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自家製麺 絆
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- [96点] おろし醤油そば@自家製麺 絆 10月24日
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限定のおろし醤油そばを食べました。 醤油ラーメンベースに大根おろしとつみれが入っています。 大根おろしの辛みがきいて美味しかった。 刻みしそもアクセントで良かったです。 おすすめです。…
- [96点] 中華そば節の塩 トッピング煮卵@自家製麺 絆 09月26日
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塩ラーメンを食べました。 今回はトッピング煮卵です。 相変わらずすべてが美味しかったです。 今回の麺は自家製麺細麺です。 細麺でもモチモチして歯ごたえがあり美味しかったです。 おすすめです。…
- 016らーめん三吉@名古屋市：懐かしラーメン&B級G 09月25日
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016らーめん三吉@名古屋市：懐かしラーメン&B級G【しょうゆらーめん 730円(2019/06)】 無化調ラーメンの坂田氏の三吉@千種区(2007年7月閉店)の暖簾分けのお店。名古屋では老舗の有名店という認識だったがなかなか行くチャンスがなかった…
- [96点] 冷たい豆乳平打ち麺ー温玉を添えてー@自家製麺 絆 09月05日
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限定食べました。 スープは豆乳は控えめで煮干し系のあっさり味 麺は平打ち麺、パスタ感覚で温玉を崩すと和風カルボナーラみたいでした。 美味しかったです。…
- 【20250905】今日のラーメンニュース 09月05日
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1.【9/12ー9/23】 「信州ラーメン博 2025」 ( 公式サイト ) 今年も、長野市恒例のラーメンイベントが開催されます。 【会場】ながの表参道セントラルスクエア 【第一幕】9/12(金)ー9/16(火) 【出店】 ・中華そば ふくもり ・清麺 …
- [100点] 冷たいあおさ醤油らぁ麺@自家製麺 絆 08月21日
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昨日の仕事終わりはラーメン…
- [96点] 冷たい塩中華@自家製麺 絆 08月21日
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仕事終わりにラーメン…
- [96点] 冷たいあおさ醤油らぁ麺@自家製麺 絆 08月07日
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冷たいあおさ醤油らぁ麺を食べました。 初の限定ラーメンです。 冷やしラーメンも店で食べるのは初です。 スープは味の濃い醤油味とあおさの風味でとても美味しかったです。 麺もモチモチの平打ち麺で美味しかったです。 暑い日にはちょうど良くおすすめです。…
- [94点] 冷たい味噌らぁ麺~温玉を添えて~@自家製麺 絆 07月09日
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お休みの日はラーメン…
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