麺屋 みつば

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[87点] 特製つけ麺(中)@麺屋みつば＋クローバー 05月04日

4月下旬の休日に訪問！ 開店に間に合うよう、伺いましたが、若干の渋滞により、開店直後に到着！ 約10名待ちにドッキング！ ずっと行きたいと思ってたお店なので、特製つけ麺を券売機で注文！まぁまぁの値段…

[96点] クローバーらーめん@麺屋みつば＋クローバー 04月27日

昼のみつばさんに行こうか迷ったがクローバー二郎丸にしました。 スープ麺チャーシュー野菜抜群ですうめー仲間もうなずきながら食べてター笑 今回はチャーシュートッピングにしたので脂は無しにしましたがスープにコクが有るので脂無くても満足。 すき焼きセット頼むの忘れ…

[95点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 04月22日

麺が変わるとの事で食べ収め麺 この上を行くのかとどんな麺になるのかな香りがもっと来たら ヤバすぎだろと勝手に想像してる❗️ 店主さんの向上心はヤバすぎです楽しみ‼️…

[95点] 辛あつそば＋豚バラロールチャーシュー2枚@麺屋みつば＋クローバー 04月18日

辛さは3段階のうちの2番目にしました！ 以前は3辛を頼んだこともありましたが、今回はお腹の調子も考えて美味しく食べれる辛さということで間をとって2辛で…。 辛さの中にも旨みがあり、あっという間に完食でした！ チャーマヨ丼もいただき、柔らかいチャーシューに半…

[80点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 04月12日

とみ田さん系の濃厚な魚介つけ麺を食べたく 以前からブックマークしてあったこちらへ。 久喜の人気店らしく、時間帯によっては 店内で待ったり待ちが発生するようです。 特製トッピングやこだわりのカボス？は、 正直言ってコスパが悪かったです。 しかし、つけ麺にスー…

[96点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 04月12日

このレビューを見てくれた皆様に御願いです。 またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう…

[77点] つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 04月05日

2021年3月24日 濃い茶濁したつけ汁に太麺という一時期流行ったマタオマ系という感じのつけ麺です。つけ汁はかなり濃厚な動物と魚介を合わせたものです。ドロッとしたかなり濃度の高いもので動物のコクと魚介の旨味がよく出ていてうまいです。かなり濃いので雑味やし…

[82点] つけ麺中@麺屋みつば＋クローバー 04月02日

いつも通っている所に少し入った所にこんな名店があったの知りませんでした。 平日のオープン10分前で前3。 オープンの頃には駐車場待ちが発生。 スゴすぎる。 券売機でつけ麺中を。 好みは全部お願い。 カウンターに通されて15分で着丼。 麺線が美しい... 続…

[95点] 月1限定クローバー二郎丸@麺屋みつば＋クローバー 03月29日

宣言でお休みしていたクローバー二郎丸中待ち含めたら70くらいの並びやばすぎ食べたらわかります激うま！ インスパイア最強店！ 一つ一つのトッピングにも食をそそる工夫が 今回の麺が今まで一番かな 毎回クオリティーが上がってる気がする 昼のつけ麺も凄いが限定レベ…

[95点] ラーメン並＋すき焼きセット@麺屋みつば＋クローバー 03月29日

2時間並んだ甲斐がありました！ 食べ応えあり、味もしっかり濃厚でとても美味しかったです！つけ合わせですき焼きセットを初めて注文しましたが、つけ麺のように食べることによって、これがまた違ったアクセントとなり飽きません！ 無料トッピングで、アブラ、カラメ(しょ…

[90点] 特製辛あつ蕎麦(1150円)@麺屋みつば＋クローバー 03月27日

休日の13時頃にお邪魔しました。行列というほどではないですが、前10人程度。入店の際に食券購入し、そこから着丼まで約1時間ほど待ちます。 迫力がある一品が目の前に。真っ赤でドロドロの粘度高めのタレが底に沈んでおります。軽く攪拌して麺をひと啜り…濃厚さはかな…

[83点] つけ麺 中 280g@麺屋みつば＋クローバー 03月24日

久喜の課題店 この日は埼玉の北東部へ。 まず狙ったのは、ちょっと店名を変えて4年前に元の場所に戻ったこちら。 移転前に白トリュフの塩をいただいて美味しかったので、再訪したいと思っていた。 店は郊外にある一軒家。 店の前に駐車できそうな場所はなく、道路を…

[95点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 03月22日

やっぱりやばい旨い‼️ なんかパワーアップしたのかな^_^ ローストポーク旨い 特製にするとバランス良く飽きずに最後まで行けます。 隣りの席の人がスープが来た途端混ぜてたけどもったいねーと思いつつ着丼！麺はしっかり締めてあり風味も良くスープは ツイッターに…

