横浜ラーメン 武源家

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[83点] チャーシュー麺 ライス✖️2@横浜ラーメン 武源家 04月16日

田町付近で仕事 同僚となんか食ってから戻るか と辺りをウロウロ 「ラーメンにしましょうよ」 『いいよ』 本店でも行こうかと歩いてるとやはり結構な行列・・・諦めてコチラに 入店し券売機で表題の食券を買って硬めとライス…

【奥州市】半熟味玉ラーメンー武源家 前沢店 02月24日

令和6年2月24日(土) あかねこです。 この日は午後から急きょ岩手県内陸南部でのアレがありまして昼食は、その時の気分体調を考慮し迷いなくコチラへ お伺いしたお店：武源家 前沢店ペロリと頂いたもの：半熟味玉ラーメン850円＋…

[85点] チャーシュー麺1000円 ご飯無料@横浜ラーメン 武源家 01月11日

ベーシックな六角家の様な味わいで、スープのバランスが絶妙！ 飲み干してしまいました。 なかなか家系でスープを飲み干すまでの店はないかもしれない。 固め脂多めでオーダー。 チャーシュー4枚、海苔3枚、ほうれん草。 チャーシューは燻製ではなく、ちょっと特長に欠…

[75点] ラーメン￥750＋ライスサービス@横浜ラーメン 武源家 11月30日

平日某日 14時頃訪問 先客5名 後客3名 予備知識無しでの訪問 入って右側の券売機で表題を購入。 全て普通でオーダー。 水はセルフ、水ポッドもあり。 卓上にはゴマを含めた家系セット。 約6分で着丼。平ザル茹で。 麺は酒井製麺のようです。... 続きを見る…

[81点] ラーメン並@横浜ラーメン 響家 11月14日

駅前のこちら。 7割ほどの入り。 券売機でデフォをポチっと。 食券を渡す際に麺カタメを申告。 厨房では寸胴2でもちろん店内炊き。 どちらも未食ですが横浜ラーメン 武源家、横浜ラーメン 北村家の姉妹店らしい？ 程なくして提供。 王道ビジュアル。 早速ズバズバ…

[71点] ラーメン中＋海苔＋ほうれん草@横浜ラーメン 武源家 11月13日

2023.11/13 12時過ぎ訪問 昼時はかなり混み合っていますが、結構回転はいい。ライス無料なので、スープに浸した海苔をご飯に巻くというガッツリランチ。やはりライスと一緒に食すとちょうどいいスープの塩加減です。…

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