らーめん ありがた家

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[87点] キャベツラーメン＋のり@らーめんありがた家 03月13日

日曜の夜、店外まで漂う豚骨臭に誘われるようにして、ありがた家さんにふらりと。 7時過ぎでしたが先客、後客あわせて5名ほど。比較的落ち着いておりました。 キャベツラーメン￥900にのり￥100をトッピングして注文。好みはあぶら多め、あとは普通で。 待つこと…

[87点] チャーシュー麺、味玉、ライス、海苔、ビール@らーめんありがた家 02月24日

6時半前に入店、先客5名でした。 好みは全て普通で。 麺、 丁度いいが柔らかめも気になります。 スープ、 ほんのり甘くバランスが良いもの。 チャーシュー、 ホロホロととろけます。 味玉、 味付けがいいです。 海苔、 風味がいいです。 今日も満足の...…

[85点] 味玉ラーメン、生@らーめんありがた家 11月22日

開店と同時に入店。 好みは普通で。 麺、 丁度いい茹で加減。 スープ、 コクがあり、それでいてくどくはない。 チャーシュー、 チャーシュー麺でも良かったかなーと思わせるもの。 海苔、 食べ応えがある、美味しいもの。 後客は5名程でした。 ご馳走様でした。…

[82点] キャベツラーメン、味玉、生@らーめんありがた家 10月22日

夜の開店一番乗り。 好みは普通で。 麺、 柔らかめ注文すれば良かったかなー、といった茹で加減。 スープ、 バランスが良くて美味しい。 チャーシュー、 食感が良く、塩加減もちょうど良い。 キャベツ、 甘みがあり食べ応えもある。 夜になると若干肌寒く、ラーメン…

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