ラーメン DIYラボ

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[81点] ラーメン 950円@ラーメンDIYラボ 02月23日

どうもです。早い時間から開店してる此方、約1年ぶりの再訪。駐車場が2台分近くに設置されて、ありがたい。ヤサイアブラの食券を購入し、ガツンを選択する。先客は1名、店主と店員さんは忙しそうに動き回る。Uberや出前館の注文が引っ切りなしで、事実上、10人以上待…

[79点] 小ラーメン 野菜あぶら@ラーメンDIYラボ 02月23日

1年ぶりの訪問。肉はホロッとしていて好み。野菜はシャキ系であぶらとともに食べ進める。卓上トッピングのフライドガーリック、オニオンのカリカリ感も良い。ベーシックなインスパイア系。ご馳走様でした。…

[80点] 明太郎@ラーメンDIYラボ 01月13日

なかなか挑戦出来なかった表題に、年始になってやっと挑戦…

[84点] ラーメン 950円@ラーメンDIYラボ 12月21日

12月21日 午後2時 契約駐車場ありみたい 先客3人 食券制 ボタンでトッピング選択 ラーメンを固めで、ガツンスープでオーダー 冷蔵庫に…

[79点] ラーメン野菜あぶら@ラーメンDIYラボ 11月28日

備忘録 本日のオーダー 麺カタメ 無料トッピング 一味 黒コショウ 魚粉 フライドガーリック 刻みニンニク 刻みショウガ 今回も越谷市内。 麺はまあまあ美味いがもう少し硬い方が好み。 ... 続きを見る …

[90点] 油そば@ラーメンDIYラボ 10月25日

最近ハマってるかも(笑) (中)だと少し足りない、(大)はきっと残してしまう…

[87点] 油そは(中)@ラーメンDIYラボ 10月11日

またまた訪麺…

[85点] 油そば(中)@ラーメンDIYラボ 10月02日

前回ラーメンを頂いたので、今回は油そばに挑戦…

[100点] 中華そば(無料クーポン) 0円@ラーメンDIYラボ 10月01日

2052/09/24 06:20頃 待ち無し 先客4人 店長さんにクーポンを見せて着席して8分位で着丼です 今日も店長さんのワンオペでした 麺は細ストレート少し透き通った柔らかめの茹で加減でした スープはあっさり醤油タイプでした チャーシューは分厚く大きく…

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