中華そば 二階堂

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[80点] 特製わんたん塩そば@中華そば 二階堂 08月20日

平日の12時過ぎに訪問。外待ち7人。中待ち8人。回転は早いので、12:40には食べ終わりました。 特製わんたん塩そば 相変わらず店内もラーメンも美しいので、女性客が多いのも納得。メニュー数が多く、回転も早いので、ランチに使いやすいんでしょう。 つけ麺…

[82点] 醤油つけそば(中盛)@中華そば 二階堂 08月13日

【麺】 中細ストレート麺。茹で加減適度。 つけ汁に合った麺。麺量は中盛で個人的に適量。 【つけ汁】 ほんのり甘味と酸味のある動物系出汁が効いた 醤油ベースのつけ汁。意外にオイリー。 途中から卓上の一味唐辛子を投入して味変。 品のいい美味しいつけ麺。…

[85点] 醤油つけそば@中華そば 二階堂 08月07日

初訪麺…

二階堂@九段下 07月31日

2025年7月24日 242杯目 醤油そばとキーマカリーのご飯セット 1200円】…

めちゃくちゃに暑い日は九段下『二階堂』の夏季限定「ヨダレ鶏の冷やし豆乳麺」で涼もうよ。 06月28日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、九段下エリアの人気店『二階堂』。 こちらは“厳...…

[80点] わんたんめん＋味玉@中華そば 二階堂 06月28日

千代田区(1杯のみ) わんたんめん1400円、味玉200円 初訪門 この方面にたまたま午前中用事が出来たので あいだや2で食べた翌日の火曜日 今度こそ麺庵 利休にとX確認もあいたた休みか…

25/128 中華そば 二階堂：担々つけそば中、味玉 06月14日

月曜日なら飯田橋界隈の職場へ出勤するが、サザエさんとのジャンケンが負けただけではなく、勝っていない時期では基本的にトラブルが多い。​久しぶり​に「​中華そば 二階堂​」へ行くつもりだったが、ほかの店...…

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1. 麺庵 利休