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西山屋

住所:埼玉県飯能市双柳961 :[Y!地図]

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  1. 東飯能駅
    1. 西武秩父線
    2. JR八高線
  1. 閉店
  2. 駐車場

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[92点] 特選あごだし麺@西山屋 03月25日
車でないと伺うのが難しい立地。気合いの20あるいは30分徒歩なら駅からでも何とかなる…? そんな所にロッジが建っていて、小綺麗な内装でいただける。 サラダや麻婆丼などのサイド丼、デザートも完備。フルコースでいただくラーメン、がコンセプトなのだとか。 残念…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2023(29)ー京都府ー 02月19日
2023年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 「 今日のラーメンニュース 」 の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1200軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱…
[91点] ピザ窯あごだし麺+替え玉W@西山屋 12月23日
久しぶりに西山屋さんに訪問です。移転後は初です。ピザ窯あごだし麺(1200円)を注文、替え玉W(220円)を追加です。 焼きあごの芳ばしい香りがふわっと香り、食欲がそそります。優しい感じの和テイストの旨味で旨いです。一つ一つの素材が主張するわけではなく、ハ…
[85点] 特選あごだし麺1400円四川麻婆丼380円@西山屋 12月10日
この日は平日の早めのランチでこちらへ。 11時少し過ぎた時間で店内満員。外待ち2。 移転後のお店もやはり住宅街にぽつんとお店がありました。お店ウッドデッキがあって、お洒落なウッド基調のカフェレストランの様な雰囲気。店の前には駐車場もあります。 ウェイティン…
[90点] 特選あごだし麺(1400円)@西山屋 11月27日
休日の昼、飯能市内。 また寒さが戻り、行動欲も鈍る。それでも、本日は私が子供の面倒をみる役割なので家から飛び出し、助手席にノリの悪い息子を乗せて飯能までドライブ。 時刻は11:30頃。移転前に比べると駐車場が広く確保されているのでアクセスはしやすいです。…
[90点] ピザ窯あごだし麺(1200円)@西山屋 11月27日
休日の昼、飯能市内。 また寒さが戻り、行動欲も鈍る。それでも、本日は私が子供の面倒をみる役割なので家から飛び出し、助手席にノリの悪い息子を乗せて飯能までドライブ。 時刻は11:30頃。移転前に比べると駐車場が広く確保されているのでアクセスはしやすいです。お…
[88点] 特選あごだし麺@西山屋 11月19日
移転したこだわりの店 鳩山町で、極上の塩をいただいた後は、飯能市まで南下。 次に狙ったのは、今月2日に移転オープンしたこちら。 移転前に一度訪問し、隣人になりたいと思うくらいに感動した店だ。 ※移転前レポ=https://ramendb.supleks.j…
西山屋@元加治・東飯能 11月11日
2023年11月11日、元加治の新店「西山屋 へ。 2023年11月2日オープン。同じ飯能市内での移転。店主さんは、五つ星ホテル「ANAインターコンチネンタル東京」で料理長を務められたフレンチのスペシャリスト。「コース料理で楽しむラーメン」がコンセプト。ウ…

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