うえむらや

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[80点] キャベ玉ラーメン ￥950＋半めん ￥-100＝￥850@横浜ラーメン厨房 うえむらや 03月29日

『横浜ラーメン厨房 うえむらや』さんに訪問です。 16時ちょい前に到着すると、先客は7名です。 ちなみに後客は3名でした。。 この日は朝から新横浜方面へ外出してたンです。 良い1日になるはずが、とんでもない事態が生じてしまい、ご飯がこんな時間になっちゃ…

[83点] ネギラーメン 950円@横浜ラーメン厨房 うえむらや 01月06日

2024/1/4昼 厨房を取り囲む様にカウンターとテーブル席が配置され流店内。キャベ玉が有名だけど、ネギラーメンをお好み全て普通でお願いしました。 山吹色に輝くネギが山盛りで嬉しい。 スープはライトな豚骨醤油だけど、カエシも出汁の旨みも感じられ丁寧に作って…

相模原市『ラーメンショップ練間(上溝ラーショ)』並ネギラーメン 01月02日

『ラーメンショップ練間』でしょー ってな感じで、正月はどうしたもんかなーと思いながらも、とりあえず何もしない訳にも行かないので、記事の方は普段通りに出す感じで御座います。 ま、1年365日ずーっと仕事しないとでして、もう何年も休んで無いぞーって。 だが、し…

都筑区『横浜ラーメン厨房 うえむらや』キャベチャーとかメニュー写真 12月30日

『うえむらや』に行く時ー と、言う訳で鴨居駅で降りたのなら、ソコは当然『うえむらや』にも行く感じですが、あえて言おう！ 「やはり3杯が限界かも知れんと！」 前は昼にラーメンの4杯くらいは食べれたのですが、今はもうシンドイかなーって。 横浜市鴨居駅『麺屋 貝…

[71点] キャベ玉ラーメン(950)＋餃子3個(200)@横浜ラーメン厨房 うえむらや 11月23日

2023年 340杯目/326日目/目標365杯 11/23(木祝)昼にお伺い 初見です。 JR横浜線鴨居駅から20分ほど、大きな通り(ららぽーと横浜のある通り)沿いにあります。 黄色の壁に紺の屋根赤い看板、砂利の駐車場、ちょっとシュールな外観です。 店…

[100点] ラーメン 麺固め季節の野菜トッピング@横浜ラーメン厨房 うえむらや 11月18日

久しぶりです(数週間ぶりです)が、金曜日の開店時間ちょい過ぎに寄らせて頂きました。 さすがにカウンターも好きな場所に座れる平和な時間帯ですね。 年寄りは、ここ数年前からラーメン、半ライスは食べれなくなり、麺固めの季節の野菜トッピングが定番となりました。 …

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1. 麺屋 貝夢