ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華そば イデタ

住所:埼玉県幸手市東2-20-40 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 幸手駅
    1. 東武日光線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 汁なし
  4. ワンタン
  5. チャーシュー
  6. おいしい
  7. 限定
  8. 味玉
  9. 来たかった
  10. 駐車場

最新記事トップ30

[82点] 牡蠣塩そば@中華そばイデタ 04月13日
令和3年4月訪問、標題を注文、メニュー名から牡蠣の出汁も想像したがスープは煮干の清湯スープ、これはこれでうまい。けど、ちょっと期待した。麺はイデタさんならではの中細ストレート、チャーシューの代わりに牡蠣が3粒、メンマは短めで柔らか、刻みネギがちょこんとトッ…
[85点] ワンタン塩そば@中華そばイデタ 04月11日
先日お邪魔した埼玉県幸手市の有名店。 ビジュアルから楽しめるこの一杯は、 気さくな店主のラーメン愛から生まれている。 スープを飲んでみると見た目からは想像できないインパクトで、煮干しの香ばしさをガツンと感じ、麺を啜ると鼻から香りが突き抜ける。 パツパツ系の…
[89点] 【限定】豚そば 塩+味玉+ワンタン@中華そばイデタ 04月04日
9:35頃 再訪。 車は少し離れた所にある共同駐車場へ。 シャッターズ2名に接続、知らない間に外待ち用の椅子が4席置かれてました…助かります。 定刻でオープン開店時の並びは3名、後続は5名でした。 店内の券売機にて限定の食券を購入し、カウンター席へ。 食券…
[79点] ワンタン塩そば@中華そばイデタ 04月02日
ここも麺線が美しいので来てみました。 駐車場はテナントの東側に有りますが 入口が凄い段差で気を付けないと車ガリっとやっちゃう系ですね。 バイクなので問題無いのですが。 お昼に着くと席が空いていて思ったより混んでいない。 券売機でワンタン塩そば。 カウン…
[87点] ワンタン塩そば¥950+牡蠣の和えそば¥350+赤星+550@中華そばイデタ 03月07日
この日はランニングの後、シャワーを浴びてから宇都宮の新店狙いで車でGO❗ と思ったら、何とバッテリー上り、ハイブリッドって大きなリチウムのバッテリーじゃないの…
[80点] 秋刀魚煮干塩そば@中華そばイデタ 02月28日
初訪問。 テーブル席の有無を確認忘れをしてしまい子供連れで行ってしまい、カウンターのみと後で知って申し訳なさを感じつつ、席へ。 着丼。 スープから秋刀魚の旨味が!なのに、雑味や苦味は全くなし。感動。 おいしかったです! 店員さんに娘にまた来てね。とおっしゃ…
[93点] 秋刀魚塩そば+とろろ和えそば@中華そばイデタ 02月27日
2021.02.27 秋刀魚塩そば 800円 とろろ和えそば 350円 今日はお昼にイデタさんへ。 先月依頼、通算4回目の訪問です。 先客1人、後客2人、今日はすいてました。 オーダーは以前から気になっていた秋刀魚塩そばと、とろろ和えそば。 5分弱で着丼.…
[85点] 特製塩そば@中華そばイデタ 02月25日
中華そば 『イデタ』さん 初訪です TRY新人大賞・塩部門第5位を受賞したお店で 店主はちょー有名なラオタだったみたいですね しかも年間1500杯食べていたとか…マジか 見た目はちょー痩せていたけど フードファイター的な胃をお持ちなのかも 限定もあって迷…
中華そばイデタ@幸手 02月25日
#20 埼玉県幸手市オープン時から気になってた中華そばイデタさん。私が引っ越しちゃってなかなか行けなかったけど漸く行ってきました。食券制です。秋刀魚塩そば 800円限定になってたけど、お店のTwitterを見るといつもあるみたい。キレのある塩味スープで秋…
[78点] 秋刀魚煮干し塩そば¥800@中華そばイデタ 02月23日
本年58杯目。 やっとの初訪にて、「令和版・またお前か」回避の為、限定から「秋刀魚煮干し塩そば¥800」ぉ。 ふんわりと立ち上がる煮干し風味、正直に秋刀魚煮干しである必要性が薄い印象、背黒でも全然解らないですw シャープな塩返しで、昨今な感じです。 …
[81点] 醤油そば@中華そばイデタ 02月20日
2021年2月19日 透き通った清湯スープのらーめんは麺線が整えられていて綺麗な一杯です。スープはあっさりした煮干しのきいたものです。あっさりしていますが煮干しの旨味はしっかり出ていてうまいです。とにかくシンプルな旨味という感じでじわりとくる煮干しの旨味が…
[90点] 特製中華そば@中華そばイデタ 02月18日
11時前に店着。 オープン時間と同時に店内へ。 そのとき私たちしか客はいなかったが、オープンすると一気に満席。 カウンター10席ほどしかないが、すぐに埋まりウェイティングのお客様も6名ほどに。 おすすめの特製中華そばを注文。 見た目以上に煮干しをがつん!と…
[85点] ワンタン醤油そば950円、牡蠣和え玉350円@中華そばイデタ 02月11日
※去年からの宿題店 2021年2月11日(木)14:48入店、先客1名、後客2名。 道有楽の後、こちらへ。 15:00LOだったので何とか間に合いました。 初訪です。 ワンタン醤油そば950円、限定 牡蠣和えそば350円を購入。 和え玉登場。 和え玉は通常…
