中華そば 向日葵

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麺屋YAMATO@三鷹台 08月10日

冷やし巡り2025 ーVol.21ー 約10ヶ月ぶり 「麺屋YAMATO」 に再訪問しました。 今年21杯目の冷やし麺は三鷹市下連雀にある人気店 「中華そば向日葵」 の2号店麺屋YAMATO。 去年麺屋YAMATOに初訪問して限定 「冷製トマト煮干しらぁ…

かつ丼 吉兵衛@池袋 08月07日

池袋にかつ丼専門店が出来たと聞いて訪問しました。 FBを覗いてみれば1979年、神戸の三宮で創業し関西中心に8店舗展開、東日本は池袋が初出店のようです。 平日の開店時間の11時過ぎに到着してみれば、お店の前に数人の人だかりがあります。行列？と思って近づい…

【ラーメンデータベース】今日の一杯【麺屋YAMATO@三鷹台】 07月31日

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は三鷹台の「麺屋 YAMATO」を紹介しました。   「中華そば 向日葵」の2号店。澄んだスープには、鶏と魚介の旨みが感じられました。自家製の細麺には全粒粉も入って、啜った後も心地よいも…

三鷹「ラーメン健やか」元店主の新たなお店 大泉学園「麺亭 英(はなぶさ)」にて 特製つけ麺 07月22日

練馬に7月22日オープンした「麺亭 英(はなぶさ)」。三鷹の名店「ラーメン 健やか」の元店主が新たに始めたお店です。場所は駅から遠く、大泉学園駅から徒歩10分ほどでしばらくは昼のみ営業。 つきひ」や「晴心」「中華そば向日葵」などのラーメン店から開店祝いの花…

麺屋 YAMATO@三鷹台「澄んだスープに醤油の奥行きある味わい」 05月26日

「醤油らぁ麺」 (1,050円)   店舗情報はこちら 。   三鷹の人気店「中華そば向日葵」の2号店として、三鷹台駅近くで2021年開店。ウッディな店内は落ち着いた雰囲気がある。醤油と塩のらぁ麺と担々麺があるが、醤油らぁ麺を注文。 …

[84点] 味玉中華そば 醤油、肉めし@中華そば 向日葵 04月27日

平日14時過ぎ、自分で満席。 キャッシュオンリー券売機で食券購入、待つこと5分強で提供。 油膜で熱々のスープは鶏の旨みが染み渡り美味しい。重たくないためスルスルいける。適度な弾力と香りを備えた麺も美味しい。フレッシュな青ネギの香りがよいアクセントになってい…

[82点] 特製中華そば醤油¥1420@中華そば 向日葵 03月21日

2025.3.20.19:55頃、車で行き近くのコインパーキングに止め到着 食べログ3.67 店内満席待ち4後客5 券売機にて食券を購入、横に両替機有り。 特製中華そば醤油を注文。 スープは魚介がじんわり効いた鶏ベースで濃いめの色した醤油ですがまろやかで程…

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1. 麺屋 YAMATO
2. ラーメン 健やか