ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

自家製中華そば 麺の虜

住所:山梨県中巨摩郡昭和町西条875 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 国母駅
    1. JR身延線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. つけ麺
  4. チャーシュー
  5. おいしい
  6. 懐かしい
東芝ダイレクトPC アウトレット

最新記事トップ30

[99点] しょうゆ中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 05月15日
塩にするつもりが、そのまま食券を渡してしまった(醤油の券で塩に変更出来ます) しかし醤油のふくよかな風味と口当たりが旨い 食べ進めると、やや麺にも染みた醤油味の麺も、プルプル、もっちりで旨い 香りも鼻腔を楽しませてくれる 中盤ばらのりを2/3入れ 口溶けの…
[90点] 昆布水つけ麺(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 05月13日
ちょっと前の訪問です 仕事の休憩時間を早めにとり訪問です 相変わらず幅広い客層ですね! 母位の年齢の方が1人で来店しておりました また連れて来ないと やや醤油のキレが弱く感じましたが ばらのり、柚子胡椒のアクセントで美味しく頂きました(^_^)…
自家製中華そば 麺の虜 ー豚マシ富二郎まぜそばー 05月12日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[95点] 塩中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 05月10日
以前の塩に比べて、コクが増した塩 極細針生姜のアクセントで爽やかさを感じ単調にならず旨い 中盤は味変で柚子胡椒、ばらのり 〆はあられを加え雑炊めしでフィニッシュです(^_^)…
自家製中華そば 麺の虜 ーチャーシュー濃厚つけ麺ー 05月04日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
自家製中華そば 麺の虜 ーゆず昆布水麺&富二郎めしー 04月26日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[95点] 塩中華そばランチ@自家製中華そば 麺の虜 04月24日
コクのある塩スープ 唐揚げのニンニクの風味が勝ってしまっているので 次はラーメンのポテンシャルを感じながら大切に頂きます(^_^)…
[99点] 昆布水つけ麺(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 04月22日
久しぶりの昆布水つけ麺 刻み昆布がアクセントとなり極細なのに 噛むとザクっと歯切れの良い食感と風味 麺も硬すぎず、ツルッといい食感 やや濃い目で酸味のある醤油の つけ汁も角切りチャーシュー入りでコクもある トッピング柚子ジュース、ばらのり 中盤から…
[95点] しょうゆ中華そば(大盛)味ちょい薄め@自家製中華そば 麺の虜 04月15日
トッピングに柚子ジュース、ばらのり 使用している醤油もグレードアップし香り、味の奥行きもありますが 途中でトッピングする、ばらのりがあるので ちょい薄めでオーダー もっちり麺と相まって少しスパイシーなスープも美味しい 中盤から味変し楽しみ最後まで堪能…
自家製中華そば 麺の虜 ー豚マシ赤い富二郎らーめんー 04月13日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[88点] 発酵バター濃厚みそラーメン(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 04月12日
発酵バターの香りと甘味がスイーツの様な風味ですが、 動物系ブレンドのベジポタみそと合わさりコクとまろみが感じられます 別トッピングの柚子胡椒で味変 刺激がアクセントになり 身体もポカポカ汗がじわり 〆はライスを投入 おじやでフィニッシュです(^_^)…
自家製中華そば 麺の虜 ー発酵バター濃厚みそ&塩中華セットー 04月10日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[90点] 辛ねぎ濃厚みそ@自家製中華そば 麺の虜 04月08日
新商品の濃厚みそ まずは辛ネギ 具材は辛ネギ、刻みねぎ、 角切りチャーシュー、メンマ 中太ストレート麺がスルっと心地よく入ってきます スープはドロっではなく、 少しトロっとして優しい甘味 辛ねぎと麺を同... 続きを見る…
[99点] 塩中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 04月06日
