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味噌中華そば からす味
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- [83点] 中華そば@中華そばの店 りょうが 04月23日
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2024年4月23日オープン。 ここは千歳烏山のシンボルラーメンでもあった榮じさんがあった場所。 Xやインスタで調べてみても全く新店情報でてこず、唯一、くじら食堂さんXでポストしてる1件が見つかったため、くじら食堂さん関係者？と思ってたところ、長野を中心に…
- [82点] 【味噌中華そば からす味】味噌中華そば@名古屋ラーメンまつり2023 01月08日
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2月4日に訪問 デカ鶏チャーシューダブル￥800をトッピングしました。 キリッとエッジのある味噌スープは魚介もしっかり効いてて好み。 麺もネチッとした食感の中太麺で、濃厚なスープによく合いますね。 鶏チャーは生姜でしっかり炊かれてて、鶏の臭みもなく柔らかジ…
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