らーめん 梶原

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らーめん梶原 千歳烏山 04月05日

らーめん梶原 東京都世田谷区南烏山6-5-7 塩らーめん830円 炙りチャーシュー丼300円 どうもフリーのピン芸人、青木悠真です。 2024年4月5日(金)のお昼に、千歳烏山にある、梶原に行ってきました。 14時00分に到着して前客8人に後客…

らーめん 梶原@千歳烏山 「味噌らーめん」 03月28日

国分寺に本店を置く人気店「中華そば ムタヒロ の一番弟子、店主梶原壽之氏が千歳烏山で独立。 「らーめん 梶原」。 続きを読む…

らーめん 梶原 千歳烏山 02月24日

らーめん梶原 東京都世田谷区南烏山6-5-7 醤油らーめん830円 炙りチャーシュー丼300円 どうもフリーのピン芸人、青木悠真です。 2024年2月24日(土)のお昼に、千歳烏山にある、らーめん梶原に行ってきました。 13時30分に到着して前…

[85点] 限定 ネギ味噌らーめん 白めし@らーめん 梶原 02月09日

BM店に向かうと…なんと0901より暫く休業しますとの張り紙が貼ってありました…既に5ヶ月が経ってますね？ (=_=) ならばと気持ち切り替え此方へ 真っ昼間だったので混んでるかと思いましたが 意外に並びはなく程よい賑わい♪ 店員さんは厨房男性2接客女性…

らーめん 梶原 @千歳烏山 01月23日

1月10日 今日は、千歳烏山ー♪仕事で、近くに来て行けました(笑)らーめん 梶原！ワンタン 塩らーめん&魯肉飯！ スープは、動物魚介の塩清湯で、ジンワリした旨味はウマウマ！ (^_^)v味わい的にも角がなく、かなりハイレベルな仕上がりー♪麺はしなや…

[82点] 特製塩らーめん ¥1,250@らーめん 梶原 12月29日

食べログTOP5000ランクイン！ TRYラーメン大賞2023-2024 新店大賞・総合5位のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：千歳烏山駅 徒歩1分 食べログ：3.72 ＜状況＞ 到着：... 続きを見る …

[89点] 特製醤油らーめん【TP】魯肉飯@らーめん 梶原 12月22日

金曜日12:10頃満席待ちなし。 仕事ついでに初来店にこちらへ。 限定の背脂煮干しと迷ったが初だったので醤油をチョイス。 スープは煮干しと動物系のミックスで非常にバランスが良い。 飲み干せるくらい美味しい。 麺は自家製中太手もみ麺。モチモチで小麦の風味もあ…

[90点] 限定 背脂煮干@らーめん 梶原 12月22日

デフォのスープを土台に追い煮干で引き立てた煮干感と背脂で取りまとめた一杯、一般的な背脂煮干よりも旨味の層と厚みが段違い。 麺はデフォ醤油用のものと共用かな？よく合っていてバランスも◯ 岩海苔、ネギ、メンマとスタンダードなトッピング含め安心感ある構成と完成度…

らーめん 梶原@千歳烏山 「塩らーめん、ほか」 12月03日

国分寺に本店を置く人気店「中華そば ムタヒロ の一番弟子、店主梶原壽之氏が千歳烏山で独立。 「らーめん 梶原」。 続きを読む…

[84点] 醤油つけ麺 930円@らーめん 梶原 11月28日

どうも、さぴおです。 ■もちゅもちゅな自家製麺の食感がたまらない！鰹、宗田の節でフック作った和風つけ麺！！ 本日紹介するのは『らーめん 梶原』さん。 こちらはTRYラーメン大賞新人部門総合5位。 ムタヒログループで研鑽を積んだ方による独立新店。 こち…

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