[84点] ワンタン醤油そば950円、牡蠣和え玉350円@中華そばイデタ 02月11日
※去年からの宿題店 2021年2月11日(木)14:48入店、先客1名、後客2名。 道有楽の後、こちらへ。 15:00LOだったので何とか間に合いました。 初訪です。 ワンタン醤油そば950円、限定 牡蠣和えそば350円を購入。 ラーメン登場。 なんとなく…
[88点] 【限定】鶏そば(醤油)+味玉+ワンタン@中華そばイデタ 02月07日
9:50頃 再訪。 車は少し離れた所にある共同駐車場へ。 シャッターズPP、定刻にてオープン。 開店時の並びは4名、後続4名。 店内の券売機にて限定の食券を購入し、カウンター席へ。 食券を渡す際「醤油」でお願いしました。 店主&娘さんの2名体制での営業です…
[80点] 秋刀魚塩そば+味玉@中華そばイデタ 01月28日
限定の秋刀魚塩そばを注文。 イデタさんのラーメンは相変わらず美しいビジュアルです。 麺・スープとても美味しいです。 しかし今日はたまたまなのか、チャーシューに少し臭みがありました。 味玉は不思議なお味でした。 毎回複数の限定があるのが楽しいです。 ごちそう…
[88点] ワンタン塩そば ¥950円(味玉サービスCP)@中華そばイデタ 01月21日
2021/1/14 昨年春のオープンからずっと気になっていたお店 【TRYラーメン大賞2020-2021】では新店しお部門で堂々5位にランクイン♪ 受賞おめでとうございます 絶品のしおラーメンを求め茨城からの帰り道に訪問 14時チョイ前に現着。お店の専用…
[90点] "特製中華そは"@中華そばイデタ 01月19日
2021年1月19日 1700頃訪問 幸手市にあります人気店"中華そばイデタ"で"特製中華そば"1,000円を頂きました。 店主さんはかなりのラーメンマニアだったそうで、修行してこうしてご自分のラーメン店を開業してしまったそうです。 入り口右手にあります…
[83点] ワンタン塩そば@中華そばイデタ 01月17日
巷では噂になってるこちらに期待は上がります。 透明度の高いスープ某有名店に似てますね。 全体的にまとまった印象でした。…
[94点] 特製鶏そば塩@中華そばイデタ 01月16日
鶏❗ってスープでした 角のない円やかやな塩で旨味だけを飲んでるようでした。 鶏皮はそのままでもご飯にもお酒にも合う1品 お持ち帰りしたいくらいでした…
[91点] 秋刀魚塩そば@中華そばイデタ 01月16日
優しい塩と秋刀魚の旨味がじんわりと沁みる1杯です イデタさんの麺の啜り心地はホントに好き 最後の汁の1滴まで美味しかったです…
[75点] 限定 煮干しそば@中華そばイデタ 01月11日
煮干しファンには物足りないパンチのなさ。醤油味が強くしょっぱい。好みではなかったのでこの点数。和え玉も同様だったかな。…
[93点] 鶏そば(醤油)+和えそば@中華そばイデタ 01月09日
2021.01.09 鶏そば(醤油) 800円 和えそば 250円 今日は遅めのお昼にイデタさんへ。 昨年6月以来、通算3回目の訪問です。 オーダーは煮干そば迷いましたが表題を、10分程で着丼。 芸術的なビジュアルですね。 う... 続きを見る …
2020年の印象に残ったラーメン新店 12月31日
2020年の印象に残った新店を時系列でまとめています。2020年は前半コロナで伺った新店が少ないように思いましたが、見直すとそれなりに訪問していました。前半は純粋な新店。後半は移転・復活・リニューアルな新店となってます。 麺屋 一燈」から独立 「鴨出汁中華…
[90点] 特製塩そば1000円@中華そばイデタ 12月30日
㊗️TRY新人賞しお部門「第5位」おめでとうございます…
[76点] 【限定2】秋刀魚煮干塩そば¥800@中華そばイデタ 12月23日
9月15日、名古屋に帰る途中、高速途中下車で訪問 ブワッと煮干しを感じつつ、乾物系かマッタリ感が覆い被さってくるスープは、クリアで素材の良さを満喫できますね! 後半は慣れてきて甘みも感じて飽きないチューニングもまたおもしろーっ(^^ 麺は硬め細ストレ…
[78点] 醤油そば800円@中華そばイデタ 12月22日
やさしい煮干しのエグミと旨味の苦みで、前回食べた 秋刀魚煮干塩そば800円に醤油と油を強くした感じ。 中細ストレート麺は後半そうめんのように感じた。 800円ににしては上品すぎて物足りず、もうちょっと動物系が欲しい。…
[83点] 醤油そば+味玉 メンマ抜き@中華そばイデタ 12月11日
20.12.11 夜7時過ぎに初訪問です。 30分程待ってカウンターへ座り、5分程で着丼しました。 うーん、半玉付いてたの知ってたら味玉トッピングし無かったよ。 まずはスープをいつものように頂きます。 おっと、やや煮干しの香りがしますが、 苦手の自分でも大…
[90点] チャーシュー塩そば@中華そばイデタ 12月08日
ワンタン 味玉 牡蠣の和えそば 昨日の牡蠣がすごく美味しくて再訪です。 今日はカウンターの端席だったので横から間近で拝見しました。 やっぱり丁寧な麺上げです。 オススメされたので今日は塩で。 円やかで旨味と喉ごしがすごいです。 麺を啜... 続きを見…
[91点] チャーシュー醤油そば@中華そばイデタ 12月05日
ワンタン 味玉 牡蠣の和えそば 丁寧な麺上げからの美しい一杯 食べる前から絶対美味しい 旨味のあとにフワッと苦味がくる優しいスープ じんわり沁みます ザク麺は啜り心地がいいですね 和えそばは牡蠣風味と言うより牡蠣 そのまま食べると甘味が半端ないですが…

