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俺の麺 春道（閉店）
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- 中華そば 流川@新宿西口 07月19日
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2019年7月1日オープンの 「中華そば流川」 に行きました。 「味噌屋八郎商店 新宿店」 を出た後は約2年前小滝橋通りから一本横に入った場所に開店した中華そば流川は都内を中心に多店舗展開してる 「株式会社INGS」 が運営し…
- [85点] つけ麺@俺の麺 春道 02月14日
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オーソドックスな豚骨魚介系つけ麺、しっかりとした動物系の土台に魚介感のバランスが良い。 加水高めのモッチリ感のある麺との相性良好、レアチャーもしっとりで柔らかく十分満足出来る内容。…
- [96点] 中華塩ラーメン@俺の麺 春道 02月09日
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バランスよく、麺もスープも、チャーシュー…
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