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つけ麺 丸和

住所:愛知県名古屋市中川区春田1-150-1 :[Y!地図]

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つけ麺 丸和@春田(愛知県) 「肉野菜つけ麺(小鉢)、生玉子、ほか」 11月24日
著名な坂口嘉六氏を義父にもつ、店主久留宮義和氏による名店。創業 2007年(平成19年)、「つけ麺 丸和」春田本店。 続きを読む…
[95点] カレーつけ麺@つけ麺 丸和 春田本店 11月22日
カレー味のつけ麺スープもスパイスが効いてるなかでマイルドな味に仕上がっていて麺と最高のコンビネーション…
つけ麺 丸和 (Maruwa in Nagoya) 10月08日
つけ麺 丸和 春田本店 The history of tsukemen in Japan is deep. Generally, people know about Yamagishi-san and Higashi-Ikebukuro Tais…
[90点] 丸和カレーつけ麺@つけ麺丸和 名駅西店 09月27日
辛くなく、カレーの主張はそんなに強くなく。 でもちゃんとカレーだし、まーうまい。 麺もあいかわらずうまうまですし、何なのでしょうこのバランス。 さすが丸和さんですよね。うまいですよこれは。…
[97点] 丸和つけ麺全部のせ@つけ麺 丸和 春田本店 09月26日
極太の麺が魚介豚骨のスープによく絡み、麺を噛めば噛むほど甘味が出て箸が進む。 チャーシュー、メンマ、味卵のトッピングも 食べ応えあり満足…
【百麺人コメント掲載】ラーメンWalker 東海 2021 09月23日
KADOKAWAから、「ラーメンWalker 東海 2021」が、9/17に発売されました。   表紙には、SKE48ラーメン部や、新日本プロレスの棚橋さんが登場。中央には、7/29に開店したばかりの「麺 㐂色」の塩そばが堂々と。 &…
[95点] 丸和つけ麺全部乗せ@つけ麺丸和 名駅西店 09月20日
所用で名古屋駅まで来たんで、つけ麺丸和 名駅西店さんへ。 駅からちょっと距離がありますが、店内も綺麗で、接客もヨシ。 オーダーしたのは、丸和つけ麺全部乗せ ストレートな中太麺は、讃岐うどんみたいなのど越し。 つけ汁との相性もバッチリです。 さすがつけ麺の名…
[75点] 丸和つけ麺特盛(400g)@つけ麺丸和 名駅西店 09月12日
久しぶりに食べたけど、間違いない味。 相変わらず、食感の良い中太麺と、今となってはオーソドックスとなった豚骨醤油のスープが良い感じ。 安定してうまいです。 最後、スープ割りして完食。 ごちそうさま。…
[96点] 特濃丸和つけ麺@つけ麺 丸和 春田本店 08月20日
あと一歩こえるとくどくなってしまうような臨界点ギリギリのバランス感 かなり濃厚で甘味があり粘度も高めで太麺との絡みも良い 数ヶ月前に食べたときより甘味が強く酸味が弱かった気がする…

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