二代目 武道家

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[85点] 特選ラーメン¥1,000@麺家 たいせい 04月15日

麺家たいせいさんへ訪問です。 こちらの店主は「武道家龍」の出身 場所は中野坂上駅、徒歩1分 14:00 到着 外並びが無く、何故かシャッターが閉まっています。 臨時休業か？Σ(ﾟдﾟlll)ﾔｯﾁﾏｯﾀｶ 看板に何やら張り紙があります。 店員が欠員で15:…

[85点] 特製ラーメン@横浜家系らーめん 二代目 武道家 04月10日

4/6訪問。固め濃いめ多め。旨みがあり、するする食べれる。次回は同価格ならのりとネギ増し、ごはんにしたい。…

[85点] らーめん@横浜家系らーめん 二代目 武道家 04月06日

酔っ払って食べててあんまり覚えてないけど、 ご飯にニンニク入れ過ぎて翌日とんでもなくニンニク臭かった。 飲んだ後の締めにいいよね。…

[94点] ラーメン@麺家 たいせい 03月24日

今日のランチは中野坂上駅のすぐそばにある 「麺家 たいせい」を訪問しました。 成城学園前の「武道家 龍」出身の店主が、 「五感で感じる家系ラーメン」を広めるため、 2023年3月にオープンしたお店です。 訪問したのは日曜の開店1時間前。 百名店ってわけでも…

横浜家系らーめん 二代目武道家@中野 02月29日

『横浜家系らーめん 二代目武道家』 旨い家系が食べたい！少し前に食べた家系がピンとこなかったこともあって不完全燃焼で家系欲が収まらない。ということでこの日の昼食は中野にある二代目武道家に車を走らせる。訪問は水曜の10時45分。引き戸を抜けて店内へと進んでい…

[85点] チャーシューメン並 ¥1,100@横浜家系らーめん 二代目 武道家 02月27日

中野エリアで気になっていたこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：中野駅 徒歩3分 食べログ：3.66 ＜状況＞ 到着：16:32 並び：なし 着丼：16:40 ... 続きを見る …

[85点] ラーメン+海苔マシ@横浜家系らーめん 二代目 武道家 02月14日

完成された家系バトルフィールド ライスを一気に食べさせる オカズとしてのラーメン 平日夜1900で前客6も、 5分で着席。 ごはんに出汁と塩と脂をかける。 美味いに決まってる。 そんな日本的粥。 カチカチ... 続きを見る …

[91点] ラーメン@横浜家系らーめん 輝道家 水道橋駅前店 01月31日

「輝道家 水道橋駅前店」さんに行ってきました。最寄り駅は水道橋。お店には平日の15:37着で、常に8割以上の稼働をキープしている印象。 「輝道家」は2018年に中野区野方にオープン。店主の菊池さんは新中野「武蔵家」出身で、「武道家」の初代大将としても知られ…

武道家 龍@成城学園前 「ラーメン(並)、ライス」 12月30日

新中野に本店を構える「 たかさご家 」出身の人気店 「武蔵家」の系譜。創業2010年(平成22年)、「武道家 龍(りょう)」。 続きを読む …

「武道家 吉祥寺店」にて ラーメン並 12月26日

先日創業10周年を迎えた「武道家 吉祥寺店」。 「武道家」 は新中野「武蔵家」から派生し、早稲田に2006年に創業した家系ラーメン店です。 「武道家」初代店主は野方に 「輝道家」 を創業し、「大崎家」や 「皇綱家」 を輩出。 また、 今年TRYとんこつ新…

[84点] ラーメン(並)¥800+のりダブル¥200+ご飯¥50-@横浜家系らーめん 二代目 武道家 12月24日

土曜日、前日の2回目の忘年会のせいか朝起きられず、本来の目的ではなくサブに取っておいたコチラに訪問。 昔、早稲田の本店は食べてますが2号店は前は通って知ってましたが未訪問でした。 駅からトボトボ歩いて11:45着、外待ち4名に続きましたがチケットを買うと今…

5感で感じる家系ラーメンー麺家たいせい@中野坂上 12月23日

 今年3月にオープンした『麺家たいせい』 中野坂上駅から徒歩数秒で店頭です 武蔵家系列の「武道家 龍」で店主をされていた日景さんの独立店   店前自販機に書かれた「ライス無料！」はインパクトあり…

[93点] 特製中盛り@横浜家系らーめん 二代目 武道家 12月14日

何度か行かせてもらっておりますが 初投稿です 文句ナシに美味い！( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 固め、少なめでオーダー 相変わらずの米泥棒 いつも大盛りにして…

横浜家系らーめん 二代目武道家@中野 12月06日

約1年2ヶ月ぶりとなる 「横浜家系らーめん 二代目武道家」 に再訪問しました。     前回約4年ぶりに再訪した横浜家系らーめん 二代目武道家へ。     二代目武道家は早稲田に本店を構える超濃厚家系ラーメン店 「…

【新店】横浜家系ラーメン 麺家福増@神保町「豚の骨を感じるスープに安定感」 11月30日

「ラーメン並」 (800円)   店舗情報はこちら 。   横浜家系ラーメン 麺家福増 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう…

七代目 武道家 11月22日

[ラーメン] 広島らーめん遠征！ 広島県福山市に2022年にオープン した 【七代目 武道家】 新中野武蔵家系の流れを汲むと思われる横浜家系のラーメン店 です。 13時頃にお店へ。 店舗前に広い駐車場があります。 券売機があり ラーメン 700円 を購入…

[90点] ラーメン並ほうれん草トッピング増し@家系中華蕎麦 家道 11月07日

『らーめん いえみち』家系らーめん 武蔵家 大井町店より独立 武蔵家 大井町店は中野武道家がルーツの武蔵家系列店 更に武蔵家は二つのに分かれる ①新中野に本店がある武蔵家は「六角家」→「たかさご家」の系譜で『新中野系』と呼ばれています。 もう1つが吉祥寺に…

「大つけ麵博」にて「三浦家×大國家」コラボ 「ラーメン大國家」大國家ラーメン＋特製トッピング 10月23日

歌舞伎町大久保公園で開催中の「大つけ麺博 presents 日本ラーメン大百科」。府中「ラーメン大國家」が10月23日(月)ー10月24日(火)の2日間限定で出店しています。 大國家」木村店主は「武道家」出身で、前日まで出店していた「三浦家」同様に新中野「…

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