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麺匠 佐蔵
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- [84点] 特製魚介味噌らぅめん(1,260円)@麺匠佐蔵 長野駅前店 02月16日
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この日は出張で長野へ。 11時ごろ長野駅に到着し、昼飯をいただきに狙っていた此方へ。 https://photozou.jp/photo/show/2976235/273205188 11時30分オープンだったので、隣のブックオフで時間を潰してから向か…
- 082麺匠 佐蔵 12月18日
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【佐蔵味噌らぅめん 980円(2025/3)】 松本駅から徒歩約10分ほどのお店。蔵作りの店舗が目立つ。信州といえば味噌も有名なので、ここ佐蔵で味噌ラーメンをいただこう。店外に10人ほどの待客あり。毛糸の帽子をかぶってしばし待つ。店名を書いた大きな看板の右…
- 麺匠 佐蔵 / 行列の向こうの真実・・・佐蔵味噌らぅめん@長野県松本市 11月24日
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松本屈指の行列店と言っても過言ではない、「麺匠 佐蔵」さん。数年前に訪れましたが店舗前の人だかりがまさか並び客だとは思わず、驚いて退散した記憶があります。今回は時間的に余裕があったので意を決して行列の最後尾に接続しました。日曜20時頃、15名程度の待ち客。…
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