大勝軒

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[84点] 特製もりそば(中盛300g)@浦和 大勝軒 北浦和店 04月16日

日曜日の昼12時過ぎに訪問。 カウンター13席中、4席空いていました。 Urataiだった時には、結構空いていたのですが、浦和大勝軒と店名を変更したらお客さんが入るようになったみたいですね。 やはり大勝軒のネームバリューって凄いですねぇ。 自動券売機で、特…

[76点] 味噌野菜中華そば@浦和大勝軒 04月12日

♦︎迷走中 平日昼時、ほぼ満席が常態化。前回とてーも気になった「薬味で食べる中華そば」がメニューから消えてるッ！鶏白湯食ってる場合じゃなかったと後悔しつつ別新メニューをトライ。 熟成味噌スープとの触れ込み、初手、やけに酸味が迫り来るのね。味噌汁風だった…

[67点] 鶏白湯の中華そば@浦和大勝軒 04月04日

♦︎中華そばからパート4と5が消える 平日昼時、今回も客層変わらずの丘の上の公僕とマンション建設しちゃうぞ君でニギニギ。いつもの店員さんと正気の抜け落ちた新顔さんのオペ、待ちなしで提供まで約15分やで。 思わず注文してしまった新商品の「鶏白湯の中華そば」、…

[82点] 中華そば(細麺)@浦和大勝軒 03月11日

平日の10時10分過ぎに到着、前客1名でした。 カウンター席に座り、注文後、約3分ほどで運ばれてきました。 見た目から綺麗で、箸を入れて崩すのが躊躇われました。 スープはこってりではないですが、旨味のある動物系と節系の合わさったスープでした。 麺は細目で…

[85点] トロ肉もりそば@浦和大勝軒 02月27日

3回目の訪問｡ 11:00から用事がありその前に近くで開いているお店と言うことでこちらへ。RDBデータだと平日は10:30からになってたけど風も強いし早めに出たら10:15到着でもう開いてました…

[83点] 肉汁つけ麺@浦和大勝軒 02月08日

2回目の訪問｡ 11:55到着で丁度出ていく人がいてそこに入れ替わりで着席すると満席に｡背中にポカポカと日差しが当たる入口すぐのカウンター席｡12時過ぎると腹ペコビジネスマン達が集まり出す。そんな中に紛れて休みの私はこれが本日二軒目。 厨房1ホール1の熟…

[68点] 辛味噌中華そば(細麺) ¥850@浦和大勝軒 02月02日

平日の12時過ぎに訪問すると並びなし。 普通の中華そばにしようと思ったが、メニュー説明の野菜たっぷりに惹かれ、標題を口頭注文。 中太か細麺を選択でき、大勝軒で珍しい細麺でお願いする。 メニューにはたくさんの中華そばとつけそばの種類が記載されており、大勝軒で…

[76点] 中華そばパート4@浦和大勝軒 01月24日

今んとこコレが一番良いわ 平日12時頃、席ラスイチに滑り込み。今回は半県庁食堂で残りは青服系が占める客層、よいよもりそばばっかだなぁ。 スープ… 中華そばをベースに煮干粉を少し入れた感じかね。アドオンの範疇だが地味娘が多少垢抜けた様で陰キャを惹きつける…

[84点] 肉汁つけ麺＋角煮@浦和大勝軒 12月07日

初訪問｡ 原チャリで流して信号待ちしてたら飛び込んできた大勝軒の文字｡これは行かねばと行き先を変更して突撃｡ 12:00入店､コの字カウンター最後の一席に滑り込みセーフ｡注文制で卓上メニュー見たら色々あって迷った挙げ句、表題の注文を口頭でオーダー。 厨房は…

[81点] 特製もりそば￥720@浦和大勝軒 11月07日

本年317杯目。 再訪にて「特製もりそば￥720」麺＝細麺変更ぉ。 ※尚、オープンの10時ー11時までだと￥50引き…何で^^;笑…

[83点] 特製もりそば@浦和大勝軒 10月25日

前々から気になっていたが、ようやく訪問。 派手さはなくシンプルながらも、美味しい！ 麺もいい感じ。 しかも10時30分に訪問したので40円引き ありがたいです 煮干し濃厚つけ麺も気になるし、中華そばも気になるのでまた次回。…

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