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ホープ軒 環七丸山店
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- [85点] ラーメン＋小ライス@ホープ軒 環七丸山店 04月25日
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仕事中、背脂補給の為訪問 阿佐谷のホープ軒は訪問済みだが、こちらは初めて ◆総評 85点 背脂たっぷり、ボリュームもたっぷりで満足 デフォルトラーメンが1,000円は高いと思っていたが、具もたっぷりで他店であれば特製並、そう考えると価格相応か ◆麺 断面は…
- [82点] ラーメン@ホープ軒 環七丸山店 03月15日
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朝ラーしました。 朝だからかメニュー少なかったですが、朝からラーメン食べられる幸せ 久々にホープ軒食べましたが美味しかったです。 ちょうど良い感じです ネギも美味しかったです…
- [75点] ラーメン@ホープ軒 環七丸山店 01月15日
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1月12日(金)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 あまり時間がないランチタイム、もっとも効率良く満足感を得るということであれば、ここが筆頭に挙がる。 調理ロットの谷間だったので、やや時間がかかったものの、届いた豚骨スープはしっかりと白濁し、期待を募…
- [75点] ラーメン@ホープ軒 環七丸山店 11月04日
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10月31日(火)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 ちょっと臭いスープを欲した時には重宝するのがこちら。 スープは程良く豚骨臭く、やや下卑た感じが食欲を増す。 背脂はいつも以上に多く感じて、こってり感もなかなかだ。 麺は中太麺。 多加水なのかパスタ…
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