中華そば 二階堂

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25/305 中華そば 二階堂：味玉味噌らあめん 12月13日

月曜日なら飯田橋界隈の職場へ出勤するが、今日は変則勤務。飯田橋界隈へ向かう前にまず一仕事を済ませなくてはならない。とりあえず無事に11時頃に飯田橋、九段下界隈に到着した。 すでに今日のブランチを摂...…

[91点] 特製ワンタン麺 1600円@中華そば 二階堂 11月26日

九段下周辺は、水道橋、神保町などラーメン天国地域でワクワクする。今回は九段下駅から3ー4分ほどのこちらのお店へ。 ビルの1階の角にあり、店内はコンクリート打ちっ放しのオシャレな造りになっている。入って左に新札対応のタッチ式券売機、購入して待っていると店員さ…

[80点] 特製わんたん塩そば@中華そば 二階堂 08月20日

平日の12時過ぎに訪問。外待ち7人。中待ち8人。回転は早いので、12:40には食べ終わりました。 特製わんたん塩そば 相変わらず店内もラーメンも美しいので、女性客が多いのも納得。メニュー数が多く、回転も早いので、ランチに使いやすいんでしょう。 つけ麺…

[82点] 醤油つけそば(中盛)@中華そば 二階堂 08月13日

【麺】 中細ストレート麺。茹で加減適度。 つけ汁に合った麺。麺量は中盛で個人的に適量。 【つけ汁】 ほんのり甘味と酸味のある動物系出汁が効いた 醤油ベースのつけ汁。意外にオイリー。 途中から卓上の一味唐辛子を投入して味変。 品のいい美味しいつけ麺。…

[85点] 醤油つけそば@中華そば 二階堂 08月07日

初訪麺…

二階堂@九段下 07月31日

2025年7月24日 242杯目 醤油そばとキーマカリーのご飯セット 1200円】…

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