中華そば かむら

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[97点] 鶏白湯 昆布水つけ麺の大盛り@天極製作所 04月18日

流行りの昆布水麺です。 昆布水の麺だけで美味しかったです。 中華そばかむらさんも有りましたが、こっちの方が昆布水の味が濃くて美味しかったです。 つけ麺は味が濃くて美味しかったです。 鴨チャーシューは、ミス？サービス？らしいです。通常は無いそうです。…

[81点] 中華そば@中華そば 弦月 04月03日

未だレビューがなかったこちら。 券売機を見るとﾆﾎﾞｰもありましたが、1000円超え 迷いましたが、デフォの醤油をポチっと。 店内にある製麺機があり自家製麺ですが、店主ケガにより 訪問時は製麺所の麺でちと残念。 開店時のものなのか、出身店らしい中華蕎麦 時…

[95点] 昆布水つけ麺@中華そば かむら 01月27日

昨年、ブームになった昆布水つけ麺です。 滋賀県で食べられるお店が少ないです。 昆布水に浸かってる麺をそのまま食べるのがまずで、もう少し味があると思ってたけど薄味でとろみスープでした。 次に塩や大葉で食べる薬味スタイルです。 その後は、濃いめのスープのつけ…

比叡山麓 鶴㐂そば 唐崎店@滋賀県大津市唐崎1丁目:釜揚そば定食＆本日のサービス定食 01月04日

この日、買い物ついでに近場で昼食。付近には天下一品唐崎店や中華そばかむらが、はたまたちょっと行ったところに丸亀製麺大津坂本店もあるが、なぁんとなくココ鶴㐂そば唐崎店に足が向いた。店舗入口のところには「本日のサービス定食」のサンプルがある。これ、日替わりなん…

中華そば かむら / 夏の良き思い出は冬の美味へと引き継がれ・・・淡麗煮干そば@滋賀県大津市唐崎 11月21日

もう一度ぐらい触れておきたかったひと夏の出来事。素敵な思い出はゆっくりと時間を泳ぎ、次の夏を連れて来てくれるだろうと。ならば冬ごもりでもして待ちますかなと思えば、姿形はそのままに冷から温に変わって思い出アゲインしました。何の話やねんと思われるでしょうが、そ…

中華そば かむら / 「邁進」と書いて「かむら」と読みたい・・・中華そば 塩 @滋賀県大津市唐崎 10月23日

1年という歳月が想像以上に前へ前へと進ませていました。先日、1周年を迎えられた、「中華そば かむら」さん。2023年の夏はこのお店とともにあったと言っても過言ではありません。素敵な思い出は極上の冷やしが描いた美味の物語の中。あの一杯が私の中で色々なものを大…

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