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麺屋神工

住所:東京都葛飾区金町5-24-17 :[Y!地図]

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金町駅
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[88点] 限定キムティーナ@麺屋神工 09月16日: 9/16(土) 12:00頃に訪問。今週から提供開始した限定をポチり。コールは、ニンニクアブラ唐辛子フラオニ。スープはかなり乳化した豚骨ベースに、複数の辛味調味料を合わせたもの。醤油カエシ強めで甘みも感じる。麺は安定の自家製極太麺。今回は30…
[87点] トマティーナ小@麺屋神工 09月16日: トマトの甘酸っぱさが広がる個性的な味わいのイタリアン二郎系、バジルなどの香りの広がりもあって比較的サッパリ目に食べれる仕上がり。麺は自家製のオーション麺、ゴワッとした硬めの食感で食べ応えのあるタイプ。野菜と麺も充分な内容で満足度は高い。…
麺屋神工(金町)トマティーナ 08月26日: 新規千住物件の月イチ国道事務所僻地の金町向かう気怠さと悦び。向かうと分かるオカモトモノガタリの2軒隣りで二郎系角ふじ跡地。麺屋神工2021年1月南柏で創業。激戦区金町に2023年4月満を持して移転を。店主はラーメン好きが講じて脱サラし鷹の目蒲田店で店…
[80点] ラーメン(ミニ) タマネギ@麺屋神工 08月17日: お盆あけの灼熱のなか初訪問。昼どきでしたが、待ちはなし。入店から7分程で着丼。微乳化スープにクタクタヤサイ。カタメに茹でられた麺はだいぶ好き。豚は、迫力あるやつが1枚。おいしかったです。ただ、暑すぎて汗が止まらず、味に集中できず…(お店のせいではありま…
[91点] トマティーナ小@麺屋神工 08月17日: 千住物件の月イチ国道事務所本拠地の金町向かう気怠さと悦び。向かうと分かるオカモトモノガタリ2軒隣りで二郎系角ふじ跡地。 2021年1月南柏で創業。激戦区金町に今年4月満を持して移転。店主はラーメン好き講じて脱サラし鷹の目蒲田で店長務め独立。屋号は…
23/187 麺屋神工：ラーメン(ミニ、ニンニクましまし、アブラ)、豚玉 08月09日: 平日の休日とはいえ、やはり遅くまでテレワークをしなくてはならないが、せっかくだからあまり行かないところへブランチを摂ろうかと思って、1週間ぐらいぶりの金町を降りた。ただし、北口界隈ではなく、南口...…
2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月22日: 恒例の半期新店まとめです。コロナ5類認定が決定したからか、2023年上半期はここ数年で一番新店オープンが多かった印象。3月・4月は連日のように良店がオープンし、特に清湯の良い店が多かったと思います。纏めてみて気づいたキーワードはほん田」出身八咫烏」関連…
[88点] ラーメン小野菜、ニンニク、アブラ@麺屋神工 07月21日: 平日の11：20到着です。店内4人で空き席があり券売機で購入後、店員さんの声掛けで言われた席に着席です。しばらくしてコールで、野菜、ニンニク、アブラでお願い致しました。南柏店の時にも伺った事があり、美味しかった思い出。そしてクタ野菜と豚を食べながら、…
しゅうまい屋(金町)黒濃ラーメン 07月13日: 三浦家トトノエオカモトモノガタリつけ麺一滴麺屋神工の激戦区。武田家バイブルの町中華で飲ろうぜでしゅうちゃん紹介された名店。しゅうまい屋2015年4月上野から移転OPEN。寡黙店主は赤坂の広東料理店出身。上野時代から愛される町中華でここから巣立った関…
[80点] 醤油らぁ麺@オカモトモノガタリ 07月09日: 近くの駐車場が満車で5分ほど離れた所に停めて歩いて行くと……すごい行列と思ってたら隣の二郎系『麺屋神工』でした。ホッさすがに連食後の二郎系は、無理なんでお隣の空いているお店へこちらは、元芸人さんのお店です店内には、私の他1人だけです醤油らぁ麺細…
[89点] 限定ペッパーつけ麺@麺屋神工 07月08日: 7/8(土) 13:00頃に訪問。今週提供開始した期間限定メニューをさっそく。コールは、ニンニクアブラ辛揚げ唐辛子しびれ。つけ汁は微乳化豚骨ベースに、自家製香味油のペッパー油を合わせたもの。それに負けじと醤油カエシも強め。麺は自慢の自家製極太う…
[85点] ラーメン(小)＋豚2枚@麺屋神工 07月04日: 移転後は初です。気合をいれて到着。開店時には数名とやや肩透かし。券売機でデフォとお目当ての豚2枚をポチっと。前回訪問時は奥様とのツーオペでしたが、助手が2名となり調理は店主のほぼワンオペ。程なくしてコールタイムニンニク、アブラでー大判チャー…
[80点] まぜそば@麺屋神工 06月14日: 辛揚があったので、鷹の目と系列が同じなのでしょうか？知識不足でごめんなさい紅しょうが、これでもか！ってくらい入っていて、量を知らずに注文、、、死にました。ほぼ、紅しょうがの味しかしない。やってしまいました。角ふ... 続きを見る …
[85点] 特製いりこそば【手もみ麺】(1350円)@オカモトモノガタリ 06月12日: 本日のランチは元芸人さんが営むこちらのお店です中華そば麺壁九年で修業したらしく楽しみにやって来ました 13時04分。先客1名。後客3名。ランチタイムの波は通り過ぎましたちなみにお隣の麺屋神工もお客さんは2名でしたw 横ながのお店に入ると左端に券売機…
