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煮干中華蕎麦 舞〜Mau〜

住所:埼玉県吉川市保37-1-102 :[Y!地図]

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  1. 吉川駅
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[80点] 煮干そば極+ニボ玉@煮干中華蕎麦 舞ーMauー 02月13日
開店間もない時間ながら、次から次へとお客さんが。 人気店である事は確か。 こちら越谷の人気店、烈さん https://ramendb.supleks.jp/s/76973.html の姉妹店。 こんな近場で姉妹店…?何か違いがあるのかな?? そんな興味から…
[87点] 煮干そば@煮干中華蕎麦 舞ーMauー 01月04日
近くの豚骨ラーメンをいただいた後、間髪入れずに訪問しました。当日は煮干そばと煮干中華そばの違いがイマイチわからなかったんですが、のちに調べた結果、魚介のみが煮干そばで、動物系が入ってるのが煮干中華らしいです。塩分強めですが、ビター感のあるスープでかなり好き…

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