[92点] 限定 特製ラーメン (塩)@麺屋みつば＋クローバー 02月21日

一昨年の春先くらいまで？レギュラーメニューとして出ていた塩ラーメンが限定ラーメンとして復活しましたね！ 麺が滑らかになり、スープは出汁が効きつつ、とてもさっぱりとしたくどくない自然な味わいで、スープも完飲(^-^) 美味しかったです！…

[94点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 02月21日

今日嫁と初めて来ました。 塩と酢橘今日は暖かったので最高です。 夏は麺と塩酢橘だけでもいけちゃいます麺旨いなースープ濃厚で相性バッチリ…

[88点] 【限定】特製ラーメン 並(醤油)@麺屋みつば＋クローバー 02月20日

10:50頃 初訪。 約10ヶ月振りの久訪^^; 車は店舗斜向いにある砂利の駐車場へ。 シャッターズPP外待ちベンチで待機、11:00店内待ち席へ案内され先に券売機にて限定の食券を購入し暫し待機。 11:14カウンター席へご案内、開店時の並びは8名、退店時…

[91点] 辛あつ蕎麦@麺屋みつば＋クローバー 02月14日

濃厚な魚介がベースになっている様で癖になるなー！ 3辛を注文しましたが旨辛濃厚最高でした。 他では食べられません！…

[90点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 02月04日

珍しく平日に時間が取れたので以前から気になっていたお店に初訪問！ 12時10分頃に到着、食券購入後中の待ち椅子へ、席に案内され着丼ここまで約20分。 麺の色にまずびっくり、お蕎麦みたいな色味なのね ポップによると何やらこだわりの小麦を使用しているとか 食…

[89点] つけ麺¥880@麺屋みつば＋クローバー 01月29日

新年明け早々の3連休、甥っ子が最近凝ってる手打ちそばを食べさせてくれるとのこと。 どうもじいじとなついている義父から、相当叩き込まれているみたいです(^^; 普段ラーメンを驕ってくれるオイラに恩返ししたいと言ってくれましたが、涙が出るほど嬉しいですねェー …

[95点] 特製つけ麺＋すだちと塩＋チャーマヨ丼@麺屋みつば＋クローバー 01月23日

初めてすだちと塩のセットを注文、スープにつけて食べ前に、麺そのもののうまみを味わうことができました！ 麺によく絡むスープ、とても濃厚で美味しかったです…

[90点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 01月17日

かなり濃厚な魚介のつけ汁に、しっかりと水でしめられた極太麺がめっちゃ絡んでうまいなー！麺の上に乗ってるローストポークも美味だった！…

[94点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 01月02日

今年初は気になっていたお店に連れて行って貰いました。 今まで食べてきた豚魚の中で1番かも！ 濃厚なのにしつこくなく旨味が口の中を支配してくる！ 麺も香りも味も最高！ 次は冷や盛り行きます友人の冷や盛りの麺を貰い食べましたが味が変化するんですねビックリです。…

[96点] 特製つけ麺 ローストポーク丼@麺屋みつば＋クローバー 01月02日

今年の初麺はやっぱりここでしょ！ 寒かったので熱盛りにしましたが冷たい麺も美味いけど熱盛りも最高! 麺の香スープの香りも立ち冬はこれかも。 ローストポーク丼も手の込んだ味付けでうまうまです‼️ 日本一のつけ麺がこの場所で食べれるなんて幸せ今年も感謝だなーー…

[93点] 濃厚魚介煮干し@麺屋みつば＋クローバー 12月23日

つけ麺のスープをベースにした煮干しだそうです。 煮干し単品のラーメンと違い奥深さを感じますね。旨い❗️ 値段からして安いが年末感謝ラーメンだとか！太っ腹ですマスター御馳走様でした。 月末のクローバー二郎丸必ず行きます‼️…

[93点] つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 12月20日

令和2年12月訪問、11月にリニューアルオープンしたとのことで、標題を熱盛で注文、スープは間違いない王道の豚骨魚介、粘度があり濃厚、私のバカ舌では以前のものとはっきりとした違いはわからいないが、豚骨と魚介系の配分は変わったのか豚骨が抑えめになっているように…

[90点] ラーメン@麺屋みつば＋クローバー 11月29日

クローバー再開との事でやって参りました。 久しぶりのクローバーのラーメンなのでノーマルとすき焼きセット！ 今回はかなりガラを使用した様でかなりの乳化！ これも旨いなー！ すき焼きセットには生姜高知県産と生卵、ほぐし肉、アブラが入っておりつけて食べると乳化が…

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