天虎

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[81点] 鯖定食@炭火焼濃厚中華そば 奥倫道 04月17日

この日は本気で西山製麺がめちゃくちゃ無性に食べたくなり(でも味噌気分では無いこの感じﾜｶﾘﾏｽヵ？) 大好きだけどなかなか行けなかった天虎へ。 あれ、、やってない。。 となると、煮干の名店のあそこか、未訪問の倫道さん(閉店)のインパクトからいつか食べてみた…

[88点] 一三五＋サービスのりたま@天虎 03月05日

一三五に間違いなし 平日12時頃、いつもは行々なるも雨模様につき待ちなく入店、注文してから体感5分程での提供。 《スープ》 やはり麺の茹で加減ッ！と確信するスープは前回同様ドチャクソ美味。格式の高さすら感じるソレはコトりと炊かれた豚骨に醤油他の旨味が体に沁…

[88点] 一三五＋サービスのりたま@天虎 01月17日

カコイチの美味さの日 平日12時半頃、外待ち3人の好機！最近スープがボヤけ気味だったんで三五 → 一三五へクラスチェンジしてみる。並び初めから10分程でありつけ。 スープ… 硬茹で効果かその日の調子なのかは分からん前提でドチャクソ美味い！シャープなカエシが…

[90点] 担豚麺＋味玉、海苔@天虎 01月11日

お正月に芝の増上寺にお参りし、天虎でらーめんをいただくこと、これを私は密かに「天虎詣で」と称しております。肌を刺すような寒さの中、今年も天虎詣でに参りました。…

[98点] 味噌@天虎 12月27日

年末のご挨拶がてら。 とは言っても、常連でもないので個人的にこっそり。 20人ほどの待ちに連結。 坦豚麺食べたかったけど、外に掲示無く味噌にした。 店内には書いてた。 迂闊だった。来年は坦豚麺からスタートしよう！ 新年は1月4日より。 来年も宜しくお願いし…

[75点] 三五@天虎 12月15日

納める ・平日12時頃訪問、3人待ち、後客続々と ・常昼行列でパスしてるうちにS券期限切れ ・今回も同じパティーンで平和な師走を奔走 ・大盛反省を活かし普通、20分程での提供 ・三五らしく柔く食感な麺は望み通り ・が、スープがいつもよか塩気旨み共に薄い ・…

[93点] 一三五4枚チャーシュー+味玉@天虎 11月14日

2ヶ月ぶりに天虎詣で。都営三田線芝公園の駅を降り地上に出ると、東京タワーが青空に映えてきれいです。この風景が大好きです。…

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1. 麺や 豊
2. 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道