煮干鰮らーめん圓:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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煮干鰮らーめん圓@八王子 06月13日: 閉店直前のお店。席が埋まる程度の混み具合。…
[76点] 『ラーメン+小チャーハン(￥430+300)』@ラーメンちとせ 06月03日: てゆかこの日ゎ久し振りに青梅＆あきる野＆八王子管内の配達...ただ時間的な制約があったので、本来の目的であった「味幸」「でうら」「もつけ」「あずき」にゎ間に合わず...んでギリギリ間に合うか！？...と思ってた『圓』にゎ14時50分着で見事に玉砕...コレ…
[88点] 煮干ラーメン@煮干鰮らーめん圓 06月03日: 何度か来たことのある八王子の名店。フォルム自体はごく一般的な昔ながらのラーメン。だが、一口スープを飲むと、煮干のえぐみを感じつつコクの深いスープの味が…油分は少ないがガツンとパンチを感じられる。麺は100%小麦の卵をふんだんに使った自家製麺と書いてある…
煮干鰮らーめん圓@八王子市 05月18日: 訪問日: 2019.5.3 メニュー: 甘い辛い酸っぱいつけ麺(\850) 味: 醤油コメント: 今日紹介するのは、八王子駅北口から少し離れた路地裏にある人気店「圓」。 5月3日23:25頃の入店で先客は6人。メニューは、「煮干らーめん」「…
煮干鰮らーめん圓 05月18日: 特製塩らーめん¥980 八王子詣で。八王子には他にも行ってみたい店がいっぱいあるけど、ここの食べたいってなっちゃって他にはなかなか行けないや …
[85点] 甘い辛い酸っぱいつけ麺：大(980円)＋特製トッピング@煮干鰮らーめん圓 05月17日: 今日も八王子に来たので1年3ヵ月ぶりに圓へ。西八の「煮干鰮豚骨らーめん嘉饌」は残念ながら1回行っただけで閉店してしまった。入店するとなんと先客なし。今日は4年ぶりにつけ麺を食べよう。と言っても以前はなかった「甘い辛い酸っぱいつけ麺」の方をチョイス。 …
[87点] 昔ながらのらーめん濃口醤油￥780@煮干鰮らーめん圓 05月11日: 平日の13時に訪問。タイミング良く、店内には3名ほどで5分もかからずに配膳されました。前から食べたかった、初めての「昔ながらのらーめん」です。色が濃いめの透き通った清湯スープは、上品な煮干の風味が漂います。プツッとした食感の麺は喉ごしも最高です。 …
[85点] 甘い辛い酸っぱいつけ麺並(200g 850円)@煮干鰮らーめん圓 05月03日: 外出先からの帰りが少し遅くなった休日。これは時間的にちょうど良いということで、コチラで夜の部限定で提供されているメニューを食べて帰ることにします。17時半近くに入店すると、カウンターに空きが2席ほど。これはラッキー。入口脇の券売機で、甘い辛い酸っぱいつけ麺…
甘い辛い酸っぱいつけ麺並(200g 850円)@煮干鰮らーめん圓(八王子市) 05月03日: 外出先からの帰りが少し遅くなった休日。これは時間的にちょうど良いということで、コチラで夜の部限定で提供されているメニューを食べて帰ることにします。17時半近くに入店すると、カウンターに空きが2席ほど。これはラッキー。入口脇の券売機で、甘い辛い酸っぱいつけ麺…
純喫茶田園八王子 04月18日: 純喫茶田園東京都八王子市旭町2-7 クリームソーダ580円チョコレートパフェ700円マヨピザトースト(ドリンク付)650円どうも太田プロのピン芸人、青木悠真です 2019年4月18日(木)のお昼に八王子にある、純喫茶田園に行ってきました…
煮干鰮らーめん圓八王子 04月18日: 煮干鰮らーめん圓東京都八王子市横山町21-21 煮干しらーめん薄口醤油780円昔ながらの濃口醤油780円大盛100円どうも太田プロのピン芸人、青木悠真です 2019年4月18日(木)のお昼に八王子にある、圓に行ってきました。八王子駅…
[88点] 特製塩らーめん@煮干鰮らーめん圓 04月09日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/04/09/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/ly16kEPPHTI ＜やっと冬物片付けてー春らしく淡麗煮干を食う…
【今週のラーメン3672】煮干鰮らーめん圓 (東京・八王子) 特製塩ラーメンー一気に薫風を感じさせる清涼感が濃ゆい淡麗煮干！まさにトップクラス！ 04月09日: やっと冬物片付けてー春らしく淡麗煮干を食うよ＜全体＆スープ＞意外とこれが一番煮干をストレートに感じる！塩気でグイグイ引き出す煮干旨味感！＜麺＞自家製麺：ゆったりとした全粒含みのストレート麺！多少の加水低さがあって風味感アップ！＜チャーシュー＞ …
煮干鰮らーめん圓@八王子市 04月06日: 訪問日: 2019.3.27 メニュー: 昔ながらのらーめん(\780) 味: 醤油コメント: 今日紹介するのは、八王子駅北口から少し離れた路地裏にある人気店「圓」。 3月27日23:00頃の入店で先客は4人。｢複数人でご来店の方は全員揃って…
[75点] 煮干しラーメン&煮豚丼@煮干鰮らーめん圓 03月31日: 後輩のオススメという事で来店。路地裏にひっそりと青白い看板。スープは煮干しの透き通ったスープ。エグ味が出てしまっているのが残念。麺は始め硬めに感じるが食べてるうちにちょうどいい。オーブンで焼くと言うチャーシューは厚みもあり美味しい。何より丼が美…
