中華そば うお静

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[100点] 特中華 醤油@中華そば うお静 07月18日

久しぶりの訪店、また美味しくなって 具材関係も変更されバージョンアップ 淡麗醤油系ではピカ一、全国レベル 動物、濃味系が好きな人にはココの 美味さは分からないだろうなぁ(笑)…

[100点] 上中華伊豆塩と柚子@中華そば うお静 07月09日

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[100点] 特中華淡麗煮干し醤油@中華そば うお静 07月09日

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中華そば うお静@網代 06月23日

『中華そば うお静』週末湯活 in 熱海...の前にチョイと足を伸ばして網代で麺活することに。向かった先は日野市時代からの宿題店であったこちらにお邪魔します。訪問は土曜の11時48分。土曜日だけは遠征組にも嬉しい予約制なので 詳細はお店のInstagram…

[98点] 特中華 鯖だし粗節醤油@中華そば うお静 06月14日

中華そば うお静さん@熱海市網代 特中華 鯖だし粗節醤油 ¥1380 竹の子と小柱の炊き込みご飯 ¥300 予約をして来店❗️ 鯖だしの絶妙な旨味と粗節の躍動感のある旨味、醤油の芳醇な香り、旨味、キレのあるスープが超旨い…

[100点] 上中華鯖だし粗節醤油@中華そば うお静 06月05日

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[100点] 特中華貝と煮干し塩@中華そば うお静 06月05日

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[100点] 特中華淡麗煮干し醤油@中華そば うお静 06月05日

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[99点] 二杯目専用具無し塩そばかけ590円@中華そば うお静 06月02日

続いて 元々連食するつもりでしたが 二杯目専用のお得なラーメンがある事を知り 当日の二杯目専用が塩だったら 普通のは醤油に 逆ならと考えていて もし二杯目が無かったら 上中華を塩と醤油頂こうと考えていました。 本日の二杯目専用は塩だった... 続きを見…

[98点] 特中華 淡麗煮干し醤油＋特中華専用トリュフ生七味@中華そば うお静 06月01日

Xにて営業しているかチェックして開店30分前に到着。 駐車場2台空いて居るので並びは少なめかと到着するも六番手。 皆電車か温泉旅館にお泊まりなのかな？ 5分もすると長蛇の列。 タイミングが良かったのかも。 10分前にオープン券売機で 特中華煮干し醤油13…

[82点] 飛騨地鶏と蛤の白湯 【特中華】@中華そば とり木瓜 05月16日

中華そばとり木瓜(飛騨地鶏と蛤の白湯【特中華】) #ラーメン #ramen #中華そばとり木瓜 #とり木瓜 #平塚 2025年2月オープン 「メヂカそば吟魚@万願寺」姉妹店で「中華そばうお静@網代」を系譜とするお店 古民家風ながら店内はカウンターやテーブル…

[92点] 淡麗煮干しそば@中華そば うお静 05月14日

網代駅から徒歩2分程度のこちラ。 店主は元々フレンチ出身。2018年11月に東京万願寺に「中華そば うお青」としてオープン。2022年5月に「メヂカそば 吟魚」へとリニューアル。吟魚はそのままに2023年5月に網代駅近くにて復活オープン。 日曜日11:25…

[98点] 特中華 貝と煮干し塩@中華そば うお静 05月04日

中華そば うお静さん@熱海市網代 特中華 貝と煮干し塩 ¥1380 豚めし ¥300 約3ヶ月振りの来店❗️ 片口黒鰮煮干しと白口鰮煮干し、伊吹いりこからとったスープは深く強い煮干しの香り、旨味と貝の旨味が下支えされ塩ダレのキリッと締まった味わいがあり超…

[96点] 特中華貝と煮干し塩¥1380@中華そば うお静 04月21日

JR伊東線網代駅下車徒歩2分ぐらいにあるお店 食べログ3.89 開店50分前に到着前1待ち(11:00開店)10:52に早めに開店しました。有り難いですね。後続のお客さんは続々と増えていきます。 券売機にて食券を現金で購入 貝と煮干し塩を注文。 スープは一…

[70点] ワンタンメン@わんたんや 04月13日

静岡県熱海市(1杯のみ) ワンタンメン1050円 初訪門 当初の予定は焼津市のホテルに宿泊し Noodle Dishes 粋蓮華に行く予定も諸事情で熱海市に変更 それなら中華そば うお静と思うも出遅れてた(>_... 続きを見る…

[77点] 葉月らぁめん1100円@らぁめん 葉月 04月04日

うお静に振られて都内に戻り 駅前コイパに止めて17時半に到着でポール。 雨だからか開店ギリギリになり3人位の並び。 定時にオープン口頭注文後会計。 店名の葉月らぁめんを麺少なめを聞いたら出来ないと言うことでデフォの200g。 太麺なので15分で着丼。 スー…

[95点] 柚子塩@中華そば うお静 03月11日

初！ 13:00前に行ったけどもう塩しかなかったよ！ でも塩食べたかったから良かった 月曜日だったけどとっても混んでた！ すごいね！ お店も綺麗でラーメンも美しかった スープはちょいこいめに感じて、とっても美味しかったよ！ また近くに行ったら寄りたいよ…

[78点] 中華そば@マルナカ 03月07日

今回は 熱海のうお静から名古屋に向かうか。 藤枝の1919年創業の超老舗から名古屋に向かうか。 で 飯田商店の予約が四週間全く取れなく腹立たしいので藤枝から。 老舗に弱い自分ですが写真的ビジュアルが岐阜の丸デブ総本店に似てる。 ちょっと苦手だったのですが…

中華そば うお静【上中華 煮干し醤油】@熱海市下多賀 03月05日

熱海市下多賀の中華そば うお静さんで『上中華 煮干し醤油』1,290円です。 続きを読む…

メヂカそば 吟魚 02月03日

[本日の煮干し醤油] 首都圏ラーメン遠征！ 2018年に日野市でオープンして以来、行列店として知られた 【中華そば うお青】 が、2022年5月に 【メヂカそば 吟魚】 としてリニューアルオープン。 その後、 【中華そば うお静】 は2023年6月に熱海…

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1. 中華そば とり木瓜
2. メヂカそば 吟魚
3. Noodle Dishes 粋蓮華
4. わんたんや
5. らぁめん 葉月
6. マルナカそば店
7. 中華そば 丸デブ 総本店
8. らぁ麺屋 飯田商店