元祖長浜屋

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[85点] ラーメン べたなま@元祖 長浜屋 10月04日

@オーダー ・ラーメン ・コール…べたなま @並び…平日 16:15 先客8人 @注文方法…食券 @待ち時間…着席まで0分 親子漢旅 3日目 長浜 博多駅地下街のドトールで休憩 腹パンだが倅はまだ食えるという まだ帰りの飛行機まで時間があるので長浜行く…

[80点] ラーメン 550円@元祖 長浜屋 09月25日

およそ半年ぶりに元祖にやって来た。 やはり私にとっては聖地のようなもので、 落ち着く雰囲気ではないのに落ち着くのです。 ヤワからのカタイタマ。 いつもの元祖の味わいにほっとする。 ヤワだと麺量が多くなったような感じがする。 ズビビと啜ると、口当たり柔ら…

元祖長浜屋@中央区長浜 09月23日

元祖長浜屋@中央区長浜2025年9月21日日曜日11:09住所：福岡市中央区長浜2-5-25-1FTEL：092-711-8154営業時間：4:00ー25:45頃迄定休日：年中無休note…

[79点] ラーメン 550円@元祖 長浜屋 08月29日

25/8/17 福岡旅行で飲み終わりにせっかくなので訪問。 1口目は少し薄く感じたが、ラーメンのタレを入れることでちょうどよくなった。…

[80点] ラーメン ベタナマ@元祖 長浜屋 08月08日

みずほPayPayドームでの会合後、歩いて長浜へ。30分ほどの散歩で到着。19:00の到着で並び7。回転は良く、10分後には店内に。 食べたのは、ラーメン ベタナマ 550円。 麺は、ストレートの細麺。ナマで頼んだのだが、所謂粉落とし同等レベル。ただ、…

元祖長浜屋@中央区長浜 07月21日

元祖長浜屋@中央区長浜2025年7月20日日曜日10:56ラーメン...…

[88点] ラーメン@元祖 長浜屋 07月21日

2025年7月18日 ラーメン かため この日はラーメン3軒目のハシゴ旅。お腹いっぱいながら、せっかく福岡に来たので念願の元祖長浜屋へ。 お店に入って驚いたのは圧倒的な提供スピード！ オーダーしてすぐにラーメンが到着。さすが老舗の手際の良さ。 スープはライ…

[70点] ラーメン@元祖ラーメン長浜家 07月14日

2025-06-26 元祖長浜屋 初訪問で確かめておきたかったお店 ラーメン 550円 替肉150円 替玉100円 好みは柔らかい 24:00なのでベタはやめておいた 分かってわいたもののスープは薄い 塩分はタレを入れずとも十分 カタよりヤワの方.…

元祖長浜屋@中央区長浜 06月22日

元祖長浜屋@中央区長浜2025年6月21日土曜日21:14ラーメン ¥550 替玉...…

元祖長浜屋@中央区長浜 05月25日

元祖長浜屋@中央区長浜2025年5月24日土曜日10:20ラーメン ¥550 替玉...…

家麵 #元祖長浜屋 05月17日

味のマルタイの元祖長浜屋を食べてみた。六本松のエル六で@268円(税別)で購入。一人前で、このお値段は少々お高め。…

長浜屋台やまちゃん 銀座店@東銀座 05月09日

久々に来てみたかったこちらへ。 中洲店よりご無沙汰していたこちらの銀座店はなんと17、8年振りですよ。笑 そんな来てなかったっけか。 本場と違って銀座店はラーメンがメインでおつまみは酢もつか高菜位なもんなので酢もつと生ビールを先にお願いしましてお疲れ…

[68点] ラーメン@元祖ラーメン長浜家 05月06日

元祖長浜屋からの独立、基本的な部分は同じだろうが食べ比べると微妙に違いはある。 家の方が豚骨の濃度が多少濃いめで豚感強め、卓上タレで塩味調整するスタイルは変わらず。 基本の麺量に関しても体感だが家の方が多いかなという印象。 チャーシューは屋の方が味付け濃く…

[65点] ラーメン@元祖 長浜屋 05月06日

言わずと知れた長浜系の元祖、歴史的に早く提供する事に特化したスタイルで券を渡して着席するとすぐに出てくる。 スープ自体はお湯みたいに軽い出汁感、必然的に臭味も少ない超ライト系な豚骨。 塩味が少ないのも店側が調整するより客自身の好みに仕上げて貰った方が早いか…

元祖長浜屋@中央区長浜 05月02日

元祖長浜屋@中央区長浜2025年4月30日水曜日9:32ラーメン...…

元祖長浜屋@赤坂(福岡) 05月02日

2022年6月以来の元祖長浜屋。…

元祖長浜屋@中央区長浜 04月24日

元祖長浜屋@中央区長浜2025年4月23日水曜日9:38ラーメン...…

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2. 博多長浜屋台 やまちゃん 銀座店