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領寿庵
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- [82点] 中華そば￥960@中華そば 領寿庵 09月21日
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★2025/9/22(日) 11:48 30℃ こちらは「豚骨×カツオ出汁のおきなわんテイストの中華そば」の店とのことで初訪問です。先客3人後客無し、メニューのQRコードからスマホで「中華そば」を注文し 11:59 着丼。調味料は卓上には無く棚に置いてあっ…
- [85点] イナムルチそば¥1,050@中華そば 領寿庵 08月21日
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中華そば 領寿庵さんへ訪問です。 此方は2025TRYラーメン大賞の新店MIX部門で第2位のお店で、暫くぶりの定点観測にお邪魔しました。 19:13 入店 先客は2名 向かいのソウルフード店は混んでいますが、此方は余裕で入店出来ます。 奥のテーブル席を陣…
- [88点] 肉増し中華そば@中華そば 領寿庵 06月16日
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2025/6/15 19:20 待ち無し 肉増し中華そば シッカリとツルン食感の多加水麺に山岸インスパイアの豚魚スープはかなり濃厚。 肉増しのチャーシューとソーキは何れもトロットロかつネットリ柔らかい。スープと肉の両方か濃厚で年齢的にキツいので肉入りは…
- 中華そば領寿庵 05月10日
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中華そば¥960 去年オープンした、沖縄風中華そばで話題のお店。 まあまあ大胆なワンオペ営業に感じる ゼラチン強めな豚骨ペースにカツオの旨みが広がる独特なスープ。沖縄そばっぽいと言えばそれっぽいのかも。 チャーシューはソ […] The pos…
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