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麺や ふくわらい

住所:神奈川県横浜市鶴見区矢向5-11-40 :[Y!地図]

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麺や ふくわらい@矢向(味噌らーめん) 01月25日
訪問日時:2020/01/25 11:30すべてにおいてお気に入りの店、ふくわらい。現在の限定、味噌らーめんに強烈に惹かれていたので行ってきた。開店10分前にシャッターPP。八丁味噌で育った私には、必須のらーめんでありんす。時間通りに店は開き、限定のチケッ…
麺や ふくわらい@矢向(味噌らーめん) 01月25日
訪問日時:2020/01/25 11:30すべてにおいてお気に入りの店、ふくわらい。現在の限定、味噌らーめんに強烈に惹かれていたので行ってきた。開店10分前にシャッターPP。八丁味噌で育った私には、必須のらーめんでありんす。時間通りに店は開き、限定のチケッ…
[80点] 炙り豚ラーメン@麺や ふくわらい 12月20日
鰹節ではなく、鰹のカマを焼いたものをだしの主軸に据え、高圧で炊き上げた豚骨の旨味濃密なスープと掛け合わせる。普通の豚骨魚介とどう違うの?と問われれば、食べたら分かるとしか言いようがない。他では見掛けない個性だ。 そんな鰹のアプローチ。ダイレクトに主張するの…
矢向 麺や ふくわらい 12月12日
たまたま前を通りがかって入ったお店。 この場所は川崎の様で川崎ではない矢向周辺の...…
ふくわらい@矢向(醤油ソバ) 11月10日
訪問日時:2019/11/10 11:30定点観測店となった麺やふくわらい。らーめんもつけめんもすばらしかった。つけめんは9/22で終わってしまったけど、2本柱のひとつ、鶏と鰹の醤油ソバをいただきに。開店5分前で4人待ち(退店のころは外待ち6ー7名)。券売…
[80点] #らーめん #750円 #炙り豚マヨ丼 #280円@麺や ふくわらい 10月30日
#らーめん #750円 #炙り豚マヨ丼 #280円 本当は煮干が食べたくて名前はアレだけどいのうえに行ってみようと思ったら臨時休業。第2候補のこちらに初訪問…
[88点] 炙り豚らーめん@麺や ふくわらい 09月06日
平日の昼頃入店。 入ると女性オンリーで驚き。 お子様連れの方もいました。 女性が入りやすいラーメン屋さんって良いですね。雰囲気柔らかかったです。 炙り豚らーめんと削りたてぶしごはんを注文。 スープは豚×鰹で香りがとても良かったです。 メンマが細いながらも歯…

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