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弘富

住所:東京都八王子市明神町3-11 :[Y!地図]

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  1. 煮干

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[80点] ネギラーメン大盛(800)@弘富 09月18日
丁度正午に訪問。一軒家の1階がお店。外待ち6名に接続です。 15分ほどで煮干しの香りが充満している店内へ。カウンター7席。中待ちは3名分の長椅子です。なんとなく表題をオーダー。 着丼までトータル25分。 褐色のスープは、油多めで熱々。煮干しはそれほど主張な…
[85点] つけめん・醤油味(¥750)@弘富 08月14日
8/9 13:00少し前に入店で先客なしだか、直後にバラバラと3人が続きます。何十年も通っていますが「ラーメン」しか食べたことがなかったので、この日はつけめんと決めていましたが味でひと悩み。辛みそ味にも心惹かれましたが、醤油味を口頭注文。直後に来た人はつけ…
[78点] 並 650円 まかないの頭 150円 無料ライス@らーめん 尾又家 07月19日
久しぶりに朝イチから立川・八王子エリアのお客さんを訪問した後、ランチで狙っていたのは八王子で「もつけ」「弘富」or帰りに途中下車して国分寺の「武道家ーくにがまえー」あたりで悩んでいたところ、京王八王子の駅前にいかにも家系な赤い看板を発見 「武道家直系 武道…
[80点] ラーメン@弘富 05月20日
こちらは外待ち、中待ち多数と人気ですね。 客層は幅広いです。 看板と暖簾には「上の煮干鰛」とあります。 やや待ってカウンターへ。店内はニボーの香りが充満していますね。 デフォをオーダー。 厨房は奥まっていて見ることができませんでした。 程なくして提供。 …
上の煮干鰮 ラーメン 弘富@八王子市  05月04日
訪問日: 2022.4.15 メニュー: ラーメン(\650) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、京王八王子駅から少しの所にある「弘富」。 かなり好印象のお店だったけど、営業時間の関係で中々タイミングが合わず、10数年ぶりの訪問になってしまいまし…

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