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長濱らーめん 道の豚

住所:東京都葛飾区亀有5-20-8 :[Y!地図]

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  1. 亀有駅
    1. JR常磐線
  1. 豚骨
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[85点] らーめん(中)¥750@まつおぶし 09月16日
2017年8月30日OPEN。中板橋駅南口から徒歩4分。家族連れが多いそうで並は控えめに130㌘、中200㌘、大270㌘。店内には製麺機を設置し、小麦の風味高い自家製麺を提供。スープは王道の豚骨魚介系MIX。鰹節や鯖かな?魚介をしっかり効かせ、動物系の旨味…
[92点] つけ麺+味玉(950円)@俺の麺 春道 08月22日
(8/22 11:49頃来店) 11:50前に来店。以前は相当混んでいたが昼前からか何席か空席あり。そもそも場所も移転していた。ただ大ガード付近で、このエリアへのこだわりはあるのかな。迷わずつけ麺味玉付きをチョイス。麺量は250gが並、350gの大は100…
一蘭 アトレ上野山下口店 @ 上野 08月14日
ラーメンと半替玉 2019/7/10(水) 55杯目 この日は上野でとことん飲みました。『豚坊』さんからの『夜行列車』。そしてここでは言えない謎の店で飲んで(笑)、気がついたら終電間際の『一蘭』さんです(笑) 正直言ってあんまり覚えて無いんですが、相当酔…
[70点] 柳麺…600円、回鍋肉…800円@陽華楼飯店 魚市場店 08月13日
2019.7.9朝 豊橋魚市場の真向かいに店を構えるため、朝7時から市場関係者で賑わう年季の入った町中華。 横浜中華街で修行したという店主とその奥様も結構なお歳、オーダーが通っていなかったり、小ライスが大ライスになって供されたりと悪戦苦闘(笑)。しまいに…
成田空港の「日本の中華そば 富田」にて 半熟味玉中華そば、辛味挽肉濃厚つけ麺 08月10日
成田空港第一ターミナル4Fの「日本の中華そば 富田」。松戸の超名店「中華蕎麦 とみ田」の系列店です。2016年にオープンした「NARITA Dining Terrace」にあり、フードコートでは無く席数も多く広々。朝8時からオープンしており、入り口で注文し…
八王子の“横浜家系 まるに家”を初訪問 多摩ラーメンラリー目的。キャベツが乗ってますが... 08月03日
    この投稿をInstagramで見る         八王子の“横浜家系 まるに家”を初訪問‼️ 多摩ラーメンラリー目…
小僧またおまえか。。。 07月27日
大阪は天神橋1丁目のアーケードの下 ≧(´▽`)≦ 新しいお店がオープンされております (*^o^*) 福島にある「極濃拉麺 らーめん 小僧 ネクストブランドと♪ ワシ好みのやや自虐ネタネーミング(笑) …
[90点] 豚骨醤油ラーメン(中盛麺かため)@らあめん 寸八 総本店 07月24日
本格的な暑さ到来の前にと訪店し、やはり王道の豚骨醤油ラーメンでいってみる。丁寧に煮出された旨味溢れる豚骨出汁に香り高い醤油のコクが加わったスープが最適な塩分濃度で眼前に鎮座する。これぞまさに王者の風格。さらに自家製の緩いウエーブがかかったコシの強い太麺がス…
コナモン! コナモン! 食べまくりーーーーーー! 07月21日
7月20日、土曜日ーーーーーーー! 今朝はカミさんが収穫野菜で朝ご飯を用意してくれました! 収穫野菜の酢の物と、、、 収穫野菜を使った自家製柴漬け! 収穫野菜のおかわかめをたっぷり使った味噌汁 頂きます! カミさん ありがとうーーー 昼は武蔵小山にて整体マ…
串かつぼっちゃんと恵比寿@恵比寿 07月10日
昨夜は恵比寿でイッパイ串かつぼっちゃんと恵比寿さんにお邪魔初訪問です清潔感のある店内トイレも男女別が好印象ですメニューが豊富で迷いますねまずはイッパイ生ビールはプレミアムモルツほんのり甘いモルト感ウメエ!お通しのキャベツを頂きながらサクッとメニューな牛す…
らーめん 道の塩 @葛飾区 ー「特製塩つけ麺」 06月25日
