ramen rise niji

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[96点] 白醤油に味玉トッピング@ramen rise niji 04月14日

お昼前に行き、すんなりと入ることができました‼️ 店内はカウンター席が5席と4人掛けテーブルが2つありそんなに広くないラーメン屋さんです 白醤油と味玉を注文しました 味はさっぱりとしており、とてもおいしかったです…

[95点] 白醤油トッピング味玉@ramen rise niji 04月14日

味はさっぱりしていてとても美味しかったです。レモン水とも合っていました。見た目も綺麗で食べるのがもったいないくらい美しかったです笑ラーメンのお店とは思えないほどお洒落で雰囲気もよく、また来たくなりました。…

[90点] 生揚げ醤油と鶏油の和え玉@ramen rise niji 03月21日

連食だったので和え玉までは躊躇ったが、なかなか行けそうにないのでオーダーしました。 良く混ぜてから頂きました 醤油と鶏油の風味が良いですね 個人的には、もう少し鶏油が多い方が好みでしたが十分に美味しいです…

[93点] 地鶏×水 黒醤油+名古屋コーチン味玉@ramen rise niji 03月21日

気になっていたnijiさんに伺いました…

[80点] 特製地鶏出汁醤油@ramen rise niji 03月04日

2024年2月 実食 JR渋川駅徒歩圏内にあるおしゃれな店名のお店です。 麺は、国産小麦をブレンドした古平製麺製だそうです。しっかり火が入りつるりとした触感です。淡麗のスープともよくなじんでいます。 スープは、名古屋コーチンと上州地鶏に煮干し、昆布、鰹…

[86点] ラーメン小900円 紅生姜50円 漬けニンニク50円@豚りんの 02月18日

11月12日のお話し。 『僕は5年間独学でラーメン店をオープンした40歳』 TikTokを眺めているそんなフレーズが耳に残り気になってフォローしていました。 草津温泉…遠いなぁ…と思いつつ、遂に行く決心が付き『ramen rise niji』でハイレ…

[92点] 地鶏×出汁 白醤油950円 山椒和え玉300円@ramen rise niji 02月01日

11月12日。11月10日オープンの群馬の新店へ行ってきました。 渋川市。ナビを見ると下道でも1時間半程で着いてしまう。 この間まで完成していなかった国道17号バイパスが繋がり交通の便が更に良くなったんですね。 10時45分着。近くの1時間100円の…

[93点] 特製地鶏醤油@ramen rise niji 01月19日

出汁醤油(白)に続くレビューです。 こちらは私がメインで食べた鶏と水のみの水鶏系スープと黒醤油の一品。 スープを一口飲むと、鶏の旨味がガツンと押し寄せます。 美味い！ そして、醤油もガツンと効いてます。 美味い！ 麺を一口。 鶏と醤油がしっかり効いて麺…

[92点] 特製地鶏出汁醤油@ramen rise niji 01月19日

開店時間に店前を自家用車にて通過し、外待ち数名を確認。 近くのコインパーキング(1時間100円)に駐車し、お店に向かうと、唯一空いていた小上がり席に妻と2人で着席。 こちらは妻がメインで食べた一品。 他店では塩で提供されそうな鶏と乾物系出汁という組み合わ…

[87点] 特製地鶏出汁醤油＋ハートランド@ramen rise niji 12月28日

群馬① 渋川の新店 仕事が忙し過ぎて、これまで使えなかった青春18切符を使った冬遠征。 1回目は、久しぶりの群馬へ。 地方の場合、車を使うべき店が多く、課題店巡りと言っても電車だけでは限界があるが……。 半分妥協しながらの課題店巡りだ。 (と言ってもかな…

[95点] 地鶏出汁醤油 950円@ramen rise niji 11月27日

SNSで注目の渋川の新店、ramen rise nijiさんにて地鶏出汁醤油…

ramen rise niji 渋川市渋川1827-25 11月18日

こちらは2023円11月10日に，渋川駅至近にオープンした新店です.SNS等での上々の評判を目にしまして，これは早めに行っとこうと思いまして，そのramen rise nijiへ.お店のInstaguramで下調べしておいた市営駐車場に車を停めましてテクテ…

ramen rise niji@渋川 11月17日

イスラエル軍は16日、ガザ地区最大のシファ病院で、イスラム組織ハマスの地下トンネルを発見したとして映像を公開した。 公開された映像には、地下に開いた穴の中に、なんらかの構造物があるのが確認できる。また、近くの建物で人質として拘束されていたイスラエル人...…

[85点] 地鶏出汁醤油 950円@ramen rise niji 11月17日

所用で前橋に来たのでこちらまで足を延ばしてみた。 昼時真っ只中の訪問で、店内満席の外待ちが10名強。 清湯系だから回転が早いだろうと最後尾に接続してみたものの、一向に店から客が出て来ず早くも意気消沈。 並び始めてから30分後に離脱しようかとも思ったが、我慢…

[100点] 特製地鶏出汁白醤油ラーメン(並盛・120g)1,300円@ramen rise niji 11月12日

●2023年11月12日(日) 曇 10:26訪問 11:22着座 11:26着膳。 ●2023年288杯目(11月10杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が9℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県渋川市渋川1827-25 1Fに…

[88点] 地鶏黒醤油 950円@ramen rise niji 11月11日

今日オープンの名古屋コーチンと上州地鶏のスープに鶏油の効いた鶏水系の店 鶏に醤油の効いた黒醤油 綺麗な麺線の古平製麺の中細麺 新店とは思えない位良く出来ていて旨かったです ご馳走さま…

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