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麺や 彩

住所:埼玉県川越市仙波町2-17 :[Y!地図]

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[80点] 塩そば@麺や 彩ーiroー 09月22日
塩そば頂きました。 中細ストレート麺と鶏ベースのスープがよく合います。 レンコンは珍しいですね。 久しぶりの塩ですが、美味しかったです。…
[92点] 特製醤油そば+半ライス@麺や 彩ーiroー 09月06日
前々から気になってた彩さんに初訪です。 お客さんを1人1人に店内に案内するとか、アルコール消毒を実施するなど、コロナ対策をきっちりなされてるわりに、2人の店員さんがノーマスクなのは気になりました。。 特製醤油を注文です。 スープは煮干しの風味が良く出てい…
[90点] 塩そば@麺や 彩ーiroー 09月03日
2016年7月8日(金) 今まで見てきた中でもトップレベルの綺麗さ。 見た目も味もお洒落。そんなラーメンです。 このオニオンがアクセントになってとってもおいしい。 スープを最後まで楽しみたい私からすると シャキシャキのトッピングがあるのは最高なんです…
[83点] 特製濃厚塩そば@麺や 彩ーiroー 08月07日
最近塩系を食べてないなと思い、今回はこちら。 特製濃厚鶏そばを選択しました。 着丼、早速一口。 まずスープ。黄金色に輝くスープは鶏の動物系旨味と魚介のほのかな香りがいい感じにマッチしています。粘度があるトロっとしたスープのため、麺にもしっかり絡み合います…
[91点] 特製濃厚塩そば@麺や 彩ーiroー 07月07日
平日の昼に訪問。開店10分前到着でポールポジションです。以前に一度訪問したのですが、臨時休業で悔しい思いをしたので、今回は開いてて良かったです。 時間通りに開店して、標題を注文して着席。程なくして着丼です。 さて、先ずはスープから。濃厚な鶏白スープに塩がし…

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