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麺や 天鳳

住所:東京都中野区中央1-40-8 :[Y!地図]

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  1. 担々麺
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[95点] 豚骨醤油@麺や天鳳 高円寺店 11月29日
スープはしっかり豚骨、塩味バッチっとパンチがあるのにくどく無い、東京の豚骨醤油ラーメン! トッピング多いとラーメン冷めがちなのでトッピングは好きなもの一つぐらいにした方が良いかも… ライスも一緒に食べるとなおよし! 卓上のニンニクと唐辛子(ウェット気味)を…
メンドコロ天鳳@中野坂上 10月23日
アーケード商店街の背景資料が必要になり、頭に浮かんだのは中野のサンモール。そういや中野に新店がオープンしてたし、ラーメン店の訪問と資料撮影を兼ねてクロスバイクにまたがります。お目当ての「中華そば 仙道」さん到着も、着いたのは11時5分前。開店まで35分あ…
[88点] <ポルチーニ香る>中華そば 850円@メンドコロ天鳳 10月19日
かなり昔から中野坂上にあった「天鳳」の新店。今月6日にオープン、「担担麺」と「中華そば」が2大看板の随分お洒落な、宝仙寺前に立地。 入店し、券売機で表題をポチリ。カウンターに座り、ビートルズオンリーのBGMを聴いていると5・6分で着丼。 トッピングは鶏豚チ…
天鳳 メンドコロ@中野坂上 10月17日
高校は違えど卒業を機にハワイに旅行に一緒に行った友人が区議2期目を狙って駅前で辻立ちしてた。かれこれ40年近く経つけど覚えてた!?あの当時のレートは1ドル=240円くらいだった記憶があり、バイトの時給が550円くらいだったなぁー・・・。またもや予報に無かっ…
[79点] 安養寺らーめん(940円税込)@麺や 天鳳 10月15日
2022年162杯目…
メンドコロ 天鳳@中野坂上 10月13日
2022年10月9日、中野坂上の新店「メンドコロ 天鳳 へ。 2022年10月3日仏滅にオープン^^; 中華ソバと担担麺のお店。中野坂上・方南町・新高円寺にある「麺や天鳳」の系列店のようです。「中華そば 仙道 の後こちらへ。 続きを読む…
【20221013】今日のラーメンニュース 10月13日
1. 「らーめん再遊記」 のラーメンをYouTuberが再現 ( YouTube )     漫画「らーめん再遊記」の第1巻で登場する、「アルコールを使ったラーメン対決」。ここで作られた「日本酒ラーメン」「ビールラーメン」の2種類を、…
[79点] 担担麺@メンドコロ天鳳 10月03日
メンドコロ天鳳(担担麺) #ラーメン #ramen #メンドコロ天鳳 #中野坂上 2022年10月オープン 中野周辺でラーメン店を展開する麺や天鳳の系列のもよう 麺メニューは担担麺、汁なし担担麺、中華ソバ、和え玉の他はトッピング類 券売機は汁なし担担麺が左…
[89点] 安養寺らーめん ¥850@麺や 天鳳 09月29日
八ヶ岳からの帰り道、国道141号線沿いにあるこちらのお店に来店。 安養寺らーめんの存在は佐久に来るまで知らず、せっかくなので訪れてみることに。 安養寺らーめんとは、 佐久市の安養寺というお寺が作っている味噌を使用した、 町おこしのために2008年とわりか…
[77点] つけ麺_900円@らーめん つけ麺 麺や天鳳 中野坂上2号店 09月04日
2022年8月27日(土) 15:30頃訪店。 店内は広くてゆったり。 来店時は7、8名の先客が。 入ってすぐの券売機で食券購入。 広い店内だけにワンオペで大変そう。。 食券をカウンター越しに置きます。 並(200グラム)か、中(300グラム...…
[78点] 背脂醤油味玉(固め¥910)@らーめん つけ麺 麺や天鳳 中野坂上2号店 08月14日
中野坂上で作業が終わったので 20時過ぎに寄りました。 角を挟んだすぐ近くに同じ字の「天鳳」さんがあるのですが そちらは担々麺が人気のお店。 コチラの1号店としては路線がかなり違います。 とするとこちらは、中野新橋に近い 背脂天鳳さんの2号店なのだなと気が…
[85点] 安養寺味噌@麺や 天鳳 08月07日
安養寺味噌のコク深いスープだ。 甘さと辛さのバランスが良くて、まろみがあって万人受けするんじゃないかな。…
【20220710】今日のラーメンニュース 07月10日
1.【人生最高レストラン】さだまさしオススメのラーメン TVer TBSテレビで放送されている「人生最高レストラン」、7/9放送分は同局ドラマに出演中のさだまさしさんがゲスト。「中河@盛岡」「三代目月見軒@札幌」「しばらく@福岡・東京」の3軒を紹介。「…

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  1. 天鳳
  2. 麺や 天鳳 方南町店
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