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麺や ひなた

住所:大阪府大阪市淀川区塚本2-29-7 :[Y!地図]

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  1. 塚本駅
    1. JR東海道本線_西日本
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[90点] 天草大王×南国スイート×堀河屋野村の合わせ味噌らーめん@麺や ひなた 塚口店 01月12日
2020-1杯目 …
[83点] 南国スイート塩豚骨らーめん+味玉@麺や ひなた 01月04日
【希少種:南国スイート&はるゆたか】 写真多めはこちら https://ameblo.jp/nakazar/entry-12564504354.html 厨房3人・ホール1人の4名体制。 カウンターは満席だったが、空いていたテーブル席に1人で着席。 こ…
【正月限定】天草大王×南国スイート×堀河屋野村の合わせ味噌らーめん@小麦と大豆 麺や ひなた 01月03日
クリスマスから年始にかけて次々と創作限定麺を提供されている、 麺や ひなた塚口店を訪問してみました。 この日は正月限定を提供しているお店がいろいろとあるため、 大阪市内なら行列が出来ていてもおかしくないですが、 尼崎では正月にラーメンを食べにくるラーメンフ…
麺や ひなた「南国スイート塩豚骨らーめん」 01月02日
南国スイート塩豚骨らーめん 1000円)塚本にある「麺や ひなた」に訪問してきました♪今回は限定100食の正月限定「南国スイート塩豚骨らーめん」をいただきました。 鹿児島県産、南国スイート豚の拳骨、背ガラ、豚足の動物系と水のみからとった出汁に粘…
【麺や ひなた 塚口店】兵庫:尼崎塚口 12月28日
【麺や ひなた 塚口店】 ◆2019年12月19日(木) 【年末年始の情報】 ◆2019年12月18(水) 「タンメン」 イカ、小海老、豚バラ肉、アサリ、キャベツ、モヤシ、溶き卵。 平打ちストレート麺。 大変食べ易い仕上がりです。 具材も豊富です。 自家…
小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた (2回目) 12月26日
・訪問:令和元年12月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)令和元年7月 (全体評価) 新麦シリーズver.2 油そば 勢いある新店ですね! 小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた です。 店Twitter:https://twitte…
【限定】南国パラダイス@麺や ひなた 塚口店 12月23日
クリスマスが近づくこの日、 塚口にある大豆と小麦 麺や ひなたさんで 3日間の限定麺を提供されると聞き、訪問してみました。 この日は早い時間から行列が出来ていたとのこと、 多くのラーメンファンの期待の表れとなっているようです。 今回の限定麺は「南国パラダイ…
[82点] 味噌ラーメン@麺や ひなた 12月20日
飲み会の帰りに寄ってみた。 鷄白湯と思ったが、限定の文字にひかれて注文した。 スープはほんのり海老の香りがする麦味噌ベースで、中平打ちストレート麺にマッチしていた。 鷄白湯と醤油のスープを少しずついただいた。自分的には鷄白湯>醤油>味噌かな。…
【PAPUAの2019年12月の麺活】 12月01日
【PAPUAの2019年12月の麺活】 日付の下の数字はその日の歩数計の数値です。 ◆ 2019年12月31日(火) 【】 「」 ◆ 2019年12月30日(月) 6415 【飯田商店 らぁ麺屋】自宅 「醤油らぁ麺」 ◆ 2019年12月29日(日) 5…
【1日10食限定】新麦らーめん(味噌辣油味)@麺や ひなた 11月29日
麺や ひなたさんで夜だけ10食限定のラーメンを提供されると聞き、 仕事帰りに急いで訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・・ 外待ちは無く、開店直後の到着となりました。 店内に入り、鶴丸店長さんに限定麺をお願いしようと 店内で掲示してあるPOPを見…
麺や ひなた 11月20日
[魚介鶏白湯らーめん]   きんせい】出身として2017年に塚本に誕生した 麺や ひなた】前回訪れた時には塩らーめんを頂き、今回未食の白湯を頂きに行って来ました。  14時頃にお店へ。カウンターとテーブルのある店内…
麺や ひなた「天草大王 塩らーめん」 11月08日
天草大王 塩らーめん (800円) 塚本にある「麺や ひなた」に訪問してきました♪ 今回は「天草大王 塩らーめん」をいただきました。   天草大王の地鶏ガラの動物系に、魚介の塩清湯スープで輪郭感のある塩のカエシによく引き出された鶏出汁の旨味が広…
麺や ひなた@関西ラーメンダービー2019第2レース(京都競馬場) 10月25日
幻の地鶏天草大王黄金スープ& こだわりの自家 製麺 極上塩らーめん 運んでくる間に白いチーズソースがほぼ溶けてる(^-^;。天草大王の出汁ですが、よく分からないがフツウにあっさりとしてウマイ(^-^)。自家製の細ストレート麺も相性いい。 ※シェア分です。…
関西ラーメンダービー 2019・その6 10月21日
極上塩らーめん(鶏+塩 850円)★★★★関西ラーメンダービー2019の6杯目は第2レースの『自家製麺 麺や ひなた』で『極上塩らーめん』を頂きました。 スープは鶏ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具は豚バラ肉,ネギを使用。熊本の天草大王地鶏からとったスー…
【関西ラーメンダービー2019】第2レース 10月20日
【関西ラーメンダービー2019】 京都競馬場にて開催中! 10月13日(日)G1秋華賞ー10月14日(月) 10月19日(土)ー10月20日(日)G1菊花賞 チケット販売テントの向かい側に本部テントがあります。 本部テントにて終日、絶賛待機しています。 …
【関西ラーメンダービー2019】幻の天草大王黄金スープ&こだわりの自家製麺極上塩らーめん 10月19日
関西ラーメンダービーが本日と明日、京都競馬場にて開催されています。 第2レースとなり、ようやく訪問のタイミングとなりました。 朝の9時のオープンに会場まで来てみると・・・ 今年は11ブースが設定されていました。 早速、食券売り場のテントに向かい、共通食券を…
【20191007】今日のラーメンニュース 10月07日
1.【10/12ー10/20】 「関西ラーメンダービー」 ( 公式サイト ) 今回が6回目の開催になる「関西ラーメンダービー」。今年も京都競馬場で行われます。競馬開催日のみのイベントなので、10/15(火)ー10/18(金)は開催されていませんのでご注意…
たまり醤油らーめん@小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた 10月06日
