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手打ちラーメン たかの

住所:埼玉県さいたま市南区太田窪2-6-8 :[Y!地図]

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  1. 浦和駅
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[80点] ワンタンメン チャーシュートッピング@佐野ラーメン たかの 05月12日
チャーシュー スープ ワンタン全てレベルが高かった ただチャーシューが冷たくて うーんって感じ ただ佐野ラーメンってあんなに麺が柔らかかったけ? 麺がめちゃめちゃチャでイマイチでした 佐野ラーメンってこんなんでしたっけ あまり食べたことないけど とにか…
[86点] チャーシュー麺 しお@佐野ラーメン たかの 05月07日
祝日12時 待ち10名 あいにくの雨模様も外まで行列、さすがの人気店 こちら名前を書くシステムなので、雨宿りしながら待つことに 事前にオーダーを聞かれてた方もいたが、おひとり様の私は空いたカウンターに通され店内でメニュー確認。醤油を食べる気マンマンだった…
【たかの@浦和】ワンタンメン(800円) + 大盛り(100円) 05月02日
 [満足度]9[状況]休日11時00分、行列13名[コメント]こちらのお店の前の通りはよく車で通るのですが、いつも行列が出来ていて以前から気になっていました。最寄り駅は浦和駅ですが、距離的には1.4kmあるので歩いて20分ってとこでしょうか。運…
[95点] ワンタン麺@佐野ラーメン たかの 04月28日
昔から存在は知っていましたが漸く初訪 ワンタン麺(塩) スープは鶏が前面にでているけどその後ろに魚や野菜がしっかり支え塩ダレがまとめていますね 麺はピロピロでやわやわな麺かと思いきやしっかりコシがあり中心はモチモチして旨い ワンタンは、餡がしっかり…
[85点] 中華そば@佐野ラーメン たかの 04月16日
澄んだスープとちぢれ麺がよく合いとても美味しかったです。 塩が売りみたいなので次は塩ラーメンにしたい。…
[82点] チャーシュー麺+チャーハンセット@佐野ラーメン たかの 04月07日
佐野ラーメンの人気店 前店を出たのが11:20ごろ。 この店は、1kmほどしか離れてないので、11:30の開店時間に間に合うんじゃないかと思っていたが、けっこう道が混んでいて、到着は11:30を回ってしまった。 え?こんなに並ぶ店なの? すでに店は開いて…
[80点] 中華チャーシューメン 醤油@佐野ラーメン たかの 04月03日
サッパリ中華そばもいいよねということで今回はこちらへ。 中華チャーシューメンを選択、味玉を追加しました。 着丼、早速一口。 まずスープから。魚介系の旨味と鳥や豚の動物系旨味が香るもので、旨味はしっかりしています。ただ、どちらかというと醤油の方が強めに感じま…
[90点] ワンタンメン、揚げネギ+チャーハンセット@佐野ラーメン たかの 03月28日
麺は平たい中太。 固めオーダー。 ツルツルして弾力あり。 手打ちならではのコシ。 美味しい。 スープは透明感のある塩。 鰹出汁の先味。 じんわりと滋味。 優しい味。 飽きない。 小さめのチャーシュー、中太のメンマ、ほうれん草、海苔... 続きを見る …
[80点] 塩ラーメンと半チャーハン@佐野ラーメン たかの 03月19日
さいたま市に暮らして既に四半世紀、 なのにらこの有名店には来たことがない 理由:場所が交通量の多い道沿いで駐車場が狭いから わたし、運転が慎重なもんで そのくせプライド高く 「切り返しして駐車したくない」 というワガママ なので難易度の高いこちら...…
[77点] 中華そば@佐野ラーメン たかの 03月13日
2021年3月11日 清湯スープのらーめんはあっさり系という感じです。スープは清湯であっさりながら旨味がしっかり出ています。動物系などの旨味が出ていて物足りなさはなくなかなかです。動物だけでなく様々な旨味が感じられ奥深い味です。 麺は平打ち麺でスープにも…
たかの@浦和太田窪 ー Dセット(塩ラーメン+炙りチャーシュー丼) 03月01日
産業道路沿い、太田窪(北)交差点の南。一応浦和駅が最寄ですがかなり距離があり...…
[87点] ワンタンメン800円@佐野ラーメン たかの 02月21日
名簿に名前を書いて待つスタイル、なので外に並びがバラバラな状態、15人程、結構な人気、だいぶ前にここは行ったと思う。 塩ワンタンメン800円 大きなワンタンが入りお得な感じがします、黒っぽいのは椎茸かな?スープは鰹が目立ってたように思う、さっぱりの塩スー…
[86点] 赤辛まぜそば(小)900円@浦和まぜそば 志げる 02月15日
本日オープン。 浦和の焼き鳥屋さんがランチタイムにまぜそばを。 『大宮まぜそば 誠治』のプロデュースとの事。 埼玉はずっと快晴の日が続いていたが、生憎の雨。狙い澄ましたかの様に雨足も強くなる。これも思い出に残るかな。 30分位前に来ると並び無し。 コンビニ…
