銀座元楽

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銀座 元楽(東銀座)元ラーメン 04月09日

銀座エース岩崎隊員が巻き起こす 構造計算書直接確認しましょ小雨事件勃発。生憎雨の東銀座徒歩すぐ立地 背脂濃口醤油いただきに老舗店までドンブラコ。銀座 元楽古民家風古い佇まい雰囲気の歴史ある蔵前本店に置く老舗店元楽の銀座支店。土佐っ子系背脂醤油ウリで蔵前本店…

楽ラーメン(720円)@東銀座・元楽 04月05日

東銀座で遅めのランチ。久々にだんだんめんが食べたくなり歌舞伎座裏のお店へ。外から店内を覗くとほぼ満席で、狭いカウンターにミチミチに詰めてラーメンを啜るリーマンたち。数席空いてはいたものの、パーティションもないしこれはちょっと密すぎるのでスルー。世が落ち着い…

[84点] 元ラーメン@銀座元楽 04月05日

古民家風古い佇まいの歴史ある蔵前本店に置く元楽の銀座支店。 土佐っ子背脂醤油ウリで蔵前の他 銀座と新橋で展開中。 醤油味の元ラーメンと塩味の楽ラーメンの2種構成。 豚骨ベースの温つけ麺と醤油ベースの油そばも人気。 名物ぶためしは500円に大盛とテイクア…

[90点] 豚めし@銀座元楽 03月14日

おやつに来店 ラーメンではなく 豚めし 塩スープ付き 濃口の醤油とゴマ油が すごくマッチ 美味しかったです…

店内をコロナ対応に改装ー元楽 総本店@蔵前 01月27日

 台東区の蔵前にはレトロな建物も多いけど やはり目立つのはおもちゃ問屋 ここ「酒井勝商店」も何を誰に販売しているのか分からないくらいとっても魅力的でしょ(^_^;)    その酒井勝商店を曲がる…

[65点] 元らーめん(720円)@銀座元楽 01月20日

1/18(月)16：55 前2後1 新橋店以来5，6年ぶり。たっぷりの背脂がまず旨そうなのだが、啜っても醤油だれのコクも出汁感もいずれも控えめ。後半底にたまっていたのか、胡椒の刺激が感じられた。 麺は中太の軽く癖のついたもの。角の取れた丸麺で、ムチム…

[80点] 元ラーメン@銀座元楽 01月13日

いわゆる「背脂チャッチャ系」に初トライ。 見た目よりは味はあっさりしてます(主観ですので悪しからず)…

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1. 蔵前元楽
2. 新橋 元楽