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麺元素
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- [100点] タンメン¥930、ライス並¥100@麺元素製麺所 04月06日
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今日は暑いくらいの陽気…
- [93点] 限定 味噌タンメン@麺元素製麺所 03月27日
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雨の日に訪問したという事もあり、味玉無料でトッピングして頂きました…
- [85点] 鶏元素辛みそつけ麺(1150円)@麺元素 03月04日
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2025/2 昼は初めてかも 16:00ランチ難民 所用で天満市場 通し営業助かる 人多し 昼呑み裏山鹿 未食のつけ麺を 鶏白湯醤油ベースに辛みそスパイス合わせたもの 一瞬ピリッとくる辛さでそれほど後には残らない 自家製中太麺もよき感じ また来よう…
- [80点] タンメン@麺元素製麺所 02月05日
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タンメン at 麺元素製麺所 初訪問❢ 前から気にはなってましたがようやく訪問できました❢ 天五にある麺元素の2号店でタンメンベースのお店❢ デフォのタンメンか醤油ラーメンをと迷いタンメンをチョイス…
- [87点] 魚元素 塩ラーメン (¥980)@麺元素 11月02日
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(土)雨あがりの16時すぎ、待ちなし。 まず旨味、魚介風味が下支え、複雑だけど優しい出汁に甘みある塩ダレ、クリアで美味しいスープ。喉越しが良いツルっとしたストレート麺もマッチ。チャーシューはしっとり、アオサとすだちの活躍が素晴らしい。王道的で堅実な塩ラーメ…
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