味の大西 高麗店

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[89点] 五目ワンタンメン@味の大西 高麗店 08月19日

旧一国通り沿いにあった通称『八間通店』や2軒目の『南原店』時代をふくめて初めての「五目ワンタンメン」。 一見すると「五目そば」のワンタン乗せヴァージョンかと思いきや随所にスペシャル感が見え隠れする。 [神奈川県中郡大磯町高麗3-1-15] 待っているあ…

[86点] ワンタンメン@味の大西 高麗店 08月19日

[神奈川県中郡大磯町高麗3-1-15] めずらしく駐車場は2台分空いていたものの店内は満席の為、入口脇の椅子に腰を下ろし暫し休憩。 しかし座ったと思ったのも束の間すぐにカウンターに声が掛かる。 ◇ワンタンメン/1200円 出来上がった品や入ってくる客のオー…

[90点] ワンタンメン@味の大西 高麗店 08月19日

食べ終えた先客が次々に出ていくもののバイクや歩いて帰る者ばかりで昨日は駐車場が空くのに20数分掛かった。 これだけ待ったのはここでは初めてのような気がする。 [神奈川県中郡大磯町高麗3-1-15] 2ヶ月ぶりのデフォのワンタンメンを注文。 ここのところ…

[90点] 五目そば@味の大西 高麗店 08月18日

「爆盛タンメン」に続く「特盛五目そば」 意識せぬまま前回から1ヶ月半がすぎた。 御盆の最中ということもありHPやXなど持たない店舗は営業しているかどうか行ってみないとわからない。 とくに臨時休業が多い店だと尚更不安を覚える。 [神奈川県中郡大磯町高麗3…

[94点] タンメン@味の大西 高麗店 08月18日

存在感あふれる爆盛タンメン 『大西系』と雑誌でラーメン評論家がネーミングした『小田原系』とは味・見た目・麺量やメニューの種類に違いがある。 昭和の初めに肉屋を営んでいた【味の大西】はラーメンのほかにもカツ丼が名物だが『小田原系』に「カツ丼」や昔ながらの「タ…

[96点] チャーシューワンタンメン@味の大西 高麗店 08月15日

★【大磯 味の大西】 お盆中の一日、父母の眠るお寺にお墓参りをした帰りに 『大西』の前を通ると営業中。これは行かなくてはいけないと思い、 昨年の暮れ以来に、11時45分頃に訪店。 カウンターはもちろんいっぱい。店内の待ち席で三番目に接続。 ほどなくしてお母…

[88点] ワンタンメン@味の大西 高麗店 08月15日

憩いの大西高麗店 店に着いた時に入口には7人程の作業服姿の集団。 閉店間際にこの人数はマズイだろう？と思いながら運よく空いた駐車スペースに車を停め様子を窺う。 [神奈川県中郡大磯町高麗3-1-15] 程なくすると前の集団が入店。 全員が座敷に上がり自…

[94点] ワンタンメン@味の大西 高麗店 08月15日

ラーショ、家系(吉村家)、大西系は10代の頃から50年近く食べ続けているソウルラーメン。 [百名店]巡りの合間に食すここ高麗店のラーメンも心から「美味い」と感じる。 当時とは変化していても子供の頃から食べ続けてきた味は何ものにも代え難い。 [神奈川県中郡…

[92点] ワンタンメン@味の大西 高麗店 08月15日

13時20分着。 ガラス戸を引き『いらっしゃいませ』の声と同時に『ワンタンメン』を注文する。 店内はカウンターに5人、座敷のテーブル席に4人。 結果的に自分がこの日の最後の客になった。 [神奈川県中郡大磯町高麗3-1-15] ◇ワンタンメン [スープ…

[86点] ワンタンメン@味の大西 高麗店 08月14日

今日も運良く店舗横の駐車スペースに一台分の空きを見つけた。 久しぶりに暖簾をくぐるとこの日もカウンターは半分程の入り具合。 ただ後客の足並みは途絶えない。 [神奈川県中郡大磯町高麗3-1-15] 少し間隔があいたのは無沙汰をしていたわけではなく、 なぜかシ…

[89点] ワンタンメン@味の大西 高麗店 08月14日

いつもより早めの午後1時に到着。 この日はこの時間で店舗横の駐車場も店内もガラガラだった。 今回はチャーシューは抜いて敢えてワンタンメンをオーダー。 5分後に頭上の位置より高いカウンター上段に盆が置かれる。 いつものようにこの時点ですでにスープは決壊してい…

[95点] チャーシューワンタンメン@味の大西 高麗店 08月13日

◇チャーシューワンタンメン 下に隠れている雲呑をなんとか4つだけ引き上げることに成功。 それにしてもいつもながら迫力満点のビジュアル。 そして、あっという間の完捲となったことは言うまでもない事実。…

[95点] チャーシューワンタンメン@味の大西 高麗店 08月13日

金曜日の午後1時半。 店に着くと運良く駐車場に一台のスペース。 『ラッキー』と喜んだのも束の間、女将さんが出てきて素早く暖簾をたたみこむ。 あわてて声を掛けると『どうぞ』の言葉。 すかさず店内に入り親爺さんに『チャーシューワンタメン』をコールする。 ◇チ…

[96点] チャーシューワンタンメン@味の大西 高麗店 08月12日

きのうは午後1時20分に店舗到着。 ここは午後1時半がとりあえず閉店の目安。 時に45分頃まで営業中の看板が掛かっていることはあるものの今回は40分前に看板が外される。 ◇チャーシューワンタンメン 今日は定休だ。 しかしこのレビューを書き始めたとたん焦し醤…

[89点] ラーメン@味の大西 高麗店 08月12日

2007年 11月19日 備忘録だが、この少し前から今やすっかり高麗店の名物となった『ピロピロ麺』のスタイルが確立。 画像は不鮮明ではあるものの記憶に色褪せることのないこれが高麗店のラーメン。…

[100点] チャーシューワンタン 麺なし 1,300円@味の大西 高麗店 05月30日

チャーシューワンタン麺なし。1300円 ワンタンは大きな餃子のようなワンタンが12個、チャーシューもバラ肉とロース肉のチャーシューが5、6枚入ってます。時々角肉入ってるとラッキー✌️という時もあります。 この色の濃いめのスープですけれども、飲んでみるとマイ…

[80点] ワンタンメン¥1200@味の大西 高麗店 05月15日

中郡大磯町高麗にあるお店 食べログ3.50 ハードルが高く行けてませんでしたがようやく 11:30開店とのことのようなんですが11:00頃お店の間前を通るとお客さんは待っており、しかもお店を開けようとしているので専用駐車場も2台ほど止まっていたのでピットイ…

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