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手打 親鶏中華そば 綾川

住所:東京都渋谷区恵比寿1-21-18 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[85点] 親鶏中華そば+親かわ@手打 親鶏中華そば 綾川 04月18日
恵比寿の課題店 久しぶりの東京。 東京は、翌日からまん延防止等重点措置下になり、感染状況が怪しくなってきているので、またしばらくは来られまい。 3店めをどこにしようか、迷いの迷った末、ここにした。 恵比寿駅から歩いて2ー3分。 裏道にひっそりとある目立たな…
親鶏中華そば 綾川 ❤︎ 親鶏中華そば + 自家製煮卵 + かき揚げ小丼 04月18日
旨味が違う!おやどりの骨付きもも肉(culled chicken leg) (親鶏・親鳥) 10本入【もも肉】 冷蔵品 Amazon(アマゾン) 2,640円 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 知らない惑星 “知らない惑星” なきごと from album “黄昏…
[90点] 親いりこ中華そば(限定)850円@手打 親鶏中華そば 綾川 04月09日
動物系乾物系塩スープ 中太ストレート麺ちょいちぢれ 親鶏モモチャーシュー3、鶏皮3、鶏きんかん半分、白ネギ、メンマ、カイワレ 限定の中華そばが出たようだが、平日17時ーと土日祝15時ーから提供とハードルが高いのでようやく訪問。。。あと、通し営業になったよう…
綾川@恵比寿 04月03日
本日2軒目は、恵比寿の手打 親鶏中華そば綾川に行ってきた。この店には昨年末に訪問しており、本日は2回目。 恵比寿は築地からの帰り道。なので人類みな麺類にしようかと迷ったんだけど、やっぱり綾川の方がインパクトが強かったので(前回は2時間くらい並んだし)。 .…
[79点] 親鶏中華そば@手打 親鶏中華そば 綾川 04月03日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR山手線恵比寿駅の東、オフィス街?の一角にある。 ・店の外観:黄色い看板・暖簾、白っぽいひさし。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :カウンターで7席ほど。 ・客数 :夕飯時、満席、待ちが自分の前に1人。 ・店員 …
今日のラーメン:手打 親鶏中華そば 綾川 (恵比寿) 03月31日
仕事帰りは恵比寿駅近くに12月にオープンした『手打 親鶏中華そば 綾川』さんへ。 オープン早々なかなかの行列のようでしたが、3月に入ってから夜の営業時間帯は比較的入りやすくなった様子なので、足を運 ... Copyright © 2021 ha…
[70点] 親鳥中華そば820円@手打 親鶏中華そば 綾川 03月30日
親鳥中華そば820円 3/2 この日は当時、結構話題になってこちらへー…
[80点] 親鶏中華そば(中太麺)¥820+煮卵¥100+親かわ¥50+かき@手打 親鶏中華そば 綾川 03月30日
昨年12月にOPENした新店…
[88点] 親鶏中華そば@手打 親鶏中華そば 綾川 03月28日
日曜10時20分 3番目 課題店へ。30分前くらいを狙い、先客が2名ほど。待ってる途中で雨が降り出し、大体5番目ぐらいまでだと屋根の下で待てる感じでラッキーでした。 一時は大行列との情報も書いてありましたが、11時丁度開店時に待ちは10名程度。店内はカウン…
[75点] 親鶏中華そば@手打 親鶏中華そば 綾川 03月28日
東京でたまたま寄ったお店 鶏の出汁がかなり効いているが、どちらかというと、ラーメンのスープというか、お吸い物系の味がした、めんは極太にしてみた、すいとんを食べている様だった、 賛否はあるかとおもうが、万人受けはしないラーメンかな、 ごちそうさまです…
