らーめん ぶたまろ

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らーめん ぶたまろ 05月19日

住所：平塚市桃浜町12-26営業時間 11:00ー14:00 18:00ー20:30※火曜は昼のみ営業定休日 水曜今日の御昼は”カラシビ”を求めて 平塚へデッパツ!! 続きを読む…

[86点] 味噌らーめん 930円@らーめん ぶたまろ 05月18日

らーめんぶたまろ@神奈川県平塚市桃浜町12-26 どうも、さぴおです ✍️味噌らーめん 930円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[90点] 辛味噌らーめん(850円)中辛・痺れあり@らーめんぶたまろ 03月28日

20/11/26訪問。過去分ですが、移転閉店しているので、足跡を残させていただきます。 辛味噌らーめん(850円)を、中辛・痺れありで。 スープは、適度な濃度で麻辣味の中に魚を感じさせる。辛さは穏やかだが、痺れはなかなか効く。 麺は、びろっとした手揉み太麺…

【20250301】今日のラーメンニュース 03月01日

1.【大船渡】 「黒船」 2店舗で、避難者向けに食事を提供 ( Facebook ) 延焼が続く岩手県大船渡市の山火事。地元の「黒船」店主が、盛の「大船渡秋刀魚だし 黒船」、大船渡の「貝だしラーメン 黒船second」で、避難者向けに食事の無料提供を決め…

[93点] 特製辛味噌らーめん@らーめんぶたまろ 02月08日

【麺】 加水率中程度の中細微ちぢれ麺。茹で加減適度で モチモチ食感の美味しい麺。 麺量は個人的に並盛で適量。 【スープ】 動物系出汁メインで、遅れて魚介の旨味がくる 濃厚味噌スープ。 辛さを大辛、痺れを多めにすると、辛さと旨さの バランスがちょうどよい。個…

[90点] 特製辛味噌らーめん パクチー@らーめんぶたまろ 12月31日

今年最後のらーめんは近所のぶたまろへ。 いつもの辛味噌にパクチー、無料のにんにく生姜を追加で。 いつもながら旨い！刺激的な辛さを求めていたので大辛でオーダー、唇は痛くなる程の辛さですがベースの味噌が甘いので旨辛が引き立ちます。 トッピングのパクチーがアジア…

[90点] 特製辛味噌らーめん ネギ@らーめんぶたまろ 12月07日

閉店の情報が流れ、また寒くなって来たのも相まって昼営業はいつも混んでいてなかなか行けませんでしたが、夜営業にふらっと見に行ったら空いていたのですぐに座れました。 最近味噌らーめんにネギトッピングにハマっていてこちらでもそれで頂きました。 何度も食べている…

[84点] 辛味噌らーめん@らーめんぶたまろ 11月25日

2024/11/25 11時半頃訪問 コメやり取りされてる方達の評価も高く、近々閉店との事で慌てて初訪問。 店に入ると店内待ち1名と盛況です。帰りには外待が発生してました。 券売機で掲題の品と半ライス(80円)をポチポチして店内待ちの席にて待つ事30分程で…

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