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旭川らーめん 男旭山

住所:東京都渋谷区道玄坂2-8-8 :[Y!地図]

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[78点] 特製味噌らーめん@旭川らーめん 男旭山 04月02日
仕事終わり。夜9時過ぎの訪問。 4月に入ってもまだまだ寒い中、暖かいラーメンを求めてやってきました。 オーダーは食券制。暖をとるならやはり味噌だろうとこちらをオーダー。 カウンター席に案内され待つ事五分程で着丼。 見た目、オーソドックスな味噌ラーメン。中央…
[78点] 辛味噌@旭川らーめん 男旭山 02月19日
2023/12/30(土) 朝 辛味噌 980円 TP:味玉 100円 ・味噌感より辛さにマロみがついてくる感じ。けっこう辛くて好き ・味噌ラーメンっぽい中太縮れ麺がスープと良く絡む ・チャーシューはちょっとペラいかも ごちそうさまでした!…
[65点] 醤油@旭川らーめん 男旭山 01月15日
1月10日(水)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 旭川が店名に入っているので、醤油がメインかと思いきや、券売機の先頭は味噌。挫けそうになるも初志貫徹で醤油ラーメンを選択。 一口いただくと、資本家系のようなややクリーミーな豚骨醤油。カエシが強めにきき…

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