麺屋 みつば

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[90点] ラーメン@麺屋みつば＋クローバー 11月29日

クローバー再開との事でやって参りました。 久しぶりのクローバーのラーメンなのでノーマルとすき焼きセット！ 今回はかなりガラを使用した様でかなりの乳化！ これも旨いなー！ すき焼きセットには生姜高知県産と生卵、ほぐし肉、アブラが入っておりつけて食べると乳化が…

[87点] つけ麺並＋豚バラチャーシュー@麺屋みつば＋クローバー 11月09日

11月8日初訪問です。ラーメン目当てに行きましたが、この日はつけ麺のみという事。 つけ麺自体が久しぶりだけど豚骨と魚介のバランス良く美味！麺も独特な感じでコレまた旨し。…

[97点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 11月08日

ついに再開してくれたー！ 麺も更に旨くなって旨味、風味、食感も更にブラッシュアップされ抜群‼️ チャーシューもレアチャーからローストパークにチャーシューうまー! ロールチャーも好み！ スープもパワーアップされて濃厚なのにくどく無く不思議な感覚！ 豚魚の次元…

[87点] あつそば(並)@麺屋みつば＋クローバー 11月08日

20.11.8 昨日リニューアルオープンしたというのでお昼の時間をずらして14時半に訪問するも店内、店外にまだ大勢の先客がいました。 券売機でラーメンをと思ったが無くて、つけ麺、あつそば等だと言われたのであつそばを頂くことにした。 数年前来たときも同じメニ…

テイクアウトシリーズ①(麺類) 09月23日

 最近購入したり頂いたりしたテイクアウトなど(麺類)たまりにたまったので3部構成でお届けwww∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽お店のテイクアウトシリーズ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽…

[83点] チャーシューメン＋餃子3コ＋お土産生餃子1人前@一品香 城東店 07月06日

朝から大雨の休日、予定していた遠征はキャンセルし連れの実家へ少し遅れた父の日のプレゼントを渡しに行くことに。 10時過ぎに少し小降りになったので、交換条件の昼ラーで南栗橋駅近くの麺屋みつば＋クローバーへ向かうも、午前の部開店40分前に早くも傘をさした人の待…

[97点] クローバー らーめん@麺屋みつば＋クローバー 07月03日

休業前クローバー二郎丸ー‼️ 3時間30分並んだ甲斐がありました。 感動を有難う‼️ うますぎだろー❗️天才かー❗️ 周りのお客もベタ褒め早く帰ってきて下さい。…

[95点] 特製つけ麺@麺屋みつば＋クローバー 07月01日

最終日食べしたよー(^○^) ここは突き抜けてるなー！スープ、麺、最高‼️ 普通の魚介系とは全く違う深み、複雑さそしてバランス店主様のセンスが光りますね！ 食べれば食べるほどハマりますやっぱりすげーや！ 休業後が楽しみです(^○^)…

[86点] 冷やしスッキリそば@麺屋みつば＋クローバー 06月29日

ごくせんを観て、涙するくらいにはピュア。 どうも、さぴおです。 幸手の金田亭から徒歩67分。 夏日に照らされ何度か「南栗橋から歩けば良かった」と後悔しながらもたどり着きます。 店内待ち席は満席っぽいので外待ち1番手。 塩対応さんに追随して辛あつ混ぜそばを頂…

[100点] 冷やしスッキリそば@麺屋みつば＋クローバー 06月28日

冷たいまぜそばは、今まで食べた中ではここが1番です！冷たいのに麺とスープがよく絡み、食べ進むにつれても味が薄くなることなく最後まで美味しくいただけました！…

[92点] 冷やしスッキリ蕎麦@麺屋みつば＋クローバー 06月22日

完全にやられました。 冷やし系はたくさん有るけど魚介豚骨をここまで爽やかにスッキリさせ満足感も持たせ夏にピッタリですね。 大変美味しゅうございました。 流石です！ 6月28日まで営業そして休業する事を聞き駆けつけましたが 再開が楽しみです。 クローバー二郎…

[88点] 辛あつそば並 辛さ2(麺250g)850円@麺屋みつば＋クローバー 06月15日

必至に〇つ葉のクローバーを探していた小学生の頃、結局一度も見つけたことはありません 初恋の子にプレゼントしたかったなー(笑) 【平日】14時頃先客店内満席待ち7後客4 イデタさんの後はコチラ、金田亭さんに行ったな！！と思われた方、残念でした 普段中々来れな…

[95点] つけ麺(小)@麺屋みつば＋クローバー 06月14日

令和2年6月、なにやら2・3か月休業するとか・・・で久々の訪問、ラーメンと迷ったが、やっぱりつけ麺、本日2件目ということで小を、スープは濃厚豚骨魚介の中でも王道の味ですな。麺はミツバ独特の極太ストレート麺、私には表現しきれん写真見て想像して、時期的に熱盛は…

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1. 蒙古タンメン 中本 川越店