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つけ麺 丸和

住所:愛知県名古屋市中川区春田1-150-1 :[Y!地図]

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[84点] 嘉六つけ麺 880円+チャーシュー 300円@つけ麺丸和 名駅西店 08月17日
2022年8月11日(木、祝) 人生62回目の献血を終え、外に出ると真夏の気温。湿度は低くていいのですが、こりゃ暑い。おまけに血を失ってヘロヘロ。少しフラフラします・・・。 やって来たのはつけ麺丸和。丸長の流れを組む店で、つけ麺に関しては多分この地方のナ…
[85点] 冷やし月見とろろつけ麺大盛味玉¥1,070円(限定)@つけ麺 丸和 春田本店 07月22日
冷やし月見とろろつけ麺¥950円、大盛無料、味玉¥120円。 酸味の強いサッパリとした醤油ベースのつけ汁、キンキンに冷えていて暑い日にピッタリ、食欲をそそります。 麺はやや細めながらしっかりとコシがあり歯応え十分で相変わらずの旨さ、とろろをまとって喉越しも…
[82点] 嘉六つけ麺(880)@つけ麺丸和 名駅西店 07月15日
出張の機会に訪問。 名駅は色々なお店があるので、毎回悩みますが今回は少し離れたこちらへ。 オープン直後に訪問できたので、先客4名。 最も基本となりそうな表題を。 つけ汁は、とてもシンプルな丸長の流れを感じる仕上がり。ガンガンに熱せられた石鍋での提供で、グ…
[85点] 丸和つけ麺特盛味玉¥1,120円@つけ麺 丸和 春田本店 05月30日
本日、春田本店に初訪店。 丸和つけ麺¥900円、特盛400g¥100円、味玉¥100円でオーダー。 とにかく麺が旨い、極太でツルッツルのモッチモチ、歯応え食べ応え十分で喉越しも抜群。 濃厚で豚骨魚介の旨味たっぷりのつけ汁は、麺に良く絡みとても旨い。 良いサ…
つけ麺 丸和@春田(愛知県) 「嘉六つけ麺、ほか」 05月15日
創業2007年(平成19年)。丸長のれん会の立役者 坂口嘉六氏が義父、店主久留宮義和氏による「つけ麺 丸和」本店。 続きを読む…
Weekdayの麺処巡り 丸和春田本店 で 特製つけ麺 04月28日
本日は、名古屋市内でレジェンドドライバーのインタビュー取材 を終え、その方に連れて行ってもらった麺処が同市中川区春田にあ る「つけ麺丸和 春田本店」。 こちらは元お米屋さんだったオーナー・久留宮義和さんが2007 年9月に屋号を現在に改め創業。またこの.…
[88点] にぼし台湾まぜそば 900円@こだわり麺工房 たご 02月18日
2022年2月6日(日) ぴあ究極のラーメンAward東海版2022煮干し部門第2位。 つけ麺丸和本店さんからの連食。とは言ってもワタシはRDB諸兄のように直行したりはせず、腹ごなしにくるくる歩き回った後になります。 ランチタイム後半に到着して、外待ち1…
[89点] 丸和つけ麺 900円+味玉サービス@つけ麺 丸和 春田本店 02月17日
2022年2月6日(日) ぴあ究極のラーメンAward東海版2022グランプリ。これまであちこちの支店にはお邪魔して来ましたが、この日、満を持して本店に行ってきました。 この日は折からの雪。JRの駅から歩いて開店時刻に到着すると、外待ちは8名様。既に店内…

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