麺屋神工 ❤︎ まぜそば(ミニ)、紅生姜 06月12日: 国産千切り紅しょうが 45gx7袋合成保存料合成着色料不使用小分けサイズ紅生姜紅ショウガまとめ買い楽天市場1,300円❤︎ 今日の一曲 ❤︎お前の話は聞いていない“お前の話は聞いていない” 忘れらんねえよ❤︎京成線に乗…
[83点] まぜそば(小)1000円@麺屋神工 06月11日: 2023年6月10日(土)14時頃着。ラーメン、トマティーナは以前食べたので今回は券売機でまぜそば(小)の食券を購入。空いてるカウンターに座り食券を置く。待つこと約10分後くらいにコールがあったので全部(にんにく、あぶら、辛揚げ、ガリマヨ、かつおぶし)と答…
[86点] トマティーナミニチーズ@麺屋神工 05月27日: 平日夜。退店まで20分ほど。思ったより空いていた。駅前の昼の並びをみると、時代は家系なのか。スープはトマトすぎずしっかりと二郎系を感じる。唯一無二感を感じたいなら肩透かしだけど、これはこれで美味しいです。豚も食べ応え、噛み応えのある肉。味付け…
[90点] トマティーナ(小)＋チーズ：1050＋130円@麺屋神工 05月25日: トマト味の二郎系という食べたことがないラーメンを食べに火曜日の12時頃に行ってみた。外待ち3人であったが15分くらいで入店。コールはニンニク普通でそれ以外(野菜、脂、辛揚げ、バジル)をマシに。不揃いに縮れた自家製の極太麺は迫力があり食べ応えある。小のサイズ…
[83点] 小ラーメン+生姜＝1,000円@麺屋神工 05月23日: 麺屋神工さん初めての訪問…
[90点] トマティーナ(ミニ)·豚玉·チーズ[全マシ]@麺屋神工 05月21日: トマトの二郎系が食べたくて…
ramen club トトノエ ❤︎ 特製醤油 05月21日: コーレーグス(小)35ml島とうがらしこーれーぐすコーレーグースこーれーぐーす沖縄人気土産トウガラシ楽天市場400円❤︎ 今日の一曲 ❤︎琉球愛歌“琉球愛歌 Remix” Awich from album “…
[77点] ラーメン(小)@麺屋神工 05月09日: 本日のオーダー麺250g 野菜にんにくあぶら初訪問。南柏の時は行けなかったが、近くに移転したので訪問。麺は小だと350gだが250gにしてもらいました。麺はデフォでも好きな硬めです。ヤサイは思ったよりクタクタでした。麺が硬めだったのでシャキッ…
[85点] トルティーヤチーズ野菜抜きニンニクアブラ辛揚玉バジル@麺屋神工 05月08日: 南柏にあった頃、開店直後に一度行っただけの神工が金町移転。日に日に評判が上がってる中の移転だったので残念だった気持ちもあるが、開店直後は少しシャバ目であまり好みではなかったなあと思いつつ、陽気に誘われて金町までお散歩。金町駅前の三浦家さんが昼営業のみに…
[78点] ラーメン小＋豚2枚@麺屋神工 05月08日: 2023年4月15日、南柏からの移転OPENとなった「麺屋神工@京成金町」さんに行ってきました。店名は神工と書いて「シンク」と読むようです。食べログにはまだ誰の投稿もなく、どんな系統のお店なのか知らずに、小学二年生の娘を連れていってしまいました。お店には…
[87点] ラーメン(ミニ)+豚玉@麺屋神工 05月02日: 5/2(火) 11:30頃に訪問。移転後としては初訪。スープは、奥深い微乳化豚骨。醤油のキレもなかなか良い。麺は自家製の極太縮れ麺。麺量は茹で前200gほどで、ゴワワシ食感の力強いもの。トッピングは、豚、燻玉、茹で野菜、ニンニク。豚は赤身う.…
麺屋神工@金町 05月01日: 2023年4月23日、金町の新店？「麺屋神工 (しんく)」へ。 2023年4月15日一粒万倍日、南柏より移転オープン。店主さんは「鷹の目蒲田店」で店長を任せられていた猛者。もちろん二郎系ですが、富士丸リスペクト。南柏にはタイミングが合わず未訪。…
[84点] トマティーナ(ミニ)@麺屋神工 04月29日: [訪問時期] 2023年4月下旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] トマティーナ(ミニ) [価格] 1030円 [スープ] 豚骨/微乳化 [味] 醤油＋トマト [麺] 平打ち極太縮れ麺(200g位) [コール] にんにく多め、辛揚げ、バジ…
麺屋神工 @葛飾区ー「トマティーナ(ミニ)」 04月29日: 麺屋神工葛飾区(金町)ラーメンデータベースへ麺屋神工 - 京成金町 | ラーメンデータベース東京都葛飾区にある『麺屋神工(めんやしんく)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメン…
「鷹の目」出身の「富士丸」リスペクトが南柏から移転金町「麺屋神工(しんく)」にてトマティーナ(ミニ)全増し 04月28日: 金町に4月15日オープンした「麵屋神工(しんく)」。南柏に2021年オープンした人気二郎系ラーメン店が都内に移転オープンです。場所は金町駅南口から徒歩5分ほどの大通り沿い。同じく今年オープンしたラーメン店「オカモトモノガタリ」のすぐ近くです。メニューは「…
[86点] トマティーナミニ(麺量200g)野菜以外全部@麺屋神工 04月25日: どうも、さぴおです。 ■柏から移転してきた二郎系！トマト味のトマティーナ！！本日紹介するのは『麺屋神工(しんく)』さん。こちらは『鷹の目』出身の店主さんが切り盛りしていた柏の人気二郎系。以前からおすすめされていたお店が金町にやってきました。ラーメ…

プランはたった１つ。ahamo

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