soba MAREN 渋谷店

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[76点] しょうゆまぜそば@soba MAREN 渋谷店 05月05日

平日ランチタイム、ノーゲスト。 店頭に設置のキャッシュレス対応券売機で食券購入。ニンニク有無の選択可能、無しで。 待つこと5分程度で提供。盛り付けはオシャレ。麺はグニュりとした食感、既にタレとしっかり和えられているため鶏の旨みがすぐに広がり美味しい。卓上に…

soba MAREN 渋谷店@神泉 04月04日

#62 東京都渋谷区円山町10-16 limitedビル1F この日は暖かかったのでまぜそばのsoba MARENさんに行ってみました。  キャッシュレス決済です。  しょうゆまぜそば 1050円 ビール 大阪発のお店なんだそう。 &…

[69点] 醤油まぜそば@soba MAREN 渋谷店 03月24日

土曜日昼時の来訪。店内満席で外待ちです。その間にテイクアウトにも来ています。 外待ち6-7分で、店内In後5-6分後の着丼です。 まずよく混ぜ合わせてそのままで食します。醤油の甘だれに鶏白湯の出汁でとてもまろやかです。さらに玉子のマイルドさが相まってさら…

[81点] 鶏塩まぜそば(〆ミニ飯付)1050円@soba MAREN 渋谷店 03月03日

お洒落なお店で店内バルっぽい感じですね。シャレオツな店内で見た目も現代風。見た目しば漬けミンチが目を引きますが混ぜ合わせていくとバジル、大葉の風味が広がります。麺がもっちりしっかりなのでよく絡み美味い。後半カットレモンもあり最後まで飽きずにいけます。〆ミニ…

[92点] チャーシューしょうゆまぜそば(ミニ飯付)@soba MAREN 渋谷店 01月15日

2024/12/29(日) 昼 チャーシューしょうゆまぜそば(ミニ飯付) 1,350円 ・和風の出汁が効いたタレとモチモチの太麺、濃厚な卵黄が絡んで美味い！ ・鶏チャーは臭みなく柔らか、豚チャーも柔らかく肉の旨味を感じるもの ・刻みメンマの食感も良い！ ・…

[82点] しょうゆまぜそば@soba MAREN 渋谷店 01月05日

soba MAREN 渋谷店@渋谷区円山町10-16 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[80点] しょうゆまぜそば 1050円@soba MAREN 渋谷店 01月03日

＜まったりとした丸い感じの混ぜそば。ビールも追い飯もよく合う＞ 2025年二発目はこの店にしました。この店は2025TRY新店の汁なし4位の店です。TRY受賞店は外さないイメージがあり、期待が膨らみます。まだ三が日なのでビール(小瓶、500円)もポチ。キャ…

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