麺屋 鈴春

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[100点] WARUNORI 2025@麺屋 一燈 06月14日

15年の一杯。 今日は、馴染みのお店のお祝いに。 新小岩 麺屋一燈 『WARUNORI 2025』 周年参加店舗： 煮干しつけ麺宮元 ･麺屋yoshiki･麺屋鈴春･麺や福はら 麺屋龍壽 ･麺屋玄洋 ･麺屋謝 ･めん処きよ洲 15周年は、BumBunBl.…

[92点] 塩つけ麺(300g) ＋極太メンマ@麺屋鈴春 06月08日

土曜の昼、本郷三丁目の鈴春さんへ。 行列は覚悟していたので、余裕をもって9時40分頃に店前に到着、PPかと思いきや、既に15名ほどの行列ができておりました。 その後も加速度的に行列が伸び、開店時には余裕で50名以上はいたかと。開店後20分くらいで早くも売…

[97点] つけ麺 200g 塩(あさり油)＋味玉＋藻塩レモン＋ビール@麺屋鈴春 06月01日

9:10頃 再訪。 シャッターズ5名に接続、11:00定刻にてオープン。 開店時の並びは数え切れないほど、12:56にはXにて営業終了のポストが…^^; 店内の券売機にて食券を購入「塩・あさり油」でお願いし、壁際の御一人様席へ御案内。 直ぐに冷えた…

[77点] つけ麺500g@麺屋鈴春 05月25日

木曜日12:30訪問 待ち8名 13:10着丼 メニュー： つけ麺500g かき油＋コーチン油 1500円 麺： 昆布水に浸かったつるつる中太ストレート麺。とてもコシがあり、噛み応え十分。これだけで食べれます。 つけ汁： 麺を500gにすると、つけ汁を2.…

[95点] つけ麺500g +藻塩とわさび@麺屋鈴春 05月22日

こんにちは！つゆラーメンです！ 今回もずっと行きたかった宿題店、鈴春さんへ！ 駅からは徒歩3分程、アクセス良いですね！！ 平日開店直後、待ちは40人弱です。 久しぶりにこんな並びましたね、、、 ー注文品ー つけ麺500g 藻塩とわさび 500gになるとつけ…

[89点] 塩つけ麺(牡蠣油)@麺屋鈴春 05月15日

本郷三丁目駅から徒歩5分程度のこちラ。 店主は新小岩のつけ麺の大名店である「麺屋 一燈」出身。食べログの百名店の選出経験もある本郷エリア有数の名店である。 平日19時前頃着。待ちなしでそのまま着席。 【スープ】 鶏出汁を中心とした塩清湯スープ。塩ダレの存在…

25/073 麺屋 鈴春：つけ麺(300g、塩、カキ油) 04月16日

すべての職場の仕事が始まったわけではないが、いろんな作業をしなくてはならないので、本郷の職場へ出勤。 雨がかなり降っているので、いいチャンスかと思って、​半年ぐらいぶり​の「​麺屋 鈴春​」へ覗いた...…

[97点] つけ麺 300g 醤油＋味玉＋藻塩＆わさび@麺屋鈴春 04月14日

10:35頃 再訪。 シャッターズ20名に接続、10:57定刻前に暖簾が掛かり早開けオープン。 開店時の並びは50名超、11:30には昼営業終了のPOPが店頭に掲示されました^^; 11:53声が掛かり店内の券売機にて食券を購入し、厨房前のL字型カウンター…

[96点] つけ麺500gかき油コーチン油@麺屋鈴春 04月05日

久しぶりの鈴春に行きます。1年以上行っていなかっとはショックです。 本日は土曜日でそこそこ暖かいし昼時もありすんごい並んでた。待つ事2時間程、やっと入店。 麺は500gであおさ塩を追加です。 久しぶりの昆布水に再会出来たことを感激しつついただきます。とりあ…

琴海ラーメン @ 琴海(本郷三丁目) 04月03日

 たけおちゃんの所で伊勢海老の一杯をいただいて満足しましたが、お酒も入ったのでもう一杯行っちゃいますか。(笑)本郷三丁目も最近は色々お店が出店しており激戦区になっていますね。麺庵利休、麺屋 ねむ瑠、にし乃、麺屋鈴春、麺や 穂ころび、本郷苑、王道…