柳麺 呉田-goden- @さいたま市浦和区 ー「限定⭐️6年そば(醤油・塩ミックス)」 02月09日
柳麺 呉田-goden- さいたま市浦和区(北浦和) 《 ラーメンデータベースのお店情報へ 》   【メニュー】 限定⭐️6年そば(醤油・塩ミックス) 【価格】1600円 [訪問時期] 2021年2月上旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後…
[84点] ワンタンメン 他@佐野ラーメン たかの 02月08日
[訪問時期] 2021年2月上旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] ワンタンメン [価格] 880円(税込) [スープ] 豚+鷄/清湯 [味] 塩 [麺] 手打ち中太麺(180g) [トッピング] チャーシュー、ワンタン、メンマ、海…
佐野ラーメン たかの @さいたま市南区 ー「ワンタンメン」他 02月07日
佐野ラーメン たかの さいたま市南区(浦和) 《 ラーメンデータベースのお店情報へ 》   【メニュー】 ワンタンメン 【価格】 880 円(税込) [訪問時期] 2021年2月上旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [スープ] 豚+…
[87点] ラーメン@佐野ラーメン たかの 02月03日
久々の佐野ラーメン!柔らかめの平打ち麺に澄んだ塩スープがうまいね。ずっと飲んでられる。また、チャーハンとも合いますね。大満足です!…
[95点] ラーメン¥600(税別)@佐野ラーメン たかの 02月02日
本年33杯目。 再訪にて、「ラーメン¥600(税別)」その他、諸々ぉ。 毎度の安定&抜群☆彡 旨味と油脂が、均等で微細な具材と、良く馴染んでる炒飯◎ 良く練られてる餡の餃子、肉が多めで調味◎ 勿論、つけめん◎ 大人数だと、少しづつ色々と食べれる…
[91点] ワンタンメン塩@佐野ラーメン たかの 01月24日
文句なしの高得点 ワンタンは、生姜がきいていてそのまま食べても美味しかったが、小籠包のように酢醤油につけて食べても美味しかった。 生姜がお嫌いじゃなければぜひ食べてほしい一品でした。 餃子は別にいらなかったかも、、…
[77点] ランチセットD(塩ラーメン、炙りチャーシュー丼)800円@佐野ラーメン たかの 01月21日
13:00訪問 先客6名、受付表に氏名を書き末尾に合流 並んでいると、店員さんが来て事前にオーダーを取るシステムです ちょっと悩んで、ランチセットのDをオーダーしました しばらくして席に案内されました 厨房に5名、ホールに1名の計6名体制の大所帯です …
[90点] 塩ワンタン麺 チャーシュー丼@佐野ラーメン たかの 01月13日
ワンタン→生姜が効いてて美味しい あっさりし味で、まさに佐野ラーメン チャーシュー丼が甘しょっぱくちょうど良く◎…
[90点] チャーシュー麺塩硬め800円餃子350円ビール530円 税抜@佐野ラーメン たかの 12月20日
2020年12月日曜昼訪問。佐野らーめんの名店。 店内で名前を記入してから待つ。中待ちが無くなったのは良いです。 後ろでわいわい待機している人間の前で食うのは非常に落ち着きませんので。 (レジ横の席がそれにあたります) 10名くらいの待ちだったが自分…
[83点] ラーメン ワンタン麺@佐野ラーメン たかの 12月19日
「ラーメン ワンタン麺」 こちらはラーメンが全て塩味、中華そばが醤油味なのね! 手打ちのピロピロ麺がモツチリでいて強腰…
[86点] ワンタンメン(塩)¥880-@佐野ラーメン たかの 12月18日
大宮の協力工場に車で行ったあとに浦和駅から距離があり歩くには遠い此方にチャンスとばかりに行ってきました❗ 11:50着で運良く店前の駐車場に車を停めますが、外にはぶらぶら待ち客がいるので記名式なんだなと気が付きサイン…
[81点] ラーメン@佐野ラーメン たかの 12月15日
地元民に愛される浦和では貴重な存在 ・平日12時頃訪問、6人待ち ・またもやバッテリー切れ。もう初代SEはダメやな… ・昔は月一で訪問してたローテーションの一角 ・家族連れがラーメンと言えばココって感じの存在 ・コレが長く愛される理由だと思うんよね ・味は…
[91点] ラーメン 麺硬@佐野ラーメン たかの 11月27日
11時20分 先客7人後客5人 一番奥のカウンターに座りました。 スープはオーソドックスな塩味、微妙な課長の使い方でしょうか、グイグイレンゲが進みます。 ザ、佐野ラーメンの麺は麺硬でもモチモチ感は失われ無く、いくらでも食べられます。 600円でこ…
辛つけめん(激辛)byたかの@浦和 11月14日
先日訪れて非常に美味しかった「佐野らーめん たかの」を2度目の訪問。17:30から夜の部開始なのだが、17:40に訪れると店頭に待ちは無いが既に店内は満席。外で待つ事に。土曜だとこんなに混むのね。(画像は退店時の18:30頃の様子。店頭に8人位の待ち)1…

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