[82点] 親鶏中華そば 820円 + 自家製煮卵 100円 + α@手打 親鶏中華そば 綾川 03月28日
【親鶏中華そば 820円 + 自家製煮卵(那須御養卵) 100円 + チャーシュー 親モモ 4枚 120円】 すずらん行って 3K 超えのイパーイを狙おうと思ったものの、やっぱ手が出ずコチラへw コチラは親鳥ってのが良いね。 コリコリの肉を楽しもう。 …
[85点] 味噌ラーメン 750円@らぁ麺屋 つなぎ 03月26日
1月 土曜日 手打 親鶏中華そば 綾川で親鶏中華そばをいただいた後、お腹具合と時間に余裕があったので、近くのこちらを訪問しました。 18:00頃到着すると、先客は5名いらっしゃいます。店内はアットホームな感じで熱気があり、とても居心地が良いです。 「味噌ラ…
[88点] 親鶏中華そば 820円@手打 親鶏中華そば 綾川 03月26日
1月 土曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、帰宅前の夕食を食べるために訪問しました。 こちらは恵比寿駅から少し歩いたところにあります。この日は雨が強く、さらに緊急事態宣言中で暗かったのでいつもと違う感じだったため、多少迷子になってしまいました。 17:…
[92点] 親鶏中華そば+親鶏飯@手打 親鶏中華そば 綾川 03月24日
綺麗な琥珀色の香味油が外層となり、中心層に位置する醤油色が核となる絶品スープ。丁寧なまでに抽出した鶏出汁が醤油と掛け合い、その旨味を、豊潤な油分が包み込み、又味覚に膨らみももたしている。豊かなものを一層豊かに纏め上げる印象。 そして手間暇かけた手打ち縮れ麺…
恵比寿のもう一つの行列店ー78杯目人類みな麺類 東京本店 03月16日
人類みな麺類 東京本店東京都渋谷区恵比寿西2-10-3 プラネックスアンペール電話非公開営業時間 11:00ー20:00定休日なし大行列の「親鶏中華そば綾川」で食べた後、もう1軒の行列の店に行ってみよう。「人類みな麺類東京本店」。赤坂の坦々麺の店と人類みな…
大行列の親鶏中華そば!藤翔製麺じゃないよ!恵比寿です。ー77杯目手打 親鶏中華そば 綾川 03月16日
手打 親鶏中華そば 綾川東京都渋谷区恵比寿1-21-18 ライツ恵比寿1F電話非公開営業時間 11:00ー15:00、17:00ー20:00土・日・祝 11:00ー20:00※麺切れ次第終了(一日100食ほど)無休 東京上野での仕事が終わり、今日帰る。その…
2021年31杯目/恵比寿『手打 親鶏中華そば 綾川』 03月15日
恵比寿の注目店にリベンジ訪問です!! 前回は到着するも無念の終了・・ 今回は・・ やったぜ開いていた!! 閉店間際ということもあり待ちもなし。ラッキー。 ラーメンを。 チャーシューは増したんだっけな? 黄金に輝くスープ! 見るからに美味そうなオーラ出てま…
[82点] 親鶏中華そば 820円 親かわ 50円@手打 親鶏中華そば 綾川 03月12日
緊急事態宣言により飲食業界は悲鳴を上げていると連日報道されているが、ラーメン業界ではこのような状況でも閉店同様に新規開店しているお店もあり、こちらの「綾川」さんは昨年12月にオープンしたばかりのピカピカな新店 開店当初からラヲタの間では評判となり開店当初か…
[91点] 親鶏中華そば@手打 親鶏中華そば 綾川 03月11日
【総評】 平日木曜日11:10頃到着、お店は満席で前に2人ほど並んでいた。先に食券を買い、店員さんに渡してから外で待つスタイル。数分待つとすぐに呼ばれ、テーブル席に着席。 なんて素敵な空間なんだ…さすが、開店3ヶ月、しかも恵比寿の店舗。見たことのないおしゃ…
[85点] 親鶏中華そば@手打 親鶏中華そば 綾川 03月10日
オイリーなスープだけど鶏の旨味が溢れんばかりで太めの縮れ麺に絡みまくる。煮玉子の半熟加減もトロっとろ最高。…
「手打 親鶏中華そば 綾川」@恵比寿 03月05日
