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つけ麺・汁なし専門店 R
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- 中国料理 卓龍 12月16日
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正宗担々 某有名中華料理店での修行経験のある店主が開業したお店です。 ビジュアルがパスタ×中華の汁なし担々麺で、麺とタレが既に合わせてあり混ぜなくてもそのまま食べられるスタイルです。胡麻ダレが濃厚で程よく香辛料と辛味の効いた味付けにもちもちの平打麺がよく…
- [94点] つけ麺 目玉焼きTP@つけ麺・汁なし専門店 R 中村店 09月15日
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このお店のつけ麺最高到達点。 清湯やってたときの煮干し感のえぐみが加わり、超弩級の濃厚スープにふかみが増すとゆー。 麺、全つけはしょっぱくなるので半つけくらいですね。 とりあえず、来ました。 中華そばも復活し、いよいよRの全盛期と私は言いたい。 感謝しかな…
- [90点] 中華そば中盛り@つけ麺・汁なし専門店 R 中村店 07月06日
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なんやこら、シチューかいな。 山岡はん、なんちゅうもんを食わせてくれたんや。 モニュモニュのぶっとめんにシチューのような豚骨煮干し。 で、ぷにゅぷにゅのワカメが大量。 チャーシューはちとしょっぱかった。 こんなんいかんですよ。いかんです。 永遠に食えます。…
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