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秋葉原ラーメン わいず

住所:東京都千代田区外神田3-7-8 :[Y!地図]

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[85点] ラーメン 脂多め@秋葉原ラーメン わいず 07月31日
十時半開店と言うことで朝から来店。太麺にコッテリスープが満足感あり。玉子が入っていて驚きでした。今度はオンザライスで食べたいと思います。また行きます。…
秋葉原ラーメン わいず@東京都千代田区 07月22日
食べた物:ラーメン 800円、ライス 100円 店名:秋葉原ラーメン わいず HP:http://www.kandaramen-waizu.jp 住所:東京都千代田区外神田3-7-8 最寄り駅:末広町駅 営業時間:11: […]…
[78点] ラーメン800円@秋葉原ラーメン わいず 05月16日
平日の12時半に入店。すぐに座れた。 家系でスープが濃厚というのが売り。 確かにスープは濃く塩味がきつい。食後は喉が渇いた。 麺はちじりめん。 チャーシューは2枚ありボリューム感あり。…
[70点] ラーメン全部のせ¥1080-@秋葉原ラーメン わいず 05月13日
無性に家系が喰いたくて都内では割と評判が良いので来訪。 スープは濃厚そしてかなり甘め。でもFCの工場偽家系よりはかなりましか…… しかしこの麺は許せないわぁーやっぱり家系は酒井の中太麺だよな。 横浜を離れてそろそろ一年。直系が懐かしいー 都内にもう少しまと…
[78点] 特つけ麺(大盛無料)@秋葉原ラーメン わいず 05月11日
先日6日ぶりに外出した際、ほん田、天府に続き連食。アキバの裏通りを巡っているたが、日が暮れてしまったので、わいずへ。最後に食べたのは、十紋字という独立店だったので、いつの間にか直営店になったようだ。しかし、ここには本店にないつけがある。水道橋の独立店に、つ…
20/111 秋葉原ラーメン わいず:たまごラーメン(カタメ) 04月27日
無事に午後の仕事を済ませてから、職場に戻り、乗客の少ない夜7時以後の電車に乗るために少し待機し、そして買い物のために秋葉原方面へ。それにしても、午後5時から7時の間に街にいる人がかなり多いと思う。も...…
[80点] ラーメン@秋葉原ラーメン わいず 04月25日
夕飯に来店しました 気になってた店 味はいたって普通 ライスが欲しいとこですが Qちゃんがなかったので無し CPも高めでした…
[80点] 得つけ麺(大)無料@秋葉原ラーメン わいず 04月05日
よくあるパンチの効いた豚骨醤油のつけ汁、魚粉が前に、ゼラチン質ねっとりの汁、スープ割りして感じるコラーゲン! チャーシューがしっかりと肉感があって美味い。家系風のほうれん草入り豚骨醤油魚粉らーめんだな~。…
[80点] たまごラーメン@秋葉原ラーメン わいず 02月16日
CP低め スープは、ミドルドロンジョ家系濃厚豚骨醤油味。 麺は、太ストレート、チャーシュー、味玉、ほうれん草、のり、ねぎと家系具材 わいずはなんたって濃口で醤油感がやや強めな特徴 ごちそうさまでした…
[78点] 玉子ラーメン ¥850@秋葉原ラーメン わいず 02月14日
スープは豚骨鶏ガラ横濱家系の濃厚なもので若干豚骨臭がする。(以前来た時は臭み無く濃厚なスープだったが日によってブレがある)醤油の塩分濃度はやや高め。表層の油は鶏油で量は少なめ。麺は中太ストレートのモチモチした食感のもので茹で加減は硬めコールしたが普通の硬さ…

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