2月の初めに 噂の 手打 親鶏中華そば 綾川」へ行って来たー10:30到着 前9 日陰で寒いけど 意外に並んでなくてよかったー暖簾は出てるけど、ここは出入口じゃなくて左側のコッチ↓ オープン2分前に開き、順番に食券を買い始める・・・私の前がカッ…
恵比寿「手打 親鶏中華そば 綾川」から学ぶマーケティング力!今3時ー第530回! 03月03日
ラーメンミュージシャン井手隊長の『今3時?そうねだいたいね』」第530回は話題の新店・恵比寿「手打 親鶏中華そば 綾川」のマーケティングについて取り上げました!複数のトレンドをうまく捉え、オンリーワンを作り出した見事なお店です。ラーメン店のみならずかなり…
[68点] 親鶏中華そば820円+鶏皮50円 かき揚げ丼350円@手打 親鶏中華そば 綾川 03月02日
チョイ並びでしたが、お店のお姉さんに… 並び方を問うと…「購入してから並んでください」 最後に買ったお客の食券だけ、回収したり… 行動が意味不明…待ってる方は不安です。 店内に座ると、お客から「○○来てないですが?」 オーダーミス…連発…。... 続きを見…
[81点] 【夜】親鶏中華そば+親皮+かき揚げ小丼@手打 親鶏中華そば 綾川 03月02日
21/02/17(水)初訪問。18:31着、客8。 1.最近混雑が解消してるらしい、2.最近極太ばかり食べる機会に恵まれ、太麺売り切れでも良いやという気持ち、3.本場の青竹麺を先日食べてどんなものか理解ができた、の3点により訪問を決意。 並んでたら別の店と…
[70点] 親鶏中華そば@焼き貝あぶさん 02月28日
2月27日(土)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 恵比寿綾川で親鶏ラーメンに魅了され、こちらで新メニューとして鶏ベースの汁ありラーメンが提供されているとあらば行くしかない。 一口頂くと、鶏風味は全開とは言えず、風味があるなあぐらいの印象。 鶏油の効きも…
MENクライ @ 浜松町 [醤油ラーメン・ワンタン] 02月24日
2/8(月)オープンの新店は、北品川「和渦 の2号店。場所はここ数年、知るだけでも「琳久 「なかた屋 「香良 と入れ替わってきた、ラーメン店的にはある意味、鬼門の地。実力店の2号店だけに、今回こそは頑張って欲しいですね。訪問したのはオープン翌週。丁度、お昼…
[82点] 親鶏中華そば・中太麺@手打 親鶏中華そば 綾川 02月24日
恵比寿駅近くのとあるお店に向かったものの、あいにくこの日はダメな日だったので、リザーブしておいたこちらへ。 こういうこともあるので、前もっての下調べは重要だ。 平日の11時半過ぎの到着で店頭には10名の列。 昨年の年末にオープンした新店だが、早くも人気店に…
[83点] 親鳥中華そば 820円@手打 親鶏中華そば 綾川 02月23日
2月22日 12時40分 2021年 27杯目 去年暮れにオープンして大人気店のこちらへ蒲田から京急で品川へ、そこから山手線でこちら恵比寿へ連食です 外待ち8名に接続 入店時後ろ9名 先に食券の購入を促されて12時54分に入店で他の方のレビュー通りでかなり…
[90点] 手打親鶏中華そば(中太麺)820円、かき揚げ小丼350円@手打 親鶏中華そば 綾川 02月21日
動物系醤油スープ 中太ストレート麺ちょいちぢれ 親鶏モモチャーシュー3、豚チャーシュー、鶏皮、白ネギ、メンマ、カイワレ かき揚げ小丼(ご飯、白魚、あさつき) 開店した昨年末以来で、行列が凄くて中々行けず。。。 あと案の定、きたかた食堂とか鴨と葱を運営してい…
【綾川@恵比寿】親鳥中華そば(820円)+大盛り(150円) 02月21日
[満足度]10[状況]土曜日10時05分、待ち2名。(11:00開店時 待ち約20名)[コメント]2020年12月23日にオープンしてすぐに大人気店・大行列店となったこちらのお店。「讃岐うどん発祥の地であり親鳥の名産地である香川県綾川町で生れ育ったチー…

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