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西荻燈

住所:東京都杉並区西荻南3-15-9 :[Y!地図]

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  1. 西荻窪駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  1. ワンタン
  2. 自家製麺

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[90点] 手打ちらーめん 並@西荻燈 09月24日
2018年2月創業 日曜間借り営業の人気店をかしやそばが移転。 西荻でも前店と雰囲気違いますね。ビブグルマンも獲得。 白河名店で修行した店主が打つ本格的な絶品手打ち麺がウリ。 店頭説明で白河系ではありません も想いがあるんでしょうね。 旧をかしやそばから続…
中華そば(並)+ピロピロ皮ワンタン @ 西荻燈 08月22日
    五稜郭で冷やしをいただいたあとに向かったのが、隣駅の西荻窪駅から徒歩3分くらいのビルのB1にある 【西荻燈】 地下に降りる階段のところに案内があります。以前はこの案内が無くて、場所がわからず探し回った人も多いみたいです。 &n…
[82点] 手打ちラーメン(並)900円+ピロピロ皮ワンタン@西荻燈 08月22日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12617774112.html -----------------------------------------------------…
[85点] 手打ちらーめん東北サイズ+味玉+ほうれん草@西荻燈 08月16日
ようやくお邪魔できました、平日午後14時過ぎ 実は前日も夜営業狙って17時過ぎにお邪魔したんですが、新型コロナ対応で8/2ー17時迄の営業だったんですね ちゃんとツィッター見とけばよかった^^; さて、お店から「白河らーめんではありません」との宣言がある…
[81点] 手打ちラーメン・ハーフサイズ(¥700)@西荻燈 08月14日
をかしやそばと言っていた頃から気になってはいたが、 営業時間やお値段に躊躇して後回しになっていたお店。 吉祥寺からの帰り道、ふと気になってRDBを見ると昼もやっている⁈ ビルの前まで来てみると、しっかり看板も出ているじゃないですか♫ 駅の駐輪場にチャリを止…
[80点] 東北サイズ@西荻燈 07月24日
今日は東京都内西荻窪駅西口徒歩2分西荻燈東北サイズ1100円 店は地下の飲食街の一角で入り口はわかりにくい店内は綺麗10 店員は2名体制サービスは普通15 スープは動物系あっさり醤油スープ15 具材は刻みネギ ほうれん草 メンマ チャーシュー3枚15 麺は…
[87点] 手打ちらーめん 並盛り@西荻燈 07月19日
7月 水曜日 麺尊 RAGEで軍鶏そばをいただいた後、お腹メーターに余裕があったのでこちらを訪問することにしました。 商業ビル?の地下1階にあります。めちゃめちゃ分かりづらい隠れ家的なお店になっています。迷子になってしまいました・・・ 12:00すぎ…
[78点] 並盛り@西荻燈 07月08日
2020年7月4日 見た目は懐かしの醤油らーめんという感じです。スープはあっさりながら動物系の旨味が出ていてなかなかです。丁寧な仕上がりになっていて雑味はなくいい感じです。優しい味なのでこってりしたらーめんが好きな方には物足りないかもしれませんが旨味はし…
[86点] 手打ちらーめん(東北サイズ)1100円➕ピロワンタン300円@西荻燈 06月27日
ミシュランガイドビブグルマンのお店に、やっとの初訪問。これで全22店舗完食、コンプリートであります。コロナ禍の影響もあってなかなかチャンスがありませんでした。 (※標題のメニュー、正確には、ピロピロ皮ワンタン300円です) JR西荻窪駅から徒歩2分。Twi…
西荻窪駅 西荻燈 06月18日
手打ちらーめん 並盛り (160g) 900円…
[90点] 手打ちらーめん 東北サイズ(200g)+ピロピロ皮ワンタン@西荻燈 06月13日
1口目から鶏の風味全開で、見た目に反して濃厚。 特徴的な手打ち麺は思いのほかざらつく舌触りで手揉み特有の不規則な歯切れも面白い。 雲呑も同じ生地を使用しているのか文字通りピロピロだけど舌に感じる抵抗がこれまた他所にない感じ。 特筆すべきはこのシンプルな1杯…
西荻燈@西荻窪 05月02日
西荻燈@西荻窪 ・ 首都圏で重宝できる屈指の白河ラーメン     ●イッた日:19/12/4 ●イッた回数:初訪     西荻らしきディープさ。 すず鬼 、 みたか@三鷹 もそうだけどこの一帯はいい意味でディープ。…

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併せて話題のラーメン店

  1. 函館ラーメン 五稜郭
  2. 麺尊 RAGE

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