らーめん 道の塩葛飾区(亀有)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】特製塩つけ麺 価格】1100円(特製200円含む)[訪問時期] 2019年6月下旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 豚鶏+魚介/白湯[味] 塩…
[76点] ネギラーメン 880@和歌山ラーメン まる岡 06月11日
長濱らーめん 道の豚に並んだが なぜか開店しないのでこちらへ。 ちなみに定休日でもないし営業時間を間違えてもいないはず。 この日は12時前でもシヤッターは降りたままだった カウンター十数席のみの店内。 先客1(後客3)だったが、食券を買うと みな「○番の席…
[83点] 味玉つけめん(900円)@次念序 モラージュ菖蒲店 06月09日
休日の昼、久喜市内。 大型ショッピングモール、モラージュ菖蒲のフードコート内で六里舎系列の次念序のつけ麺が味わえるとは。11:00頃ならフードコートも空いています。 ザラモチの極太麺は食べごたえあり。 つけ麺男子の心をつかみます。 王道の豚骨魚介スープは重…
[80点] ラーメン+生ニラ+半替え玉@博多らーめん 濱田屋 北千住店 06月03日
あっさりラーメンが食べたく、久しぶりに豚骨ラーメンを食べに行く。誰もいなくすぐに座れ間もなく着丼。 スープは、アッサリして王道の豚骨。麺も基本に忠実の細麺。はっきりいって美味しい。替え玉一杯は、タダの為半替え玉をいただく。最後までささっと食べてしまった。本…
[78点] つけ麺@濃厚宗田つけめん 麺屋縁道 05月31日
王道の豚骨魚介です。 ドロドロのつけだれに太麺がよくからみます。ドロドロでありながらしつこさやしょっぱすぎることもなく、食べやすく旨いです。 ただ、若干、味がぼやけてる感じがします。オリジナリティーがあっても良いのではと思いました。 厚めのロース…
東大前「用心棒 本号」まぜそば+豚 05月30日
前回貰ったトッピングパスボートの期限が5月中だったので、せめて1回だけでも使おうと東大前へ向かった。 用心棒 本号 文京区向丘1-20-6 最寄りは駅は東京メトロ南北線の東大前駅で、14時45分頃到着で空席2、後客5名。並びナシはありがたいねー。 まぜそ…
[83点] 特製濃厚豚骨魚介つけ麺@麺処 景虎 新越谷ヴァリエ店 05月24日
・駅チカ(駅ナカ?)なのは便利。 ・ほん田プロデュースに惹かれて来店しました。 ・汁は王道の豚骨魚介スープ。普通に旨い。 ・麺もモチモチして、コシもあって、旨い。 ・でも、ちょっと高いかも。…
BAR JAH@秋田 05月17日
訪問日:2018 / 5訪問回数:初 秋田遠征6軒目は1999年創業の BAR JAH へ。 バーじゃないか!ラーメンじゃないじゃないか!と思いきや、この秋田遠征でかなり楽しみにしていた店の1つ。 そう、こちらJAHではバー…
[76点] 横道ラーメン大盛 900 ※麺=太麺 ※麺の硬さ=普通@横道 05月09日
いつの間にか世の中に「家系ラーメン」が溢れるようになった。 だから行く店を選ぶとき、“本物”か“インスパイア”か“○○モノ”かを知りたくなる。 店構えを確認。 なんというか、若者向けの店のように見える。看板に「家系」の文字はない。 そしてよく見ると、店頭の…
【今週のラーメン3696】 中華そば むらさき山 (東京・田町) 紫そば ー慶応仲通りの激烈おススメ的中華そば!ちょっと懐かしさ沁みる醤油豚骨麺ならココ! 04月27日
三田・田町エリアのお気に入り <全体&スープ> 和歌山系醤油豚骨に「背脂強化」と「魚介強化」と「焦がしネギ油」で崇高に進化した逸品! <麺> 加水低めのストレート麺が醤油豚骨の名残を感じさせる味わいと風味!これが好き! <チャーシュー> これぞ王道の豚バ…
八ちゃんラーメン ラーメン博物館店@新横浜 04月13日
ワンタンメン+おにぎり(2個) <950円+クーポン> 5日夜、味楽の後は、3月6日オープンしたラー博の新店へ。空席がありラッキーでした。 先に年間パスを更新したら、予想通りこの店のクーポンが付いてきたので使いました。 替え玉・味玉・お…

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