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らーめん こてつ

住所:埼玉県所沢市緑町2-1-14 :[Y!地図]

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  1. 新所沢駅
    1. 西武新宿線
  1. 限定

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[83点] 【限定】旨辛豚キムチらーめん 900円@らーめん こてつ 09月16日
この日は期間限定で旨辛豚キムチラーメンを提供するとの情報で久しぶりにこちらへ。 ビジュアルもいいですねー♪ スープは、キムチチゲをイメージされた豚骨、魚介、野菜、コチュジャンを効かせた旨辛スープ。豚骨魚介にキムチは合いますね…
[77点] 【限定】牛すじぶっかけ麺 ¥900@らーめん こてつ 09月08日
新所沢の『こてつ』さんに訪問です。 14時15分くらいに到着すると、外待ちが7名ですよ。。 接続し、しばしボーっと待ちます。。 で、ちょっとすると先に食券の購入を促されましたので、 店内の券売機にてメニューを選びます。 一通りメニューを確信し、限定の…
[80点] らーめん(どろどろに変更)@らーめん こてつ 09月04日
久しぶりにこてつさんに訪問です。 らーめんに気になったどろどろに変更(+50円)で注文です。 鶏白湯系でしょうか、濃厚で粘度あるスープにほんのり節の風味と酸味が加わります。やや旨味が弱くぼやけた感じがしますが、どろどろスープの割にさほど粉っぽさはなく…
[85点] 【記念限定】十三年目の鶏白湯つけ麺 1000円@らーめん こてつ 07月21日
㊗️十三周年おめでとうございます✨ 昔からお世話になっているこてつさんが、十三周年と言うことでランチに訪問です。 券売機で表題の鶏白湯つけ麺をポチッとして空いている席へ。 麺は大盛り、太麺でお願いします。 程なくしてご対麺です。 おっとー鶏尽くしで素敵なビ…
[80点] こってり+和え玉白@特製ラーメンはせがわ 05月14日
写真ありません。ごめんなさい。 5/11に行ってきました。 あえてこってり頼みましたが、新所沢こてつのスープ変更のどろどろみたいな感じでした。 だいぶ人を選ぶかもしれません。次はあっさり食べようと思います。 和え玉(替え玉)は150円で白と黒があります…
[83点] 【限定】背脂ニンニクラーメン 880円@らーめん こてつ 04月24日
そろそろジャンクなJ系が食べたいなぁーと思っていたら、こちらで背脂ニンニクラーメンを提供するとの情報で訪問です。 麺は、平打ちの太麺ストレート。 適度にコシがあって美味しい麺ですね。 スープは、微乳化ですが背脂効果で豚感もいい感じ…
[75点] 【限定】ラクサヌードル880円 ミニローストポーク丼200円@らーめん こてつ 04月13日
この日はこちらでシンガボール風ココナッツカレーラーメンを提供するとの事でこちらへ。 もちろん食べた事ありませんが、ココナッツもカレーラーメンも好きなので楽しみですね。 それではスープから頂きます。 スープは、鶏ガラスープに海老出汁を合わせているとの事で…

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併せて話題のラーメン店

  1. 特製ラーメン はせがわ

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