[80点] 煮干しラーメン@煮干鰮らーめん圓 03月21日: 昔から食べたかったラーメン。やっと頂けました。煮干しスープも丁寧に仕上げられていて、麺も私の好きな全粒粉の味わい深い細麺です。特に特徴があるのではないですがシンプルに美味しがったのでスープまで飲み干しました。また、近くに来たら食べたいですね。…
【今週のラーメン3642】ほっこり中華そばもつけ (東京・八王子) 中華そばーいいラーメン！良質なる中華そばのアイコン的存在感放つ一杯！ 03月19日: 本当につい・・・食いたくなるような中華そばだよー＜全体＆スープ＞ほっこり中華そばとは正しくこのこと！全てが滋味深く心ほぐすような柔らか旨味！＜麺＞自家製麺：加水高めでツルモチっとした食感！密度感と滑らか風合いがお見事！＜チャーシュー＞奇をてら…
煮干鰮らーめん圓@八王子 03月18日: 20190208202647 久しぶりになってしまった圓さんへ・・・。支店のかせんが・・・人材不足で閉店に(*_*) 特製昔ながらのらーめん、柔麺(4分茹で) スープキワキワッ！透明度チャーシュー人気店と…
煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌@西八王子【2019年2月17日で閉店】 03月01日: 2017年4月23日オープンの煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌」に行きました。ここ数年八王子エリアをご無沙汰でしたので、そろそろ行かないとと思っていたら約2年前に古くからのラーメンフリークにはたまらないお店煮干鰮豚骨ラーメン嘉饌が開店…
[83点] ラーメン@弘富 02月24日: 2月15日 1620分さすがに前客さんは0名な超アイドリングタイム。でも退出タイミングで常連さんらしき方ご来店。ラーメン(600円)を。 2回目の訪問。前回は確か圓さんからの連食だったなぁ。この日お昼ご飯も食べていたんだけど八王子で少し時間あいた間に引…
煮干鰮豚骨らーめん嘉饌@西八王子 02月16日: 2019年2月9日 51杯目ゆかいな仲間と多摩・埼玉食べ歩き 3軒目【煮干鰮豚骨らーめん 750円】今日は、大雪の予報だったのが、意に反し寒いけど雪が降らない！！その影響か道路は空いていますね。こちらは、同じ八王子にある圓の系列のお店、ですが、…
麺屋神風@八王子 02月14日: 満足な八王子ラーメンの後に、こちらのお店に向かってみます。 OPEN前から味噌＆シチューのラーメンと知り、セットになるお店を待ってたのよねぇー♪ 少し入った場所にお店はあり、目立たない感じもありますが、路地に立て看板2つで気がつくかな？調理場に面…
【20190211】今日のラーメンニュース 02月11日: 1.AIでラーメンをオススメ。「幸楽苑」が導入へ ( テレビ朝日 ) ラーメンチェーンの「幸楽苑」が、顔認証で年齢や性別を認識し、オススメのラーメンを提示する技術を楽天と開発するとの事。来年には実店舗での導入を予定しているそうです。その仕組みが、顧客…
煮干鰮らーめん圓@八王子 02月10日: 20181202203859 転校少女*ツアー山梨終わって飯にはまだ早いかと、八王子まで爆走圓さんへ、ちょうど満席昔ながらのらーめんを柔麺でいいね！いいね！ …
煮干鰮豚骨らーめん嘉饌(かせん)@八王子市【閉店間近】 02月07日: 訪問日: 2019.2.2 メニュー: 煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り(\850) 味: 動物魚介コメント: 今日紹介するのは、西八王子駅北口から少しの所にある「嘉饌(かせん)」。八王子を代表する人気店｢圓｣のセカンドブランドとして鳴り物入りでオ…
ビーフラーメン&つけ麺シゲジン@八王子 01月22日: ビーフラーメン＋フランスパン＋味玉 <800円＋100円＋クーポン> 13日昼、圓の後は、去年7月オープンの牛のラーメンの新店へ。つけ麺もありますが今回はラーメンで、気になってたフランスパンも付けてみました。スープは、牛肉と野菜を煮込んだ…
煮干鰮らーめん圓@八王子 01月20日: つけ麺(並盛) <850円> 13日昼、東京の煮干しラーメンの名店のこちらへかなり久々に行ってきました。開店10分前着で1stロットゲット、開店時には10数人の行列で人気は衰えてないですね。寒い日でしたが、未食のつけ麺が気になってそれにし…
昔ながらのらーめん(こいくち醤油 780円)@煮干鰮らーめん圓(八王子市) 01月13日: 休日。いつものように帰宅途中の八王子。この日は少し遅くなり既に夕食時。当然、一杯食べて帰ることにして、ほぼ1年振りとなるコチラの店頭に着いたのは17時半頃。外待ちがないことを確認して入店すると、満席で店内待ちの先頭。こちらのメニューは、期間限定商品を除き一…
[90点] 昔ながらのらーめん(こいくち醤油 780円)@煮干鰮らーめん圓 01月12日: 休日。いつものように帰宅途中の八王子。この日は少し遅くなり既に夕食時。当然、一杯食べて帰ることにして、ほぼ1年振りとなるコチラの店頭に着いたのは17時半頃。外待ちがないことを確認して入店すると、満席で店内待ちの先頭。こちらのメニューは、期間限定商品を除き…
煮干鰮らーめん圓名古屋大須店@名古屋市 01月01日: 煮干鰮らーめん圓名古屋大須店@名古屋市 ●イッた日：17/7/29 ●イッた回数：初訪八王子本店、町田店(閉) のインパクトをここでもくらいたい。デパートやマック等並ぶ飲食街に。「昔なが…

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