[95点] つけ麺300g＋300g＋藻塩、わさび@麺屋鈴春 03月29日

土曜日開店30分前20番手 入店まで1時間半ほど わかってはいたけど並びますね…

[80点] つけ麺 塩@麺屋鈴春 03月26日

2025.3.26夜 つけ麺 塩…1200円、藻塩＋わさび…50円 2025年ラーメン103杯目 平日夜でも開店前に15名の外待ちができる人気店。 HASHのラーメンアカデミア https://www.youtube.com/@HASHs_ramenaca…

麺屋 鈴春@本郷三丁目 03月17日

ラーメン部活動番外編。麺屋 鈴春@本郷三丁目春秋恒例の清酒の試飲会で本郷三丁目に来る度に、いつも10人前後の行列のこの店が気になってて、「今日こそは！」と意気込んで45分の並びを耐えました。つけ麺(麺300g)¥1300+ 麺200g増量 ¥200鶏油醤油…

[70点] つけ麺(500g)+藻塩とワサビ+味玉@麺屋鈴春 03月06日

猛烈につけ麺を食べたくなり気になって訪問。 平日14時前に訪問すると店頭3名待ち。しかしするすると店内へ。待ち時間はあまりなく。 つけ麺(300g)1300円+追加200g(200円)+藻塩とワサビ(50円)+味玉(150円)=1700円とまあまあな金額だ…

[97点] つけ麺 200g(塩・あさり油)＋味玉＋藻塩＆わさび＋ビール@麺屋鈴春 02月17日

17:20頃 再訪。 夜の部シャッターズ3名に接続、ヨン番目で着席待機。 店頭の待ち椅子は店側5脚＋道路側8脚の計13脚に増えてました。 定刻にて暖簾が掛かりオープン。 開店時の並びは23名、退店時には外待ち19名に。 店内の券売機にて食券を購入し、…

[91点] つけ麺300g麺増量200gコーチン油牡蠣油@麺屋鈴春 02月14日

平日13時過ぎ訪問。待ち12名。着丼まで55分。 まずはそのまま。美味い！麺美味い！ツルツル剛麺！アルデンテで弾力も抜群。しっかり咀嚼したいところだが、良い意味ですぐ飲み込んでしまう。昆布水美味い。昆布の旨み汁！藻塩必須です。 つけ汁はどちらも熱々でカエシ…

[95点] 特製つけ麺300g +200g＋藻塩・わさび@麺屋鈴春 02月12日

ずっと行きたかったお店、念願の初訪問。 土曜日40分前で15人待ち 1巡目では入れず、けっこう待ったなぁ…

[90点] つけ麺300g+麺増量200g＋藻塩・わさび@麺屋鈴春 01月13日

【注文】 つけ麺300g(1,300円)+麺増量200g(200円)＋藻塩・わさび(50円) 【短評】 ・祝日の15:15に接続 ・前待ちは12人 ・後待ちが3人増えた段階で売り切れ終了 ・閉店目安の30分前には終了すると考えて良さそう ・15:45入店 …

[84点] つそそば 300+200g 藻塩わさび 1300+現金200+5@麺屋鈴春 01月03日

1月2日 11時すぎ 駐車場なし 並んで食件制 現金100円で+100g 麺500gでつけ汁2つ 外待ち28人 二時間で提供 粘度が薄い昆布水に今一な麺がたっぷり 塩、わさびで食べたが 今一 つけ汁も旨味が今一つだった 塩 カキ油 醤油 ポルチーニ 別皿も…

[97点] 特製らーめん 塩@麺屋鈴春 01月02日

13:35頃 再訪。 1/1に行く予定でしたがタイミング合わず…orz 1/2新年の挨拶も兼ねて、毎年恒例の鈴春さんへ^^ 店頭に到着すると35名ほどの外待ちが… 一瞬諦めようかと思いましたが折角来たので覚悟を決めて接続^^; この日は14:21に本…

[96点] つけ麺300g 1300円 特製トッピング450円 200g20@麺屋鈴春 12月28日

年末12/28 10:27着。 待ち3名に接続。 年末だからすごい行列を予想してたけども助かった。 10:35で後続4名。 続々と集まってきます。 10:43 椅子は埋まり、4人立っています。 早く来て良かった。 10:53 立ってい... 続きを見る …

[96点] つけ麺500g￥1500＋藻塩・わさび￥50@麺屋鈴春 12月21日

12月20日(金) 金曜日なのでブタジマ君を目当てに本日はこちらのお店「麺屋鈴春」さんにお邪魔します。 駅から徒歩約5分。 12:53店着。 外待ち2名。 ん？おやっ？この感じはブタジマ君ではありませんねー ... 続きを見る …

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