井田商店

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風は南から(武蔵小山)背脂醤油ラーメン 06月18日

開発が急ピッチで進む武蔵小山の新築ビルもいよいよ佳境となり荏原中延で衝撃受け足繁く通った特醤油謳う品川区の人気店まで。風は南から2015年1月創業。中延井田商店の二毛作カゼハミナミカラ2号店。大通りで赤い暖簾が靡く人気店だった龍亭跡地の駅チカ好立地。本店同…

[84点] 背脂醤油ラーメン@風は南から 06月12日

2015年1月創業。中延井田商店の二毛作カゼハミナミカラの2号店。 大通りで赤い暖簾が靡く人気店だった龍亭跡地の駅チカ好立地。 本店同じく醤油と塩を基点としながら推しは中央にある背脂醤油。 極太麺ガッツリ背脂濃厚をテーマに地元民から愛される人気店に。 カゼ…

[75点] 背脂醤油らぁめん 950円@井田商店 05月17日

＜上品なスープ＋背脂。太麺仕様だが細麺の方が合いそう＞ 今日は朝から雨＋強風です。それでも家でゆっくりしていられないのがラオタの性です。車で出動です。 店には開店10分前に到着。誰もいません。と思ったら、次々と後客が。開店と同時に満席になり、すぐに外待ち…

【今週のラーメン5669】風は南から(東京・武蔵小山)醤油ワンタン麺 ー春誘う屋号で図太くソウルフルな濃口醤油の一杯！大判肉と麺！そして大粒雲呑泳ぐ映える一杯！ 03月19日

youtu.be 春めきを感じて「風は南から」 久しぶりに外出で東急目黒線利用。この沿線では「風は南から」がお気に入りです。だって屋号が洒落てるじゃない。井田商店系譜の、割と無骨な本格系という認識で、ガッツリと濃口醤油で楽しませてくれる。それに…

[100点] 特背脂しおらぁめん@井田商店 02月28日

チャーシューはいつも美味しいけど！ 今日のチャーシューは最高ーに美味しかったー‼️ ごちそうさまでした…

[87点] 特背脂醤油【TP】ワンタン@井田商店 02月25日

多賀野が臨休でならばと思い井田商店へ。 店前まで行ったらやっていたので1ヶ月ぶりの井田商店タンタン麺も気になったが過去に他のメニューも数回頼んだが井田商店は基本的に背脂醤油一択で来たので今回も特背脂醤油をチョイス。 塩味の強い醤油に背脂の甘みがマッチして最…

[94点] 特製中華そば@井田商店 02月10日

ラストオーダー9時半、10時閉店のところ、9時ちょい前に訪問。 大きな駐車場があって良い。 店内に入ると満席、と思ったら、1番奥の極上の小上がりが空いていて、幸運にもすぐに座れた。 特製中華そばと味玉を注文。 めちゃくちゃ懐かしい味。 26ー...…

[84点] 背脂醤油ラーメン@井田商店 01月30日

中延駅から徒歩5分ほどで到着！ 古めのラーメン屋のような雰囲気 4時頃来たが並ぶこと無く店内へ カウンターのみの狭めな店内 ラーメン価格750円から1000円 背脂醤油ラーメンを注文900円 5分ほどで着丼！ バッチリと効いた醤油に背脂がマッチ！ うまい.…

[95点] 濃厚担々麺特製@井田商店 01月26日

ほのかに香る香辛料が良いアクセントで食欲が倍増❗️笑 食べやすい辛さも良い感じだけど汗が止まらなくなって‼️ 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。…

[87点] 特背脂醤油ラーメン【TP】雲呑、大盛@井田商店 01月25日

土曜日12:20ころ満席並び7人ほど。 久しぶりに井田商店へ訪問。 本日はがっつり行きたかったかので背脂醤油を大盛でチョイス。 塩味の強い醤油スープに上質な背脂の甘みが引き立つスープ。 やっぱり美味しいね。 麺は中太弱ウェイブ麺。コシもあり喉...…

[80点] 背脂煮干し¥1,030@でびっと 中延店 12月30日

でびっと 中延店さんへ訪問です。 実は山形辛味噌らーめんだるまさんへ向かうもシャッターが閉まっていて臨時休業？ リスケで井田商店さんに伺うも丁度店仕舞い…。 T^T ﾏﾆｱﾜﾅｶｯﾀ 諦めてアーケード街にある水曜日しかやっていないらぁめん コントレイルさん…

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2. 多賀野
3. でびっと 中延店