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長濱らーめん 道の豚(閉店)

住所:東京都葛飾区亀有5-20-8 :[Y!地図]

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中華蕎麦 とみ田 濃厚豚骨魚介味玉冷しつけ麺 ❤︎ セブンイレブン 05月06日
「とみ田」つけそば 3食入 Amazon(アマゾン) 2,800円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Fantasy “Fantasy” Lyrical school from album “Wonderland” ❤︎ セブンイレブン…
海老丸らーめん @神保町 04月30日
4月23日 水天宮前から神保町ー♪終了ギリギリになりました(笑)海老丸らーめんにて、MASA&じゅんじゅんコラボ限定! 豚骨魚介らーめん 春のはじまり! スープは王道の豚骨魚介で、丁寧な豚骨に魚介の香り! (^o^) トッピングが華やかで、極厚豚バ…
ラーメン藤 物部店 / ラーメンライスの時代から・・・ラーメン しょう油 @滋賀県守山市 04月30日
京都スタンダードである王道の豚清湯。お店によって味は様々ですが、根底にあるものは同じです。私が育った山科でも、かつてはこのタイプのラーメンを提供するお店が数軒存在していました。むしろラーメンといえばこれ以外は考えられなかったほどです。そんなラーメンと必ず一…
まぜそば専門 龍虎の麺@亀有 04月28日
ランチで味噌を楽しんだんだけど、余裕があったので夕方には小腹が減った・・・。なので、こちらのお店に向かってみたよ。道の豚があった場所で、お店の規模を考えるとスタッフさんは多めですね!?券売機のメニューを見ると、極麺流まぜそば、ジャンクまぜそば、台湾まぜそば…
[82点] つけめん(大盛)@めん屋 桔梗 坂町店 04月15日
ききょうさんに初訪です。(漢字の読み方が難しいですね) つけめん(大盛)を注文です。特盛まで同一料金みたいですね。 つけダレは王道の豚骨魚介風でしょうか。動物系、魚介系の主張が強すぎることなく、酸甘バランスもとれた感じで旨いです。 粘度も濃厚過ぎず、シ…
[93点] ラーメン+ほうれん草@家系ラーメン クックら 04月15日
2021.4.15 電車でふらーっと食べに訪問。 電車の都合で開店前に到着し外待ちに接続、数分後に開店し食券機でポチって柔らかめでオーダー。 スープは王道の豚骨醤油で骨の旨味が凄く出ていて力強いスープ、カエシは強めかな、鶏油も美味しかった。 麺は王道家の麺…
[97点] つけ麺 味玉 大盛@麺屋吉左右 04月03日
土曜日、12時頃。 並びは30人ほど。 ただ1人(悲しい)だと、繰り上げて案内されて10人程飛ばして入ることができた。 そりゃそうなんだけど、相変わらずの店員さんの愛想の良さ。 そして相変わらずの王道の豚骨魚介にも関わらず、えぐみが取り除かれたすごい一杯。…
[68点] 高菜ラーメン@西海製麺所 多摩センター店 03月18日
王道の豚骨ラーメン。クリーミーですが後味がさっぱりしていてくどくない。美味しいですが、少しパンチが弱いかな。でも安いのでコスパは良いです。ごちそうさまでした!…
[90点] つけめん@六厘舎 03月07日
出張で新幹線に乗る前の一杯。あちこちにある舎鈴や、鴻巣の次念序では食べましたが、本家は初めてです。行列もなく、すんなり入れました。 これぞ王道の豚骨魚介、つけ汁の濃度は高いですが、全然しつこくありません。極太のつるつる麺が進みます。最後まで食べても、飲み干…
[80点] トマトつけ麺(特盛)@濃厚つけ麺 茜堂 02月28日
つけ麺が食べたくなり、国道16号沿いの大きな看板が目印の茜堂さんに久しぶりに訪問です。 久しぶりだったので、何か変わったメニューないかなと思ってたら、以前はなかったトマトつけ麺がレギュラーメニューになってたので注文です。 特盛まで同一料金の記憶でしたが、…
山梨・甲府 中華蕎麦 うゑず 濃厚豚骨魚介中華そば ❤︎ サンヨー食品 × ファミマ 02月27日
はくばく 甲州あばれほうとう260g×10袋Amazon(アマゾン)2,267円❤︎ 今日の一曲 ❤︎ひとひら“ひとひら” Coccofrom album “クチナシ”❤︎ファミリーマートのカップ麺陳列棚でこちらの商品をピックアップ山梨・甲府 …
千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田 つけめん ❤︎ アイランド食品 02月24日
アイランド食品 箱入千葉中華蕎麦とみ田つけそば 3食入 630gAmazon(アマゾン)1,787ー2,430円❤︎ 今日の一曲 ❤︎桜が降る夜は“桜が降る夜は” あいみょん❤︎以前購入してストックしてあったこちらの商品を昼食でいただきました千葉・松戸中…
[98点] 辛つけ950円(特大盛300円)@くり山 02月21日
2/20(土)16:00頃訪問。 食券を先に購入して10名弱の待ちに接続。 辛つけを特大盛750gで! スープ:魚介系の風味と動物系の濃厚な旨み、そのバランスがいいですね。王道の豚魚ですが、飽きない旨さ。 麺:自家製太麺。麺だけ啜ると、コシがあって小麦の…
味噌っ子 ふっく@荻窪 01月18日
約2年ぶりとなる 「味噌っ子 ふっく」 に再訪問しました。     荻窪では希少な味噌ラーメン専門店として2018年10月1日にオープンした 味噌っ子 ふっくへ2度目の訪問。     老舗有名ラーメン店が多く存在す…
中華蕎麦 とみ田 TRY大賞殿堂入り お持ち帰りつけめん 本店仕様自家製生麺 01月16日
どうして人は4時間も『とみ田』に並んでしまうのか 日本一の行列ラーメン店の非常識経営哲学Amazon(アマゾン)1,155円❤︎ 今日の一曲 ❤︎オレンジ“オレンジ” 赤い公園❤︎休日のお昼時、冷凍保存しておいたつけめんを調理してみました中華蕎麦とみ田T…
[93点] つけ麺@麺屋みつば+クローバー 12月20日
令和2年12月訪問、11月にリニューアルオープンしたとのことで、標題を熱盛で注文、スープは間違いない王道の豚骨魚介、粘度があり濃厚、私のバカ舌では以前のものとはっきりとした違いはわからいないが、豚骨と魚介系の配分は変わったのか豚骨が抑えめになっているように…
[85点] だるまラーメン@博多 長浜ラーメン だるま一家 12月03日
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店「ラーメンとギョーザ」@ 天神 11月24日
ラーメンとギョーザと瓶ビール 2020/11/11(水)71杯目 天神の2軒目は『元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店』さんです。天神のど真ん中にある老舗ラーメン店。博多豚骨ラーメンの本流ですね。創業1946年と74年の歴史を持つ…
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極太麺!噂に誘われてふらっと新店舗訪問! 中華そば あら井商店 (東京・新江古田) つけそば 大盛 + 味玉 ーラーメン食べて詠います <全体> 純朴!素朴!そして質実な人柄仕事ぶりすら伝わる安寧な麺顔!絶対好きなタイプ! <つけダレ> 魚介主導でゆった…

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