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中華そば しばや
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- [70点] 煮干ラーメンえ600@中華そば しばや 05月24日
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朝ラーメン(¥600)を求めて稲沢へ。カウンター5、テーブル6の広い店内、土曜の朝9:00は全席空席。極細麺は少し柔らかだが歯応えはいい。煮干だしのスープは煮干を感じないくらい薄味。朝だからサッパリのコンセプトでしょうか。朝からガッツリいきたい方にはものた…
- [70点] 特製 鶏中華そば(塩)@中華そば しばや 04月28日
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特製 鶏中華そば(塩) アッサリとした飲み口の淡麗塩スープ ストレートの細麺はスルスルっと喉越し良く 豚チャーシューと海苔が3枚に穂先メンマと刻みネギ …
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