Ramenbuzz トップに戻る

アニメイトオンラインショップ

併せて話題のラーメン店

  1. 煮干乱舞
  2. MENYA 食い味の道有楽
  3. 麺や 柴崎亭
  4. ラーメン二郎 神田神保町店
  5. ラーメン二郎 荻窪店
  6. ラーメン二郎 府中店
  7. ラーメン富士丸 神谷本店
  8. 粉麺小屋
  9. 麺創庵 砂田
  10. さぶちゃん(閉店)
  11. らぁ麺 やまぐち
  12. らー麺 楓
  13. 我武者羅
  14. 渡なべ
  15. 黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子みなみ野店
  16. 世田谷 磯野
  17. らーめん ねいろ屋
  18. 中華そば 青葉 中野本店
  19. 中華そば 青葉 八王子店
  20. あさひ町内会
  21. つけ麺 麦の香
  22. らーめん愉悦処 鏡花
  23. 博多長浜らーめん 田中商店
  24. 中華蕎麦 とみ田
  25. らあめん あじるく
  26. 覆めん 花木
  27. 豚骨醤油 蕾
  28. 函館らーめん 大門
  29. 中華そば マルキ食堂
  30. 狼煙
  31. 麺処 ほん田 東十条店
  32. 中華そば 吾衛門
  33. 中華そば 四つ葉
  34. つけめん 蕾
  35. すみれ 札幌本店
  36. 麺屋 はなび 新宿店(閉店)
  37. 覆麺 智
  38. 支那そばや 本店
  39. 麺屋 はなび
  40. YOKOKURA STORE HOUSE
  41. 煮干鰮らーめん 圓
  42. Japanese Soba Noodles 蔦
  43. 長浜らーめん 八王子店
  44. 麺屋 はなび 下北沢店
  45. 煮干鰮らーめん 圓 たま館店
  46. 麺処 ほん田 niji(閉店)
  47. 柴崎亭 梅ヶ丘店
  48. 雷 松戸駅東口店
  49. 麺屋 一燈
  50. 麺屋 やま昇 住吉店
  51. 麺屋 鈴春
  52. 麺屋 我論
  53. 中華そば 心
  54. つけ麺 一燈 新宿店(閉店)
  55. タナカロボ
  56. 麺処 TANAKA
  57. らぁ麺屋 飯田商店
  58. 蔵前 中華そば 高ひろ
  59. 麺 㐂色
  60. 凛 渋谷店
  61. 麺響 万蕾
  62. 麺屋 のろし 函館
  63. ソラノイロ NIPPON
  64. 東京の中華そば ちよがみ
  65. 素良
  66. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
  67. 饗 くろ㐂
  68. 麺処 鳴神
  69. 真鯛らーめん 麺魚 神保町店
  70. らぁ麺や 嶋
  71. のスた 凛 本店
  72. 中華そば 堀川
  73. 背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店
  74. 横浜家系らーめん 五丁目ハウス
  75. 地鶏らーめん 花道
  76. 博多長浜らーめん 楓神
  77. 麺笑 巧真
  78. らぁ麺 すぎ本
  79. えどもんど
  80. noodle art gallery Ryota Tezuka
  81. 麺処 ほん田 秋葉原本店
  82. 中華そば とものもと
  83. 三ん寅
  84. 鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki
  85. Noodle&Spice curry 今日の1番
アニメイトオンラインショップ

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。