4月5日からの新商品のひとつ トッピングに柚子ジュース、ばらのり 具材はチャーシュー2種に ねぎ、メンマ、針生姜、ほぐし豚 初めはノーマルで頂きます 麺を啜った瞬間、 動物系のふくよかな風味と味わい ツイスト多加... 続きを見る…
自家製中華そば 麺の虜 ーチャーシュー和風中華そばー 04月04日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[99点] 和風中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 03月31日
トッピングに柚子ジュース、ばらのり 途中からの味変トッピングも、 楽しく美味しく頂きました(^_^)…
[82点] 富二郎つけ麺(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 03月29日
辛い揚げ玉のアクセントもでいいですね 弟子の動き表情も素晴らしく心地よく頂く事が出来ました(^_^)…
[99点] 和風中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 03月25日
仕事ですが休憩時間を早めにとり 開店直後の訪問です トッピングは柚子胡椒、ばらのり 相変わらず美味しく頂きました この出汁で炊き込みご飯を作りたくなりました(^_^)…
[99点] 和風中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 03月23日
近日中までの提供なので 味わいたく訪問です 相変わらず出汁が旨い 多加水麺のウェーブ もちもち食感も心地よく 中盤からトッピングの、ばらのり ゆずジュース、柚子胡椒と味わい 〆の雑炊に、あられを散らし余すことなく美味しく頂きました(^_^)…
自家製中華そば 麺の虜 ー豚マシ富二郎つけ麺ー 03月22日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
自家製中華そば 麺の虜 ーチャーシュー和風中華そばー 03月21日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[99点] 和風中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 03月17日
ライスにトッピングは、 ばらのり ゆずジュース 〆の雑炊にオマケのあられ こちらのメニューの提供が終わると聞き 昼休みを早めて職場から車で4分 スープの奥行きのある味わいと香り 多加水の心地よい食感 中盤から、ばらのり2/3入れ ゆずジュースを加え味変…
[95点] 限定煮干しつけ麺@自家製中華そば 麺の虜 03月13日
やはり麺が美味しい 出汁は煮干しで味もしっかりで塩のパンチが効いたスープ ほのかに香ばしい 中盤から、ばらのりトッピングで香りの重なりを楽しみました(^_^)…
自家製中華そば 麺の虜 ーチャーシュー和風中華そばー 03月08日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[90点] 富二郎つけ麺(特製)@自家製中華そば 麺の虜 03月07日
本日、13:00くらいに訪問させて頂きました。 丁度タイミングが良かったようで、待ちが5名程度でした。 並ぶこと10分程度で店内へ、入口の食券機で表題をオーダー。 10分程度で着丼! カウンターで店員さんの動きを見ていましたが、本当に無駄な動きがなく、テキ…
[92点] 富士朗つけ麺(特製)大盛@自家製中華そば 麺の虜 03月02日
久しぶりの訪問です 太麺香りの良い低加水? 大盛で400g超えかな 平打ちではないのでスルッと啜れます ワシワシ食べるあのイメージでは無いので、汁が飛び散る事も少ないですね! スープは上澄みがオイリーなので混ぜてからが良いです 野菜は... 続きを見る…
[95点] 特製昆布水つけ麺@1450@自家製中華そば 麺の虜 02月28日
太麺は昆布水と泡が出るまでかき混ぜました。まずはそのまま食すとのこと。塩気も調度良くてとても美味しい。つけ汁は柚子の効いたさっぱりスープ。つけ汁に麺をつけて食べると少し塩気が強いかも。 美味しくいただきました。…
[92点] 富二郎らーめん@自家製中華そば 麺の虜 02月24日
野菜・アブラ共に仕込みがすごくしっかりしています。 野菜の食感も最高だし、アブラにもしっかり味がついていて非常に美味しいです。 全体的な仕上がりはとても高いと思います。 欲を言うなら、豚と麺ですかね。 麺と豚がもう少し二郎していれば最高だと思います。…
自家製中華そば 麺の虜 ーチャーシューしょうゆ中華そばー 02月21日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
自家製中華そば 麺の虜 ーチャーシュー昆布水つけ麺ー 02月06日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…

Ramenbuzz トップに戻る

美味しさまんてん便

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。