らーめん 丸心

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[80点] 塩らーめん・・850円@らーめん丸心 03月17日

日曜日の12時半前に訪問。 店内入って右側の券売機で塩らーめんと味玉(150円)を購入。食券を店員さんに渡し、空いていたカウンター席に座ります。 少々混みぎみだったので着丼まで時間がかかりました。 10分程で着丼。 スープは鶏ガラと魚介のWスープ。黄金色が…

らーめん丸心 03月14日

住所：厚木市中町4-8-2営業時間 11:00ー14:00 17:30ー24:00 (L.O.23:30) 土曜 11:00ー14:30 17:30ー24:00 (L.O.23:30) 日曜 11:00ー14:30 17:30ー21:30 (L.O.21:…

【20240306】今日のラーメンニュース 03月06日

1. 【ラー博】 今日で30周年 ( 港北経済新聞 ) 1994/3/6に開館した「新横浜ラーメン博物館」。世界初の「ラーメン」をテーマにした施設で、様々なラーメンの魅力を伝えてきました。今日は、期間限定出店中の「一風堂1994」による「30周年お祝いラ…

矢向で背脂生姜しょうゆ 02月21日

/京都ラーメン森井 矢向店@矢向(横浜市鶴見区矢向)にてレモンサワー、特製味噌乗せキュウリ、背脂生姜しょうゆ/ 雨が降って寒くないってどういう冬なんだろうか。 週末の三連休は大撮影大会を予定しているのに、雨だと嫌だなぁ。 夜は、京都ラーメン森井 矢向店@矢…

[94点] 塩らーめん¥850＋おトク盛り¥480@らーめん丸心 02月03日

本厚木から少し離れたところ。 店主は中村屋出身とのこと。 スープは鶏さん＋魚介。バランスのよく取れた透き通るような旨みたっぷり。塩加減はやや強めかな。 麺は細麺やや縮れ。ちなみに、湯切りのパフォーマンスは控えめでした。少しツルツルなのでお箸だと食べ辛いので…

らーめん丸心 12月28日

住所：厚木市中町4-8-2営業時間 11:00ー14:30 18:00ー21:30定休日 水曜寒いけど たまには単車も走らせなきゃねって事で… 続きを読む…

[85点] 塩らーめん@らーめん丸心 11月10日

2023.10.26昼 塩らーめん…850円 2023.10.26-457 休業中の「麺処 中村屋」で店長を務めていた方の店。 修行先の雰囲気を感じさせつつも、さらにカジュアルな印象を与える味わい。 やっぱりこういう味を口にすると、神奈川に来たなぁって改め…

【ラーメン】らーめん 丸心 (神奈川・本厚木) 11月07日

先日、神奈川は本厚木の「らーめん 丸心」に伺いました！ 名店「中村屋」店長を経て、独立なさったそう。 広々とした店内もいいですね。 ソーシャルディスタンス万全。 「らーめん 塩」に「わんたん4個」をいただきました。 首付きの鶏ガラなどと、…

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2. ラーメン 526 武蔵小杉店（閉店）
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4. 麺処 中村屋（閉店）