塚本の人気店「麺や ひなた」の塚口にあるセカンドブランド店、 小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなたさんを訪問してみました。 お店の前まで来てみると・・・・ 外待ちは無く、そのまま店内に入ろうとしたところ、 店内、中待ち満席状態でしたので、しばし、外待ちとなり…
【突発限定5食】『和牛スジぶっかけまぜそば』蘭王の黄身のせ @麺や ひなた 09月18日
麺や ひなた塚本本店にて突発限定5食が提供されると聞き、 確認のために突撃してみました。 お店の前まで来てみると・・・ ポールゲットとなりました。 今回の限定は店内告知なしとのことで、 注文時に口頭にてスタッフさんに伝えることで 注文できるシステムとなって…
[85点] 濃口醤油らーめん(味玉付き)@980@麺や ひなた 塚口店 09月16日
もう少し醤油と出汁がマイルドに合わさっていると素晴らしい。白醤油ラーメンは少し甘めで食べやすい。麺は細めでしっかり。…
【関西のラーメン:新店情報!】 09月11日
【関西のラーメン:新店情報!】 ◆甦れ!関西ラーメンコロシアム!◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
白醤油らーめん 味玉付き@麺や ひなた 塚口店 09月04日
塚口にオープンした麺や ひなたさんが 待望の夜営業を今夜から開始されると聞き、 仕事帰りに訪問してみることにしました。 お店の前には外待ちはありません。 この日からの夜営業開始ですので、 まだ、知れ渡ってないようです。 早速、店内に入り、戸田店主にご挨拶し…
麺や ひなた 塚口店。。 09月02日
先日とある事件があり、つくづく女性の直感というものは 恐ろしいくらい的中率が高いなと思い知らされました。。 まあ、ワシの落ち度や不貞行為の事ではありませんが(笑)  折れた煙草の吸殻で 貴方の嘘がわかるのよ♪」 と…
麺や ひなた 08月21日
天草大王 塩らーめん(鶏+魚介 800円)★★★★スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,ネギ,刻みタマネギ,穂先メンマを使用。 天草大王の地鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、引き締った塩タレで…
「小麦と大豆 麺や ひなた」・塚口 07月29日
2019/07/29(月) 所要で伊丹におりまして、早く済ませて昼前にJRで移動・・ 今月オープンしたばかりの新店ーとは言えー塚本の「麺や ひなた」さんの二号店で店主がこちらを担当してますので、そう大きな変わりはまだ無いと思いますが、ちょっと様子を見に行き…
小麦と大豆 麺や ひなた 07月28日
濃口醤油らーめん(鶏+醤油 880円)★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,,メンマ,ナルトを使用。 このお店は塚本にある『麺や ひなた』の2号店にあたり、阪急塚口駅周辺に7月15日にオープンしたお店です。天…
小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた (初) 07月26日
・訪問:令和元年7月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (全体評価) 濃口醤油らーめん 注目の新店に! 小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた です。 店Twitter:https://twitter.com/menya_hinata 2019…
麺や ひなた「塚本のト○ロ」 07月24日
塚本のト○ロ (1300円) 塚本にある「麺や ひなた」に訪問してきました♪ 今回は6月30日から2日間の塚口「千ふく」とコラボの各日20食限定「塚本のト○ロ」をいただきました。   片口鰯、真昆布、鰹の魚介に干し椎茸、ゴールドラッシュを使った…

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  16. 麺や 清流
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  21. 中華蕎麦 とみ田
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  31. 麺屋 NOROMA
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  33. くそオヤジ最後のひとふり
  34. 大勝軒 中野店
  35. ラーメン荘 歴史を刻め 寝屋川
  36. 博多一風堂 銀座店
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  40. マシマシらーめん 豚になれ
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  42. 北海道らーめん おやじ 本店
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  52. 麺屋 たけ井 阪急梅田店
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  58. 本格らーめん 唯一無二
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  65. 左海つけ麺・鉄餃子 多聞
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  70. らーめん 鱗 西中島店
  71. 麺~leads~ なかの 天理店
  72. カドヤ食堂 阪神梅田店
  73. 麺匠 松風
  74. サバ6製麺所 北浜店
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  76. つけ麺専門店 三田製麺所
  77. 三ツ矢堂製麺 武蔵小山店
  78. 僕らのキラメキ
  79. 麺庭 寺田屋
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  84. 麺や 輝
  85. 麺や 輝 淡路店
  86. 麺や 輝 中津たくろう店
  87. 麺屋7.5Hz 超本店(閉店)
  88. 天理スタミナラーメン 本店
  89. 麺屋7.5Hz 東住吉店
  90. 麺屋7.5Hz+ 梅田店
  91. 吉み乃製麺所 大和店
  92. 麺処 虎ノ王
  93. 博多 一風堂 錦小路店
  94. 博多長浜らーめん みよし
  95. らーめん専門店 小川 町田小山本店
  96. ラー麺 陽はまた昇る
  97. 白馬童子 八尾店
  98. 一作 茨木店
  99. 一作 寝屋川店
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  101. 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛
  102. ラーメン モリン
  103. 中華そば 埜邑
  104. 金久右衛門 あべのルシアス店
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  106. ラーメン一蘭 本社総本店
  107. ラーメン 金久右衛門
  108. らーめん キング
  109. 鶏塩ラーメン Hippo 福島店
  110. らーめん専門 和海
  111. 麺や 鯛清
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  113. サバ6製麺所 福島本店
  114. 麺や 鶏次と貝次
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  116. 麺屋風火 元店
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  134. らーめん 大 福岡大橋店
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  136. 大勝軒 本庄店
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  139. つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店
  140. 中華そば 住吉
  141. ラーメン魁力屋 本店
  142. ラーメン魁力屋 四条烏丸店
  143. ラーメン魁力屋 河原町三条店
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  145. つけ麺 三田製麺所 阿倍野店
  146. 麦と麺助 新梅田中津店
  147. 彩色ラーメン きんせい 高槻駅前本店
  148. 東京油組総本店 銀座組
  149. きんせい 京都拉麺小路店
  150. 金彩
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  153. らーめん チキン野郎
  154. えびす丸
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  157. 麺屋 やま昇 住吉店
  158. 麺屋 さくら
  159. ラーメン 田島
  160. みつ星製麺所 西中島店
  161. 麺や 六三六 江坂店
  162. 麺や 六三六 茶屋町店
  163. 麺や マルショウ
  164. ラーメン東大 京都拉麺小路店
  165. 麺屋 なごみ
  166. 和歌山ラーメン専門店 紀ノ川屋(閉店)
  167. ラーメン一蘭 梅田店
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  170. 麺屋 三郎
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  176. 麺と和多志
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  179. らーめん まぜそば てっぺん
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  181. 鶏豚骨ラーメン麺屋 かがり
  182. らーめん 大 中野店
  183. 麺場 田所商店 京都伏見店
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  186. 三田製麺所 国分寺並木店
  187. 麺や Beatles
  188. ラーメン 池田屋
  189. ラーメン 金久右衛門 梅田店
  190. 田原本 塩元帥
  191. 麺家 あくた川
  192. みつ星製麺所
  193. 必死のパッチ製麺所
  194. ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町
  195. 尼崎 塩元帥
  196. つけ麺 いちびり
  197. みなとや
  198. 東池袋大勝軒 京都拉麺小路店
  199. TAKAHIRO
  200. 喜界島担々麺
  201. ラーメン 金久右衛門 江坂店
  202. SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
  203. 麺や マルショウ 塚口駅前店
  204. 八尾 塩元帥
  205. NAKAGAWAわず
  206. 世界が麺と味噌で満ちる時
  207. 麺屋 いちびり
  208. 麺~Leads~ なかの
  209. らーめん セアブラノ神 壬生本店
  210. 麺や マルショウ 新大阪店
  211. オコメノカミサマ
  212. 明石 塩元帥
  213. 泉佐野 塩元帥
  214. 京都 塩元帥
  215. 横浜家系らーめん 憲兵家
  216. やまふじ
  217. 中華そば 麓
  218. オカモト醤油ヌードル
  219. 麺屋 たけ井 R1店
  220. ラーメン ヌードルズ
  221. らーめん セアブラノ神 伏見剛力
  222. 馬鹿羅’s
  223. ラーメン Zikon 而今 泉大津店
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  227. 天下一品 中央通り店
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  231. 麺食堂 88
  232. 麺や マルショウ 江坂店
  233. 鶏soba 座銀
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  238. ふく流らーめん轍 総本家 寺田町店
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  240. 鶏soba 座銀 にぼし店
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  242. サバ6製麺所 西中島店
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  245. 武者麺の変
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  257. ラーメン つけ麺 熱く勢ろ
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  260. スパイスラーメン専門店 点と線
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